說到考試，其實(shí)很多爸媽都愁。孩子一到考試季，整個(gè)人就像繃緊的弦，白天復(fù)習(xí)晚上熬夜，看著都心疼。有沒有什么簡(jiǎn)單又好吃的方法，能幫孩子緩解一下疲勞、提提神呢？有的。很多醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師都說，有個(gè)特別普通的東西，這時(shí)候能派上大用場(chǎng)——就是紅棗。

你可能要問了，紅棗這么常見，真有那么神嗎？還真有。關(guān)鍵就在它里頭含的維生素C。
咱們打個(gè)比方。孩子的腦子在復(fù)習(xí)考試的時(shí)候，就像一臺(tái)開足馬力的電腦，CPU高速運(yùn)轉(zhuǎn)，那肯定會(huì)產(chǎn)生“熱量”和“垃圾”。這里的“垃圾”，科學(xué)上有個(gè)名字叫“氧自由基”。這東西積累多了，人就會(huì)覺得特別累，腦子發(fā)懵，記東西也費(fèi)勁，就跟電腦用久了會(huì)卡頓一樣。而維生素C呢，就像一個(gè)超級(jí)勤快的清潔工，專門負(fù)責(zé)把這些“垃圾”給掃出去。把垃圾清干凈了，孩子的大腦是不是就像收拾干凈的房間，學(xué)習(xí)考試起來，自然就覺得清爽、輕松多了？
所以啊，越是緊張用腦的時(shí)候，不管是你自己工作忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，還是孩子備考?jí)毫Υ螅a(bǔ)充點(diǎn)維生素C都特別好。它能幫你把身體里的“疲勞垃圾”清理掉，讓你能輕裝上陣。
那孩子一天需要多少維生素C呢？給大家一個(gè)參考。一個(gè)體重60公斤的成年人，每天最少需要100毫克。但對(duì)于馬上要考試的孩子，可以適當(dāng)多補(bǔ)充一點(diǎn)。一般來說，考試前一兩個(gè)月，如果是平時(shí)的小測(cè)驗(yàn)，壓力小點(diǎn)，每天補(bǔ)充大約300毫克；如果是像期末考試、中考、高考這樣的大考，壓力大、還可能熬夜，那就需要每天補(bǔ)充500毫克左右。簡(jiǎn)單記就是：小考三百，大考五百。

這么一說，很多家長(zhǎng)可能馬上就想去買維生素C片了。但我這里啊，更推薦咱們從每天吃的食物里去補(bǔ)。天然的東西，又好吸收，還沒什么副作用。
哪些水果維生素C含量高呢？很多人第一反應(yīng)是檸檬、獼猴桃或者橙子，對(duì)吧？但其實(shí)，真正的“維生素C冠軍”，可能讓你意想不到。
我列個(gè)單子給你看看，這些都是維生素C含量很高的水果：刺梨、紅棗、獼猴桃、草莓、橙子、沙棘果（就是圣梨果）、檸檬。
你猜猜誰是第一名？
答案是：刺梨。它的維生素C含量高得嚇人，每100克果肉里足足有2585毫克，是當(dāng)之無愧的冠軍。不過，這個(gè)刺梨主要在咱們國(guó)家西南地區(qū)，比如貴州、四川那邊比較多，直接吃鮮果的人少，市面上常見的是加工好的刺梨汁。
所以，對(duì)我們大多數(shù)人來說，最容易吃到、也最實(shí)用的“日常冠軍”，其實(shí)是——紅棗！
鮮紅棗每100克里含有大約243毫克的維生素C。這個(gè)量非常可觀。你想想，孩子每天吃上3顆個(gè)頭中等偏大的鮮棗，或者用幾顆紅棗加點(diǎn)蘋果煮個(gè)水喝，輕輕松松就能補(bǔ)充100到200毫克的維生素C。比起逼著孩子吃一大堆其他水果，這個(gè)方法是不是簡(jiǎn)單多了？孩子也不會(huì)覺得有負(fù)擔(dān)。

我們?cè)賮肀缺瓤雌渌?br/>* **獼猴桃**：很多人覺得它維C特高，其實(shí)每100克大約62毫克，只有紅棗的四分之一左右。
* **檸檬**：大家總以為檸檬泡水能補(bǔ)很多維C，其實(shí)每100克檸檬果肉只含大約22毫克，連紅棗的十分之一都不到！而且，誰又能直接啃一個(gè)大檸檬呢？泡水里那點(diǎn)量，其實(shí)微乎其微。當(dāng)然啦，檸檬在我們這個(gè)“維C水果前十名”榜單里也是排得上號(hào)的，本身也不差，只是比不過紅棗這么突出。
* **橙子**：大約每100克含53毫克，是紅棗的五分之一到六分之一。
* **草莓、沙棘果**：也都是很不錯(cuò)的選擇，含量在幾十毫克不等。
你看，這么一比較，紅棗是不是很厲害？它才是我們身邊隱藏的“維C高手”，實(shí)實(shí)在在的“平民冠軍”。
有的家長(zhǎng)會(huì)問，那干紅棗呢？是不是效果一樣？干紅棗因?yàn)樵跁窀傻倪^程中水分沒了，營(yíng)養(yǎng)濃縮了，按同等重量算，它的維生素C含量理論上會(huì)比鮮棗更高。雖然制作過程中會(huì)損失掉一部分，但剩下的含量依然非常可觀。所以，不管是直接吃幾顆香甜的干紅棗，還是用來煲湯、煮粥、泡水，都是補(bǔ)充維生素C的好方法。
總結(jié)一下，在孩子們備考的這兩個(gè)月里，每天給他們吃上三顆紅棗（鮮的干的都行），是一個(gè)特別簡(jiǎn)單有效的小竅門。它能幫助清除大腦因?yàn)楦邚?qiáng)度學(xué)習(xí)產(chǎn)生的“疲勞垃圾”，緩解大腦的疲勞感，讓孩子復(fù)習(xí)的時(shí)候頭腦更清醒，記憶東西也可能更牢固。
當(dāng)然，除了紅棗，上面提到的其他水果也都可以給孩子吃，營(yíng)養(yǎng)均衡最重要。只是說，如果你想用最“小巧”、最方便的方式，幫孩子集中補(bǔ)充一些維C來抗疲勞，紅棗是一個(gè)非常棒的選擇。
最后要提醒的是，食物補(bǔ)充是輔助，最重要的還是孩子規(guī)律的作息、充足的睡眠、均衡的三餐和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。把這些基礎(chǔ)打好了，再加上紅棗這樣的小幫手，孩子就能以更好的狀態(tài)，去面對(duì)考試的挑戰(zhàn)啦。
希望這個(gè)小分享，能幫到每一位正在為孩子備考操心的家長(zhǎng)。祝所有的孩子都能復(fù)習(xí)順利，考試成功，發(fā)揮出自己的最佳水平！

本文僅為家常飲食科普分享，所有食材僅作日常輔助調(diào)理，不能替代藥物及專業(yè)醫(yī)療方案；食補(bǔ)效果因人而異。若孩子身體存在不適，請(qǐng)第一時(shí)間咨詢專業(yè)醫(yī)師。