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南昌路最動(dòng)人的特點(diǎn)之一
是咖啡館與煙火氣的有機(jī)融合
OZ、鐵手等數(shù)十家精品咖啡店,與洗衣、餐飲、零售等,在這條路上實(shí)現(xiàn)了無縫銜接。居民提著剛買的小菜和雞蛋走進(jìn)咖啡館,上班族結(jié)束工作后在這里小坐,游客中既有特意為某家咖啡館而來的,也有逛累了進(jìn)來歇歇腳的——不同身份、不同目的的人,在同一家咖啡館里自然相遇。
“這個(gè)場景我太熟悉了。在歐洲生活了二十多年,那里很多老城區(qū)咖啡館就是這樣的。”一位在國外生活多年的上海爺叔這樣告訴記者。在他看來,咖啡館就不該只是一個(gè)賣咖啡的地方,而應(yīng)該像現(xiàn)在這樣,成為半開放的街區(qū)會(huì)客廳。
正如這位爺叔所說,在南昌路的咖啡館里,既能看到鄰里之間坐在一起聊家常,也能看到創(chuàng)業(yè)者約在這里談項(xiàng)目,甚至一些小型的商務(wù)會(huì)談也會(huì)選擇這里。相比于寫字樓里正式的會(huì)議室和商圈里標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖品牌,這里咖啡館各有各的特色,身處其中,邊喝邊聊,氛圍更加松弛,也更有人情味。
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作為衡復(fù)風(fēng)貌區(qū)的重要組成部分,南昌路深厚的歷史文化底蘊(yùn),也為這些咖啡館賦予了獨(dú)特的氣質(zhì)。這里的咖啡館大多走小而精的路線,很多主理人與周邊居民相熟,熟悉老顧客的名字和口味。這種熟人社會(huì)的特質(zhì),讓咖啡館與社區(qū)之間建立了超越商業(yè)的情感連接,也讓這些街區(qū)咖啡館的價(jià)值得到越來越多的認(rèn)可——它是街區(qū)公共會(huì)客廳,是社區(qū)活力催化劑,是城市溫度傳遞者。
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南昌路的咖啡文化不是刻意打造的商業(yè)業(yè)態(tài),而是街區(qū)自然生長的結(jié)果。它不追求轟動(dòng)效應(yīng),也不制造流量神話,只是自然而然成為居民生活的一部分。這,或許就是它動(dòng)人的原因。
記者 / 宋梅
編輯 / 劉曉靜 樊陸佳
圖片 / 宋梅
制圖 / 蔡嵩麟
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