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在閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)聯(lián)民村,藏著一處氛圍獨(dú)特的鄉(xiāng)間小店。清風(fēng)輕繞竹籬,花香縈繞街巷,鮮香的家常餛飩與醇香的咖啡意外相融。市井煙火邂逅田園詩(shī)意,恬淡治愈的氛圍,成為鄉(xiāng)村里獨(dú)一份的愜意去處。
小店的女主人,是來(lái)自湖北的少數(shù)民族姑娘歐陽(yáng)曼。她以巧手烹美味、以匠心筑庭院,把平凡的鄉(xiāng)間日子,打理成繁花似錦的模樣。
初心啟店
煙火味道,自然生長(zhǎng)
深耕餐飲行業(yè)多年的歐陽(yáng)曼,有著扎實(shí)精湛的廚藝功底。此前她先后經(jīng)營(yíng)過(guò)服裝店、文具店,而后潛心鉆研私房菜七八載,憑借真材實(shí)料的食材、地道正宗的家常風(fēng)味,收獲大批忠實(shí)食客。
即便昔日私房菜館停業(yè)后,眾多老顧客依舊念念不忘她親手制作的餛飩。懷揣這份熱忱與期許,歐陽(yáng)曼與丈夫悉心籌劃,于兩年前正式開(kāi)設(shè)特色餛飩小店,堅(jiān)守質(zhì)樸家常味道,留住舌尖上的暖心滋味。
隨著進(jìn)店食客日漸增多,大家愈發(fā)偏愛(ài)店內(nèi)清幽雅致的環(huán)境,去年下半年,她順勢(shì)增添咖啡業(yè)態(tài),讓美味與休閑相融。
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匠心造景
庭院雅境,藏盡溫柔
小店初開(kāi)業(yè)時(shí),門前僅有樸素低矮圍墻,景致平平。熱愛(ài)生活的歐陽(yáng)曼深知,雅致庭院是小店最美的名片,更能讓食客沉浸式享受閑適時(shí)光。自此她用心開(kāi)啟庭院美化改造,親手搭建清幽竹制圍欄,精心栽種月季、繡球、鐵線蓮、蠟梅、芙蓉等各色花卉。依托閔行區(qū)“一房一藤蔓”美化專項(xiàng)行動(dòng),她申領(lǐng)栽種兩株木香花苗,悉心栽種于庭院大門兩側(cè)。
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每日清晨到店,歐陽(yáng)曼最先打理院內(nèi)花草,巡查花木長(zhǎng)勢(shì)、適時(shí)遮陽(yáng)澆水、修剪藤蔓枝條。沒(méi)有專業(yè)園藝經(jīng)驗(yàn)的她,從零自學(xué)綠植養(yǎng)護(hù)知識(shí),日積月累摸清各類花草生長(zhǎng)習(xí)性,精準(zhǔn)把控澆水、采光、修剪技巧,對(duì)門前藤蔓更是細(xì)心照料,用心呵護(hù)每一抹鄉(xiāng)間綠意。
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日復(fù)一日精心照料下,木香順勢(shì)攀附竹架肆意生長(zhǎng),枝葉繁茂生機(jī)盎然。庭院綠植不追逐名貴品類,隨心栽種錯(cuò)落有致,實(shí)現(xiàn)三季繁花盛放、四季景致怡人。
咖啡觀景陽(yáng)臺(tái)是賞景休憩絕佳之地,閑坐于此,清風(fēng)拂面花影搖曳,悠然自得盡享鄉(xiāng)間慢時(shí)光。精心打造的后院更是盡顯溫柔巧思,素雅白墻繪有靈動(dòng)可愛(ài)的招財(cái)貓,墻角木架擺滿多肉、觀葉綠植,搭配童趣玩偶擺件,清新雅致又充滿煙火童趣,處處流露溫馨家常氣息。
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煙火出圈
美味配景,溫情聚氣
美味為本,景致出圈。店內(nèi)招牌餛飩皮薄餡足、鮮嫩多汁,手工面條勁道爽口,高湯文火慢熬鮮香濃郁;店內(nèi)咖啡嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)咖啡豆,從烘焙到?jīng)_泡全程用心把控,品質(zhì)上乘廣受好評(píng)。
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最初食客慕名而來(lái)只為一碗暖心餛飩,如今大多被清幽庭院風(fēng)光深深吸引。不少市民相約親友到此小聚,嘗鮮香餛飩、品醇香咖啡,遠(yuǎn)離城市喧囂,靜享鄉(xiāng)間安逸閑暇時(shí)光。特色風(fēng)味搭配治愈田園庭院,讓這家鄉(xiāng)間小店火速走紅,成為遠(yuǎn)近游客打卡游玩的網(wǎng)紅好去處。
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小小庭院美食店,不僅成為聯(lián)民村一道靚麗的鄉(xiāng)村風(fēng)景線,更集聚了鄉(xiāng)村人氣,匯聚了鄉(xiāng)間客流,為村級(jí)文旅發(fā)展、庭院經(jīng)濟(jì)增收注入鮮活動(dòng)力,助力鄉(xiāng)村煥發(fā)全新生機(jī)。
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一花一藤蔓,一院藏詩(shī)意,一店聚煙火。這家藏于鄉(xiāng)間的特色小店,正是閔行區(qū)鄉(xiāng)村美麗蝶變的鮮活縮影。
如今的閔行鄉(xiāng)村,緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興發(fā)展大局,以美麗庭院、小三園打造及積分制管理為重要抓手,持續(xù)擦亮鄉(xiāng)村生態(tài)底色。在政策賦能與群眾同心共建之下,越來(lái)越多農(nóng)家院落蝶變升級(jí),人居環(huán)境煥然一新,鄉(xiāng)土風(fēng)情愈發(fā)濃郁。
未來(lái)這片鄉(xiāng)土也將持續(xù)以景興業(yè)、以業(yè)興村,讓田園風(fēng)光留住煙火氣息,讓民生暖意灑滿鄉(xiāng)村大地,奮力繪就生態(tài)優(yōu)美、鄉(xiāng)風(fēng)文明、宜居宜業(yè)的鄉(xiāng)村振興壯美新畫(huà)卷。
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記者:李逸
部分素材:區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委 浦小江
審核:王婷婷 戎長(zhǎng)春
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