第21屆中國商業(yè)品牌節(jié)

來源 · 贏商網(wǎng)（ID：winshang）

應時代之約，聽商業(yè)新聲。

5月20-21日，由贏商網(wǎng)主辦的中國零售商業(yè)領域規(guī)模最大、最具品牌價值和影響力的行業(yè)年度盛會——第21屆中國商業(yè)品牌節(jié)暨中國商業(yè)共贏合伙人大會在廣州南沙國際會展中心隆重舉辦。

本屆大會以主論壇「第21屆中國商業(yè)品牌節(jié)」、分論壇「中國商業(yè)共贏合伙人大會」、人力資源專場沙龍「破局·重構——商業(yè)連鎖企業(yè)的人力資源新引擎」，以及「贏商通會員日」、「WIN咖夜-特邀VIP酒會」、「禮贊時代新聲——樂摩吧·中國零售商業(yè)金坐標頒獎盛典暨招待晚宴」等多元內(nèi)容，集中呈現(xiàn)行業(yè)思想碰撞、資源鏈接與標桿價值發(fā)布。

傳遞大咖“新聲”，分享最前沿的洞察和最落地的干貨，贏商網(wǎng)重磅打造的「WIN咖來了·直播間」，邀請江門市商務局副局長李肇賢、樂摩科技總經(jīng)理&董事封寶財、魅KTV&魅影夢空間聯(lián)合創(chuàng)始人&CEO湯紅偉、聯(lián)美集團首位中心品牌推薦官王欣菀、星光商業(yè)董事長蘇光杰、廣州安華匯總經(jīng)理王芬、金隅成都區(qū)域商業(yè)負責人任星燁，以及UH祐禾董事長劉春華輪番做客，進行多元主題深度訪談，探尋商業(yè)創(chuàng)新密碼。

01.

大灣區(qū)首發(fā)經(jīng)濟訪談

江門市商務局副局長李肇賢

粵港澳大灣區(qū)融合下的江門商業(yè)與消費

江門市商務局副局長李肇賢表示，作為粵港澳大灣區(qū)其中一員，江門坐落在珠江西岸，是西岸重要增長極和核心消費城市。近年來，仰賴于整個大灣區(qū)一體化及交通網(wǎng)絡優(yōu)化，江門全面融入“灣區(qū)1小時生活圈”，經(jīng)濟發(fā)展和商業(yè)消費不斷得到提升。

• “1+1+5”城市商業(yè)格局成型：江門目前已形成1個城市主商業(yè)中心（蓬江）、1個城市副商業(yè)中心（新會）和江海、鶴山、臺山、開平、恩平5個區(qū)（市）級商業(yè)中心，各大商業(yè)體以差異化定位服務廣大細分客群。

• 首發(fā)經(jīng)濟“兩步走”：其一是依托江門大融城、利和廣場等商業(yè)載體，以及環(huán)五邑華僑商圈、新會岡州文化旅游商業(yè)步行街區(qū)、臺城歷史文化街區(qū)商圈等省級示范特色步行街，吸引外來優(yōu)質品牌進入江門開設首店；其二是培育本土特色品牌，比如喜茶、趙記傳承都是誕生于江門并走向全國拓展。江門擁有480多萬常住人口，作為“中國僑鄉(xiāng)”和熱門旅游城市，每年吸引大量海外僑胞返鄉(xiāng)探親、旅游，2025年接待游客2860多萬人次，為首店品牌提供了深厚的消費土壤和經(jīng)營發(fā)展空間。

• 做強江門特色：如何在存量時代做好內(nèi)容，是下一步商業(yè)發(fā)展的重要課題。近年來我們深度挖掘本土文化與消費基因，打造了僑都咖啡、江門茶飲等特色消費品牌及活動IP，與周邊城市錯位發(fā)展。

• 推動商業(yè)+文旅融合：江門本身就是旅游資源非常豐富的城市，華僑文化資源獨特，隨著深中通道、黃茅海跨海通道、港珠澳大橋等立體交通建設，未來江門將進一步輻射周邊省份及全國各地，成為創(chuàng)業(yè)投資和休閑旅游目的地。

02.

WIN咖訪談

樂摩科技總經(jīng)理&董事封寶財

情緒價值與即時健康

樂摩科技總經(jīng)理&董事封寶財指出，當前消費環(huán)境已發(fā)生顯著變化，消費者逛商場不再以購物為唯一目的。療愈與悅己消費大幅上升，消費者愿意買體驗、買松弛、買情緒。上班族、寶媽、年輕人需要隨時能停下來、掃碼就能躺的沉浸式空間，獲得即時放松、情緒解壓、身心療愈。

樂摩吧以即時健康服務，滿足消費者的健康需求。針對消費者沒時間、沒預算、怕麻煩的特點，提供碎片化即時健康服務。以智能按摩空間為載體，為消費者提供“一套完整的身心健康服務解決方案”，把健康服務日?；?、即時化，讓每個人都能輕松獲得專業(yè)放松，讓健康不再是奢侈品，而是觸手可及的日常。

在消費者角度，針對消費者在公共空間使用按摩設備的顧慮，樂摩吧通過多項設計優(yōu)化體驗：可拉伸元氣帽提升私密性、AI語音交互無需手動操作、音波按摩更放松、可調節(jié)風扇解決悶熱問題，同時建立高標準衛(wèi)生保障和線上運維監(jiān)控體系，讓消費者安心、放心享受。

從商業(yè)角度，樂摩吧與全國約70.4%GFA超三萬平商業(yè)體深度合作，為商場補充即時健康服務業(yè)態(tài)、提升消費者體驗及聯(lián)合會員營銷、消耗積分，拉新會員等價值。

而回到行業(yè)本身，回顧十年的品牌發(fā)展歷程，封寶財認為，最難的是打破行業(yè)認知，樂摩吧絕不是投放幾臺按摩椅那么簡單，實則樂摩吧有完整的全場景、全鏈路、全周期的深度運營服務，樂摩吧能堅持下來，始終靠的是堅持長期主義、用戶至上以及伙伴共生三大原則。

最后封寶財強調，商業(yè)的未來在于從“賣東西”轉向“賣服務”，核心是“懂人心”，要始終將用戶需求放在首位。

03.

WIN咖訪談

魅KTV&魅影夢空間聯(lián)合創(chuàng)始人、CEO湯紅偉

重構“新”快樂——魅KTV的AI基因、品牌矩陣與下沉破局

魅KTV目前開業(yè)超過1000家店，至2022年就是中國門店規(guī)模最大的連鎖KTV品牌，并且以技術為核心競爭力。我們的基礎設施搭建以及技術實力已經(jīng)能夠做一些類似比賽的活動，并幫助地方做文旅宣傳，這是發(fā)起“魅力時刻·魅力拉薩”活動的初衷。而延續(xù)下來的“每日歌王”活動開展了兩百多天，參賽人次超過一千萬，累計送出超2000個蔻馳包，活動曝光超過十億。

在AI大規(guī)模流行之前，我們已經(jīng)在做AI研發(fā)了。我們認為AI在KTV場景里是一個工具，并不能代替消費者所體會到的快樂，而是能讓人敢唱、愛唱，玩得更加開心，所以魅KTV所提倡的AI娛樂，本質是增強情感體驗，而非削弱。

此外，我們希望消費者能夠實現(xiàn)平權消費，希望把好的技術、好的唱歌體驗帶給更多的下沉市場的消費者，也希望在新的市場環(huán)境下，給合作伙伴更好的投資產(chǎn)品?；谶@兩個核心因素，以及整個公司規(guī)模的發(fā)展，我們推出了“魅影夢空間·歡唱”產(chǎn)品，給消費者帶來更多體驗同時，給投資者帶來更好、更優(yōu)的投資機會，助力公司長期發(fā)展。

除了魅KTV和魅影夢空間，我們在2023年做了魅+，后又陸續(xù)推出了魅*、魅KTV·GOLD。對于合作伙伴或者投資人來說，最重要的是根據(jù)項目所在的位置、客群的定位來選擇合適的產(chǎn)品線。

在海外拓店計劃上，我們認為做一個市場就一定把這個市場做透了，再做另外一個市場。技術的投入帶來強大的系統(tǒng)能力，未來我們將通過系統(tǒng)覆蓋海外消費者，讓他們體驗中國品牌帶來的更好唱歌感受。

上市一直是我們的目標，但是整個節(jié)奏肯定會根據(jù)市場來變化。我們希望能夠給資本市場呈現(xiàn)好的效果，也希望能成為中國娛樂板塊上市的第一家公司，所以有自己的計劃跟節(jié)奏。

04.

WIN咖訪談

聯(lián)美集團首位中心品牌推薦官王欣菀

首位中心“城市微縮體”， 一座永不落幕的世界秀場

很多人一提虹橋，第一反應就是“趕飛機、趕高鐵”。但大家可能不知道，虹橋商務區(qū)已經(jīng)是國家級戰(zhàn)略高地了。首位中心的位置非常特殊，我們就在國家會展中心隔壁，物理相連、四軌上蓋，所以首位中心不僅僅是商場，而是“長三角一體化城市會客廳的中心”。

首位中心是“街區(qū)+MALL”的組合，一期分了四個組團，每個組團都有自己的性格。如果你是潮人，可以去潮奢組團，那里有很多首店級別的設計師品牌和買手店；如果你是吃貨，我們引進了多家黑珍珠、米其林餐廳；如果你是遛娃一族或者鏟屎官，我們有專門的親子娛樂區(qū)和寵物社交區(qū)；如果你喜歡看展看秀，進博會期間很多“首展”“首秀”都會延伸到我們這兒。

首位中心核心競爭力是底層邏輯不同。普通購物中心是“目的性消費”，而首位中心做的是“場景化體驗”，我們用“城市微縮體”來形容自己，再加上“六個首”：首店、首展、首秀、首藝、首味、首演，我們要做“永不落幕的世界秀場”。

目前首位中心已經(jīng)簽約了不少優(yōu)質品牌。比如米其林餐廳文興酒家，它的文興燒鴨曾被英國《金融時報》評為“世界上最好吃的烤鴨”，以后來首位就能吃到，不用跑市中心排隊了。愛寵人士可以來帕帕拉滋，上海首個“室內(nèi)旗艦+戶外公園”的寵物服務綜合體，還有伶伴貓跡，是上海最大的百貓貓咖。吃喝玩樂有星聚會、茶樂媞，以及名創(chuàng)優(yōu)品甄選旗艦店。

來首位中心，不是為了“逛街”，而是為了“過一天不一樣的生活”。一期商場預計今年與大家見面，開業(yè)季還有重磅的國際級IP首展，敬請期待！

05.

贏商通訪談

星光商業(yè)董事長蘇光杰

尋找商業(yè)新聲與增量紅利

星光商業(yè)董事長蘇光杰認為，線下實體商業(yè)面臨市場大環(huán)境不確定性與線上電商的雙重壓力，需要更深入地思考與探索新的增長點、新的差異化路徑、新的運營思路。

• 差異化破局：讓“不可替代的場景體驗”成為護城河

當消費者不僅為“購物”而來，也為“沉浸式體驗”而來時，線下實體商業(yè)也就有了與電商錯位競爭的底氣。

花都星光城是目前廣州花都體量最大的購物中心，商業(yè)體量約20萬㎡，定位打造廣州乃至全國必打卡的文旅項目，總投資約10億元，重資打造了5個大型的森林瀑布河流水景，首創(chuàng)開天拜園舞臺劇場、與愛同行許愿池，每個樓層規(guī)劃不同的動物互動區(qū)，將自然的森林、動物、流水融入商業(yè)空間，打造人與自然共生的第三生活空間。

• 服務顆粒度決定消費者粘性：從“標準化”到“超預期”

線下實體商業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，核心在于“顧客喜歡來→商家賺到錢→商場長期租金收益”的正向循環(huán)。而觸發(fā)正向循環(huán)的基礎就在于，用真誠純粹的態(tài)度，為顧客帶來更放心、更安心、更開心的消費購物體驗，把“讓顧客喜歡來”這件事做到極致。

花都星光城將設立7大免費暖心空間（父嬰室、母嬰室、休息室、化妝室、吸煙室，愛車修整舍、快遞小哥休息室）、提供85項免費暖心物品、85項免費暖心服務（4小時免費停車、免費修改褲腳、免費充電休息椅等），此外還有6大服務承諾（假一罰十、7天無理由退換等），全面打造超越傳統(tǒng)商業(yè)標準的服務體系。

星光商業(yè)集團旗下自營超市德寶樂超市廣州首店也將進駐花都星光城，德寶樂超市將全面學習“胖東來模式”，打造廣州首個擁有比較完善的食品安全檢測室的超市，為消費者提供安全、新鮮的好商品。

06.

贏商通訪談

廣州安華匯總經(jīng)理王芬

存量時代下的老場煥新術

在廣州安華匯總經(jīng)理王芬看來，本次中國商業(yè)品牌節(jié)活動主題“潮起新聲”，既指代AI變革、消費迭代、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等行業(yè)新信號，亦代表存量時代下老商場調改煥新，重獲“新生”。

作為三舊改造的標桿，近三年積極煥新調改的安華匯也正在走這條路：擁抱變化、不斷求新，老場子才能發(fā)出屬于自己的“新聲”，迎來真正的“新生”。

老場煥新最難在于認知破局與內(nèi)容重塑。安華匯從家居MALL向城市綜合體跨越，結合自身20多萬方的商業(yè)體量以及白云大道北商圈3km百萬人口基數(shù)，其核心打法是依靠“場景重構”+“內(nèi)容共創(chuàng)”實現(xiàn)轉型。

• 其一，用文旅做引爆點。利用特有空間優(yōu)勢打造歡樂舟主題樂園，讓項目從“買家居的地方”變成“周末遛娃目的地”。同時，不斷豐富生活類品牌，優(yōu)化升級家居矩陣，三大業(yè)態(tài)互相賦能，逐步打造成生活+美居+文旅融合的一站式城市生活綜合體。

• 其二，在場景上下功夫。通過美陳創(chuàng)新、場景化體驗、主題化營銷，給予足夠的情緒價值，吸引和留住顧客并不斷復購。如今年安華匯的8周年慶，以戲劇為主題策劃出一系列活動，精心打造出百老匯經(jīng)典主題場景，帶動客流創(chuàng)歷史新高，全場五一期間銷售額同比增長33%，主力店營收增長42%。

• 其三，項目堅持與商戶共創(chuàng)共贏。深耕老商戶擴充品牌，帶動不少在營商戶從1家店發(fā)展到3、4家店；對于現(xiàn)象級新品牌入駐，推行前期扶持共同經(jīng)營合作模式，降低其經(jīng)營風險；在活動和推廣層面，項目全年上百場活動聯(lián)動商戶，助力品牌曝光與銷售轉化。

面向未來，安華匯將持續(xù)升級場景、品牌與營銷，夯實“全方位生活體驗空間”這一獨特商業(yè)符號，與行業(yè)伙伴一起，走出一條可持續(xù)的存量煥新之路。

07.

贏商通訪談

金隅成都區(qū)域商業(yè)負責人任星燁

在成都武侯區(qū)，做一個“小而暖”的商業(yè)街區(qū)

金隅成都區(qū)域商業(yè)負責人任星燁認為，在社區(qū)商業(yè)面臨區(qū)域型購物中心虹吸與同質化競爭的當下，無需盲目追逐市場熱點或攀比體量。“深挖周邊1.5公里客群的真實需求，用‘小而暖’的溫度對抗規(guī)模的焦慮，才是社區(qū)商業(yè)挖掘增量的核心邏輯?！狈裁桌锿ㄟ^精準的客群鎖定與情感連接，走出了一條區(qū)別于傳統(tǒng)購物的差異化路徑。

• 差異化破局：讓“家門口的松弛感”成為流量密碼

當大型商場偏向目的性消費時，凡米里選擇回歸成都人“慢耍慢活”的日常。項目取名源于“Family”，旨在打造一個融合社交、鄰里生活與煙火氣的開放式街區(qū)。

凡米里扎根成都武侯新城，沒有復制封閉盒子的模式，而是結合成都人愛逛、愛吃、愛閑談的特性，打造港風通透漫步動線與露天休憩區(qū)域。項目摒棄了強制性的回環(huán)動線，強調無拘束的隨性閑逛。這種“開放式、家庭型”的商業(yè)形態(tài)，不僅是消費場所，更是周邊居民的“第二社交空間”，形成了與周邊商業(yè)體差異化的競爭優(yōu)勢。

• 服務顆粒度決定消費者粘性：從“標準化運營”到“本土化共創(chuàng)”

社區(qū)商業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，核心在于成為社區(qū)的一部分，而非一個孤立的交易場所。凡米里將運營的重點放在了與周邊居民的深度綁定上。

在項目周邊競品林立、分流壓力巨大的情況下，凡米里通過深度本土化調研實現(xiàn)了逆勢增長。任星燁特別提到2025年底的“心愿游樂場”跨年活動，盡管天氣不佳且身處非核心商圈，但通過精準捕捉周邊居民喜好（如“天降黃金氣球雨”），最終帶動客流提升10%，極大地提振了商戶信心。

基于此，凡米里建立了獨特的活動篩選機制：拒絕不接地氣的大IP，專注能做情感連接的趣味活動。在業(yè)態(tài)調整上，敏銳引入跑酷俱樂部、兒童彩妝、球迷陣地等精準匹配家庭與年輕客群的特色品牌，真正實現(xiàn)了“招商-運營-活動”的良性循環(huán)。

凡米里商業(yè)致力于成為人們社區(qū)生活與家庭時光的幸福延伸，在城市中構筑一個愜意舒適的溫暖驛站，從成都到重慶再到全國，逐步形成金隅地產(chǎn)的街區(qū)型產(chǎn)品品牌，構建品牌影響力。

08.

主理人對話新勢力

UH祐禾董事長劉春華

讓城市街角飄起現(xiàn)烤香氣——祐禾的“一店一工坊”堅守

面對外界將祐禾稱作“烘焙界胖東來”、“面包界瑞幸”——UH佑禾董事長劉春華回應說，這些標簽背后都是正能量的楷模，如此形容，恰恰說明外界認可并喜歡品牌的理念。

祐禾讓人路過就想買的底氣，核心只有一個——“現(xiàn)場烘焙、手工制作、精選上乘原料”，這份堅持已走過十年。

品牌理念濃縮為十個字：“匠心好原料、一店一工坊”。從面粉到面包全程現(xiàn)場完成，面團現(xiàn)打現(xiàn)烤，出爐即售，沒有中間環(huán)節(jié)。在十年的經(jīng)營過程中，生意火爆，師傅繁忙、烤爐飽和時，不乏有建工廠、降人工的聲音出現(xiàn)在她和她的團隊管理層的耳朵邊，但祐禾從未被這些干擾動搖——既然選擇了手工現(xiàn)做，便一以貫之。工廠有規(guī)模效應，能覆蓋更大的消費體量；而手工制作，服務的是追求高品質、注重安全健康的那部分客群，現(xiàn)做現(xiàn)賣，意味著極致新鮮。

當下，國民生活水平與綜合素養(yǎng)大幅提升，人們對精神世界和品質生活有了更高追求。正是處在這個好的年代，祐禾的理念恰逢其時。

在發(fā)展節(jié)奏上，祐禾并未刻意追求一定要做多大，而是順應時勢：前幾年行業(yè)井噴，各方通過各種關系和信息渠道找過來，想開祐禾，那便順勢而為，擴大門店規(guī)模；如今行業(yè)收縮，也開始尊重形勢，審慎收縮。計劃總趕不上變化，能做的，就是把當下每一步走穩(wěn)。

產(chǎn)品策略上，祐禾堅持的是微創(chuàng)新。正如中餐里的粉蒸肉，小時候吃到今天依然好吃；東坡肉流傳千年，大家依然鐘愛——好的東西，值得被保留。研發(fā)出一款既獨特又經(jīng)典的產(chǎn)品并不容易，既然做出來了，就盡可能讓它留下來。畢竟，經(jīng)久不衰的，本就稀有。