智通財經(jīng)APP獲悉，近日，飛鶴(06186)愛本聯(lián)合首都醫(yī)科大學(xué)共同發(fā)布《中老年肌骨營養(yǎng)健康白皮書》(以下簡稱“白皮書”)。白皮書由首都醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任，教授，博士研究生導(dǎo)師苑林宏與飛鶴乳業(yè)副總裁，飛鶴研究院院長張旭光聯(lián)合主編。作為國內(nèi)首部基于超3.4萬人大樣本臨床數(shù)據(jù)的肌骨營養(yǎng)專業(yè)報告，白皮書圍繞蛋白質(zhì)攝入、肌肉健康、骨骼狀態(tài)、行動力水平等核心維度，系統(tǒng)揭示我國中老年人群肌肉骨骼衰退現(xiàn)狀與關(guān)鍵營養(yǎng)成因，并提出科學(xué)可落地的干預(yù)路徑。

依托白皮書核心研究成果，飛鶴愛本同步推出重磅新品——飛鶴愛本小分子乳蛋白金裝特膳粉，以“科研指引+產(chǎn)品落地” 模式，推動中老年健康管理邁向更科學(xué)、更精準(zhǔn)的新階段。

3.4 萬人臨床數(shù)據(jù)：揭開中老年行動力下降的核心真相

本次白皮書數(shù)據(jù)來源權(quán)威、維度全面，全部來自北京市三甲醫(yī)院2023年1月至2025年9 月臨床檢查數(shù)據(jù)庫，總樣本量達(dá)34066人，年齡覆蓋16-93歲，其中中老年人群占比超過58%。研究團(tuán)隊系統(tǒng)采集血清蛋白、鈣磷代謝、體成分、體格參數(shù)、超聲影像及生活方式等綜合指標(biāo)，經(jīng)多維度交叉分析，真實呈現(xiàn)不同年齡、性別、體質(zhì)人群的肌肉、骨骼與營養(yǎng)狀況，數(shù)據(jù)客觀性與參考價值行業(yè)領(lǐng)先。

白皮書采用三甲醫(yī)院樣本分析

白皮書核心結(jié)論清晰指向：蛋白質(zhì)攝入不足，是導(dǎo)致中老年肌肉流失、骨骼脆弱、行動力下降的重要影響因素。數(shù)據(jù)顯示，我國65歲以上老年人日均蛋白質(zhì)攝入量僅52.9克，與膳食指南推薦量存在平均14.1克剛性缺口，每10個50歲以上的人里，就有4-7個人蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)。同時白皮書指出，公眾長期忽視肌肉的重要性，也是加劇中老年肌骨衰退的關(guān)鍵認(rèn)知誤區(qū)。肌肉與骨骼高度共生，肌肉流失會直接降低骨骼機(jī)械刺激、加速骨量下降，形成 “肌肉衰退、行動變差、跌倒骨折、進(jìn)一步失能” 的惡性循環(huán)。另外，肌肉與衰老、內(nèi)分泌調(diào)節(jié)、能量代謝、血糖調(diào)節(jié)等密切相關(guān)，肌肉流失嚴(yán)重威脅中老年人行動力健康與生活質(zhì)量。

中老年群體蛋白營養(yǎng)不良問題普遍

50歲后正常體重健康型減少，肌肉流失普遍

白皮書關(guān)鍵指引：以優(yōu)質(zhì)蛋白為核心，構(gòu)建協(xié)同方案

基于大樣本數(shù)據(jù)與科學(xué)論證，白皮書也明確提出中老年肌骨健康和提升行動力干預(yù)核心方向：要在保證能量供給的基礎(chǔ)上，提高優(yōu)質(zhì)蛋白攝入水平，優(yōu)化礦物質(zhì)結(jié)構(gòu)，并通過科學(xué)組合干預(yù)方式，延緩肌骨系統(tǒng)的功能衰退。同時，適當(dāng)規(guī)律進(jìn)行抗阻訓(xùn)練與負(fù)重訓(xùn)練，可有效刺激蛋白質(zhì)合成肌肉。

具體營養(yǎng)建議：首先，保證總量，優(yōu)先選擇氨基酸配比合理、消化吸收率高的蛋白來源，推薦以乳蛋白為代表的優(yōu)質(zhì)蛋白。例如，乳清蛋白消化吸收迅速，能夠刺激肌肉蛋白合成;酪蛋白是慢消化蛋白，可延緩胃排空和消化過程，有助于抑制肌肉蛋白分解。其次，對于中老年人群而言，優(yōu)先選擇更易吸收的小分子蛋白和肽，對腸胃更友好。此外，還需注重營養(yǎng)的均衡與協(xié)同。建議優(yōu)先選擇搭配合理，覆蓋鈣、維生素D、維生素C、n-3脂肪酸、益生菌、益生元等關(guān)鍵營養(yǎng)素的方案，實現(xiàn)一次補(bǔ)充、多效支持，滿足肌肉骨骼、自護(hù)力及腸道需求。

白皮書推薦乳蛋白為重要優(yōu)質(zhì)蛋白來源

醫(yī)研共創(chuàng)成果落地實踐，助中老年行動有力

老齡化時代，肌骨健康與行動力是民生，更是健康中國戰(zhàn)略的重要部分。本次白皮書發(fā)布，為國內(nèi)大樣本肌骨營養(yǎng)提供了新數(shù)據(jù)，也為家庭、社區(qū)及醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供了科學(xué)參考。更重要的是，依托白皮書研究結(jié)論與醫(yī)研共創(chuàng)成果，飛鶴愛本也將臨床實證的營養(yǎng)干預(yù)路徑，轉(zhuǎn)化為了更適合中老年人群的日常營養(yǎng)解決方案。近期推出的飛鶴愛本小分子乳蛋白金裝特膳粉新品，圍繞補(bǔ)足優(yōu)質(zhì)蛋白、養(yǎng)護(hù)肌肉力量、提升行動力，為更多中老年人提供了更專業(yè)的選擇。

它以小分子乳蛋白為核心，每天2杯可補(bǔ)充20克優(yōu)質(zhì)蛋白，促進(jìn)肌肉合成、抑制肌肉分解;搭配100%高含量乳鈣、維生素D和II型膠原蛋白軟骨粉，實現(xiàn) “強(qiáng)肌肉、強(qiáng)骨骼、護(hù)關(guān)節(jié)” 三維養(yǎng)護(hù)，助力中老年人行動更有力。加入中國專利自護(hù)營養(yǎng)群(骨橋蛋白+酵母β-葡聚糖)，添加600億專利活性益生菌和4重益生元，呵護(hù)身體防御力。

飛鶴愛本小分子乳蛋白金裝特膳粉新品

飛鶴愛本相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，飛鶴愛本作為飛鶴旗下專注乳蛋白功能營養(yǎng)的品牌，始終堅持以醫(yī)研共創(chuàng)的科學(xué)理念和營養(yǎng)守護(hù)中老年人健康，與首都醫(yī)科大學(xué)共建生命營養(yǎng)研究中心，以醫(yī)藥級標(biāo)準(zhǔn)開展科研驗證與臨床轉(zhuǎn)化，目的就是把權(quán)威數(shù)據(jù)、臨床證據(jù)轉(zhuǎn)化為真正安全、有效、可靠的功能營養(yǎng)。未來，飛鶴愛本將繼續(xù)以醫(yī)研共創(chuàng)為根基和差異化發(fā)展路徑，持續(xù)深耕乳蛋白功能營養(yǎng)研發(fā)與創(chuàng)新，助力更多中老年人行動有力、健康活力。