《3-6歲兒童學習與發展指南》指出:“支持幼兒在接觸自然、生活事物和現象中積累有益的直接經驗和感性認識。”小麥,是大自然送給我們的神奇禮物,它從一顆小小的種子,變成香香的饅頭、軟軟的面條,藏著好多好多驚喜。為了讓小班的寶貝們在親身體驗中認識小麥、感受自然的奇妙,本月我們開啟了《“綠”浪滾滾》主題課程。
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午餐時,熱氣騰騰的面條端上桌,我們發現軟軟的面條還會滑溜溜地從勺子上“逃走”。真有趣呀!我們開始分享自己的發現,討論著自己感興趣的問題。
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一、我和麥田約會
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“老師,面條是用什么變出來的呀?”
“我知道!是用小麥粉做的!我見過小麥,它是黃黃的!”
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“原來小麥可以變成面條呀!那我要把面條都吃光!”
帶著對“面條從哪里來”的疑問,我們一起通過繪本與視頻, 了解了小麥的生長過程。我們也走進麥田,化身小小偵探家,親手摸摸麥穗、聞聞麥香,近距離探索小麥的秘密,感受大自然的奇妙饋贈。
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“老師,小麥的麥穗摸起來毛毛的!”
“麥穗里藏著好多小顆粒,像小珍珠一樣!
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二、小麥知多少
“小麥是什么呀?”
“它里面藏著什么小秘密?”
“小麥能變成什么好吃的?”
帶著這些好奇我們和爸爸媽媽一起查資料、做調查。原來小麥是從地里長出來的,還能變成面粉做出我們愛吃的面條、饅頭和面包呢!
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三、麥趣時光
01
麥葉撕貼畫
我們用小手撕出綠綠的麥葉,再添上細細的線條當麥芒,每一片葉子里都藏著我們的奇思妙想。在撕撕貼貼中,感受自然與藝術的小美好!
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02
麥浪翻呀翻
陽光暖暖的戶外操場上,我們變身成了一棵棵小麥苗!風來了,我們跟著風一起輕輕搖晃;大風來了,我們趕緊蹲下躲一躲。像麥田里的麥子一樣,在游戲里感受風吹麥浪的樣子,整個操場都充滿了我們的笑聲。
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03
麥浪手指點畫
美工室里真熱鬧呀!我們用小手指蘸上顏料,在畫紙上輕輕點一點,圓圓的小點就變成了麥穗上的麥粒啦!畫紙上長出了一片綠油油的麥田,每一幅畫里都藏著我們對小麥的喜歡。
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03
制作雞蛋餅
今天我們化身小小廚師!和老師一起打雞蛋、拌面糊,看著白白的面粉變成香香的雞蛋餅,咬一口,又軟又香,自己做的雞蛋餅最好吃啦!
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我們捧著熱乎乎的雞蛋餅,送給了廚房阿姨、保安爺爺和老師們,他們都夸我們的雞蛋餅超好吃!
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奇妙的小麥寶寶
1
跳舞的小麥
放了醋和小蘇打的水里,小麥和小氣泡一起上下跳動,像跳舞一樣。
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2
尋找淀粉
我們在加了面粉的水里加入碘伏,發現面粉變成了深藍色。老師告訴我們那是因為面粉里有淀粉,碘遇到淀粉就會變色。
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除了面粉,哪些食物里還有淀粉呢。我們用碘伏來幫忙找一找吧。
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3
風吹麥浪
音樂響起來啦!我們跳起了《風吹麥浪》手勢舞!拍拍手、轉個圈,跑一跑、晃一晃,像麥田里的小麥一樣,跟著風的節奏搖擺起來!我們笑得超開心,仿佛置身于金燦燦的麥田中。
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四、護綠宣講
我們變成了小小護綠宣講員!拿著自己的小麥護綠畫,給大家講小麥寶寶的故事,告訴大家要愛護麥苗、不踩莊稼,一起守護我們的綠色家園!
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我們的宣傳保護牌
懷揣著對小麥的喜愛與守護之心,我們化身小小設計師,一起為小麥制作宣傳保護牌。我們拿起畫筆,認真地涂畫、創作,把愛護小麥、守護綠色的心意,都畫進了宣傳牌里,體驗著用創意守護麥田的樂趣。
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天生的過濾小能手
在無意間觀看的野外生存視頻中,孩子們看到了苔蘚的身影。原來在野外,生存條件比較惡劣時,可以采用苔蘚、石頭、砂石制作簡易濾水裝置。
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五、光盤行動
香噴噴的美食來之不易,每一粒糧食都來自辛勤的耕種。我們化身“光盤小衛士”,認真吃完碗里的每一口飯菜,用行動珍惜用小麥做成的美食,踐行光盤行動,不浪費每一粒糧食!
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從麥田到餐桌,從探索到守護,《“綠”浪滾滾》的每一步,都藏著寶貝們的好奇與成長。愿這抹金黃的麥浪,永遠在寶貝們的童年里輕輕搖晃,帶著對自然的熱愛、對勞動的尊重、對糧食的珍惜,一路向前。
圖文:小一班
排版:邵倩
初審:李妮
終審:屈云
來源:西安市灞橋區狄寨街道第二幼兒園
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