陜西
《3-6歲兒童學習與發展指南》指出：“支持幼兒在接觸自然、生活事物和現象中積累有益的直接經驗和感性認識。”小麥，是大自然送給我們的神奇禮物，它從一顆小小的種子，變成香香的饅頭、軟軟的面條，藏著好多好多驚喜。為了讓小班的寶貝們在親身體驗中認識小麥、感受自然的奇妙，本月我們開啟了《“綠”浪滾滾》主題課程。
午餐時，熱氣騰騰的面條端上桌，我們發現軟軟的面條還會滑溜溜地從勺子上“逃走”。真有趣呀！我們開始分享自己的發現，討論著自己感興趣的問題。
一、我和麥田約會
“老師，面條是用什么變出來的呀？”
“我知道！是用小麥粉做的！我見過小麥，它是黃黃的！”
“原來小麥可以變成面條呀！那我要把面條都吃光！”
帶著對“面條從哪里來”的疑問，我們一起通過繪本與視頻， 了解了小麥的生長過程。我們也走進麥田，化身小小偵探家，親手摸摸麥穗、聞聞麥香，近距離探索小麥的秘密，感受大自然的奇妙饋贈。
“老師，小麥的麥穗摸起來毛毛的！”
“麥穗里藏著好多小顆粒，像小珍珠一樣！
二、小麥知多少
“小麥是什么呀？”
“它里面藏著什么小秘密？”
“小麥能變成什么好吃的？”
帶著這些好奇我們和爸爸媽媽一起查資料、做調查。原來小麥是從地里長出來的，還能變成面粉做出我們愛吃的面條、饅頭和面包呢！
三、麥趣時光
01
麥葉撕貼畫
我們用小手撕出綠綠的麥葉，再添上細細的線條當麥芒，每一片葉子里都藏著我們的奇思妙想。在撕撕貼貼中，感受自然與藝術的小美好！
02
麥浪翻呀翻
陽光暖暖的戶外操場上，我們變身成了一棵棵小麥苗！風來了，我們跟著風一起輕輕搖晃；大風來了，我們趕緊蹲下躲一躲。像麥田里的麥子一樣，在游戲里感受風吹麥浪的樣子，整個操場都充滿了我們的笑聲。
03
麥浪手指點畫
美工室里真熱鬧呀！我們用小手指蘸上顏料，在畫紙上輕輕點一點，圓圓的小點就變成了麥穗上的麥粒啦！畫紙上長出了一片綠油油的麥田，每一幅畫里都藏著我們對小麥的喜歡。
03
制作雞蛋餅
今天我們化身小小廚師！和老師一起打雞蛋、拌面糊，看著白白的面粉變成香香的雞蛋餅，咬一口，又軟又香，自己做的雞蛋餅最好吃啦！
我們捧著熱乎乎的雞蛋餅，送給了廚房阿姨、保安爺爺和老師們，他們都夸我們的雞蛋餅超好吃！
奇妙的小麥寶寶
1
跳舞的小麥
放了醋和小蘇打的水里，小麥和小氣泡一起上下跳動，像跳舞一樣。
2
尋找淀粉
我們在加了面粉的水里加入碘伏，發現面粉變成了深藍色。老師告訴我們那是因為面粉里有淀粉，碘遇到淀粉就會變色。
除了面粉，哪些食物里還有淀粉呢。我們用碘伏來幫忙找一找吧。
3
風吹麥浪
音樂響起來啦！我們跳起了《風吹麥浪》手勢舞！拍拍手、轉個圈，跑一跑、晃一晃，像麥田里的小麥一樣，跟著風的節奏搖擺起來！我們笑得超開心，仿佛置身于金燦燦的麥田中。
四、護綠宣講
我們變成了小小護綠宣講員！拿著自己的小麥護綠畫，給大家講小麥寶寶的故事，告訴大家要愛護麥苗、不踩莊稼，一起守護我們的綠色家園！
我們的宣傳保護牌
懷揣著對小麥的喜愛與守護之心，我們化身小小設計師，一起為小麥制作宣傳保護牌。我們拿起畫筆，認真地涂畫、創作，把愛護小麥、守護綠色的心意，都畫進了宣傳牌里，體驗著用創意守護麥田的樂趣。
天生的過濾小能手
在無意間觀看的野外生存視頻中，孩子們看到了苔蘚的身影。原來在野外，生存條件比較惡劣時，可以采用苔蘚、石頭、砂石制作簡易濾水裝置。
五、光盤行動
香噴噴的美食來之不易，每一粒糧食都來自辛勤的耕種。我們化身“光盤小衛士”，認真吃完碗里的每一口飯菜，用行動珍惜用小麥做成的美食，踐行光盤行動，不浪費每一粒糧食！
從麥田到餐桌，從探索到守護，《“綠”浪滾滾》的每一步，都藏著寶貝們的好奇與成長。愿這抹金黃的麥浪，永遠在寶貝們的童年里輕輕搖晃，帶著對自然的熱愛、對勞動的尊重、對糧食的珍惜，一路向前。
圖文：小一班
排版：邵倩
初審：李妮
終審：屈云
來源：西安市灞橋區狄寨街道第二幼兒園
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