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藍鯨新聞5月25日訊（記者 代紫庭）近日，雙匯發(fā)展（000895.SZ）控股子公司一批次豬肉產品被檢出林可霉素不合格，引發(fā)市場關注。5月25日，雙匯方面回復藍鯨新聞稱，公司已第一時間成立專項工作組進行全面核查，涉事產品為2025年8月份生產，目前市場上已無該批次產品流通。

黑龍江省市場監(jiān)督管理局近日發(fā)布《關于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2026年第7期）》。通告顯示，該局近期組織完成食品安全監(jiān)督抽檢3022批次，其中合格2950批次，不合格72批次，合格率為97.62%。在本輪抽檢中，標稱生產企業(yè)為望奎雙匯北大荒食品有限公司的一批次"豬后鞧肉"因林可霉素項目不合格被點名。

具體來看，檢出不合格項目為林可霉素，檢驗結果為7.70×103μg/kg，標準值為≤200μg/kg。值得注意的是，通告還披露，望奎雙匯北大荒食品有限公司曾對樣品真實性提出異議，但經判定，該企業(yè)所提樣品真實性異議不成立。

黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的相關信息顯示，林可霉素為鏈霉菌產生的一種林可胺類抗生素，可抑制細菌蛋白質合成，對大多數(shù)革蘭陽性菌和某些厭氧革蘭陰性菌具有抗菌作用。按照《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019），林可霉素在豬肌肉中的最大殘留限量為200μg/kg。

對于抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，黑龍江省市場監(jiān)管局表示，已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，并對調查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處。

5月25日，藍鯨新聞就涉事批次產品流向、問題原因、后續(xù)處置及整改措施等問題聯(lián)系雙匯方面。雙匯方面表示，針對望奎雙匯白條后鞧肉林可霉素抽檢不合格一事，公司高度重視，已在第一時間成立專項工作組進行全面核查。

雙匯方面稱，林可霉素是畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)允許使用的獸藥，不屬于生豬屠宰環(huán)節(jié)肉品出廠檢驗的必檢項目，本次不合格問題主要是上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未按休藥期管理規(guī)定出欄生豬造成的。雙匯方面還表示，近年來公司一直進行林可霉素風險監(jiān)測，均未檢出林可霉素殘留情況；本次檢測不合格批次產品為2025年8月生產，目前市場上已無該批次產品流通。后續(xù)公司將進一步加強生豬供應商管理，加大獸藥殘留監(jiān)測頻次，從源頭保障肉品安全。

根據(jù)雙匯發(fā)展2025年年報，望奎雙匯北大荒食品有限公司為雙匯發(fā)展非全資子公司，注冊資本5000萬元，主要經營地位于黑龍江省綏化市，業(yè)務性質為"生豬屠宰、肉制品"，雙匯發(fā)展持股比例為75%。年報披露的主要控股參股公司情況顯示，2025年，望奎雙匯北大荒食品有限公司實現(xiàn)營業(yè)收入14.18億元，凈利潤7249.59萬元。

這并非雙匯首次因食品安全問題站上輿論風口。

2011年，央視3·15特別節(jié)目曝光"瘦肉精"豬肉流入濟源雙匯食品有限公司，引發(fā)全國關注。央視報道稱，河南部分養(yǎng)豬場使用違禁動物藥品"瘦肉精"，部分豬肉流向雙匯旗下公司。該事件就曾引發(fā)雙匯品牌層面的食品安全輿論危機。

2022年3月，"南昌雙匯生產車間亂象"再次引發(fā)輿論關注。據(jù)媒體報道，南昌雙匯食品有限公司被曝生產車間存在工作服發(fā)黑發(fā)臭、豬排落地直接裝袋入庫、消毒環(huán)節(jié)不規(guī)范等問題。隨后，江西省市場監(jiān)管局責成屬地部門開展調查，并對南昌雙匯下達責令改正通知書，對涉嫌違法違規(guī)行為立案查處。 雙匯發(fā)展隨后回應稱，已對相關產品溯源并封存管控，并向消費者、投資者和監(jiān)管部門致歉。

從經營層面看，雙匯仍是國內肉制品行業(yè)龍頭之一，2025年，雙匯發(fā)展實現(xiàn)營業(yè)收入592.74億元，同比下降0.48%；歸屬于上市公司股東的凈利潤51.05億元，同比增長2.32%。公司同時擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利8元（含稅）。

進入2026年，雙匯發(fā)展一季度業(yè)績有所增長。公司2026年一季報顯示，報告期內實現(xiàn)營業(yè)收入145.49億元，同比增長1.96%；歸屬于上市公司股東的凈利潤12.92億元，同比增長13.59%；扣非歸母凈利潤12.76億元，同比增長20.24%；經營活動產生的現(xiàn)金流量凈額10.03億元，同比增長20.04%。

公司還披露，2026年1—3月，雙匯發(fā)展肉類產品總外銷量88.00萬噸，同比增長14.89%；實現(xiàn)營業(yè)總收入145.98億元，同比增長2.12%；實現(xiàn)利潤總額17.18億元，同比增長12.52%。分部來看，一季度肉制品行業(yè)對外交易收入63.91億元，屠宰行業(yè)對外交易收入59.05億元，兩大主業(yè)仍構成公司收入基本盤。