北京
來源：市場資訊
（來源：山西焦煤山煤國際）
近日，豹子溝煤業以職工滿意為標尺，用心辦好班中餐升級這一民生實事，把溫暖關懷放進每一頓餐食里，讓廣大職工在暖意中凝聚奮進力量。
“以前班中餐就那幾樣菜來回換，口味還一般。現在可不一樣了，班中餐每天都有兩個菜，肉也多了，主食花樣也多了，而且每天的菜式都不一樣，很少重復，干完活吃一份這樣的班中餐很舒服?！本C采隊職工王玉龍一邊享用著剛送到井下的班中餐，一邊笑著說道，話語里滿是掩飾不住的滿足。這一句樸實的夸贊，正是豹子溝煤業班中餐升級的生動注腳。
為讓班中餐真正貼合職工需求，豹子溝煤業摒棄“單向供餐、被動服務”的模式，搭建起“面對面溝通+全方位征集”的雙向互動橋梁。在職工座談會上，公司領導與職工圍坐在一起，細細詢問大家對班中餐口味、種類、分量等的意見，耐心傾聽職工的特殊忌口與個性化需求。在各隊組，“班中餐飯菜質量問題征集表”按需發放，鼓勵職工升井后暢所欲言，無論是菜品咸淡、主食口感，還是供餐時間、保溫效果，每一條建議都被認真記錄、分類梳理，成為班中餐升級的“靶向指南”。
豹子溝煤業深知井下作業耗體力、易饑餓，在餐食優化上精準發力、精益求精。針對井下潮濕高溫、職工體力消耗大的特點，食堂團隊科學搭配膳食，兼顧營養與口味，打造“葷素均衡、營養全面”的班中餐菜單——紅燒肉軟糯入味、過油肉鮮香爽口、宮保雞丁酸甜適中、土豆燜雞塊軟爛不柴，一道道地道家常菜輪番登場；主食更是花樣翻新，饅頭、花卷松軟可口，包子皮薄餡足，炒大米、炒餅絲香氣撲鼻，每天換著花樣供應，讓職工頓頓有新意、餐餐有期待。
如今，升級后的班中餐，不僅填飽了職工的“胃”，更暖了大家的“心”、凝聚起推動發展的“力”。豹子溝煤業表示，將持續傾聽職工心聲，不斷優化后勤服務，把民生實事做細做實，讓一線職工在暖心保障中輕裝上陣，為礦井安全高質量發展注入源源不斷的動力。
文/圖 任昱達
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