河北
5月26日消息，近日，央視曝光了市面上多款標稱“100% NFC”的果汁存在標簽造假亂象，商家利用專業術語玩文字游戲，刻意誤導消費者，涉嫌虛假宣傳，讓不少消費者陷入消費陷阱。
據國標定義，NFC果汁即非濃縮還原果汁，是水果直接榨汁后，未經濃縮、不額外加水，僅經過殺菌直接灌裝的飲品。
純正的100%NFC果汁配料表僅有單一成分——對應鮮果果汁，無任何水、添加劑等外源成分。
但記者調查發現，零食品牌好想來等多款產品，包裝醒目標注“100% NFC”標識，配料表首位卻是水，第二位為濃縮果汁，完全不符合NFC果汁的國家標準。
不僅線下門店，電商平臺多款同類產品均存在同款問題，平臺客服仍謊稱產品為純正NFC果汁，誤導消費者購買。
除NFC標簽亂象外，果汁市場各類標識噱頭繁多，極易混淆。FC為濃縮還原果汁，需經高溫濃縮、兌水勾兌工序，加工過程中維生素等營養成分流失較多；HP超高壓冷壓果汁則通過低溫高壓殺菌，能最大程度保留果汁的營養與原生口感。
而“真果汁”并非國標定義術語，只是商家博取流量的營銷話術。
國標對果汁品類有著明確分級標準，三者營養與品質差距懸殊。
果蔬汁（漿）果汁含量必須達到100%，且無外源水、無添加劑，才是真正的純果汁；果汁飲料最低果汁含量僅10%；果汁含量低于10%的飲品，只能標注為果味飲料，大多依靠香精、糖分調味。
業內專家提醒消費者，選購果汁切勿被“100%”“鮮榨”等包裝噱頭迷惑。
最簡單有效的辨別方式是查看配料表與果汁含量：真正的NFC果汁無加水成分，但凡配料表含水的所謂NFC產品，本質都是FC濃縮還原果汁。
認清標簽背后的行業規則，才能規避消費陷阱，選購到貨真價實的果汁產品。
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