北京
5月26日，記者從大連市海洋發展局獲悉，2026亞太水產食品展覽會暨第八屆大連國際海鮮節將于5月28日在大連世界博覽廣場舉辦。
記者從組委會了解到，作為亞太水產領域年度重磅盛會，展會聚焦產業趨勢、創新研發、可持續發展與民生消費，將推出二十余場高規格活動，搭建國際交流、商貿對接、消費體驗一體化平臺，以專業活動助力產業升級，以親民體驗連接消費市場。
展會以趨勢引領為核心，舉辦2026亞太水產品生產與市場展望大會，邀請聯合國糧農組織及中、日、韓、印尼、澳大利亞等多國行業權威，共議產業升級、市場開拓與綠色轉型，前瞻亞太水產發展格局。創新驅動方面，首屆水產品研發創新應用大賽亮相，六大菜系烹飪大師以帝王蟹、虹鱒等優質食材競技研發，聯動京東生鮮、餐飲連鎖、直播團隊等全渠道賦能，打造市場爆款水產菜品。同期“新靈感星菜單”體驗活動，讓觀眾沉浸式感受從食材到菜品的轉化魅力。
可持續發展成為展會亮點，多場論壇聚焦漁業綠色轉型與氣候變化應對，展示中國水產可持續實踐成果。“漁躍大連，共護蔚藍”增殖放流公益活動啟動，藍色食品認證同步啟航，構建中國自主水產品可持續認證體系，守護海洋生態資源。產業鏈賦能環節，展會圍繞投融資、供應鏈、國際貿易、合規認證等痛點，舉辦挪威北極甜蝦推介會、出口水產品合法性認證培訓、養殖河鲀產業交流會等活動，破解行業堵點，鏈接全球資源。
品牌推廣上，“首發賦能·鏈通亞太”新品首發、18400公里海岸線品牌賦能、“大連味道”品牌路演等活動集中亮相，助力優質水產新品快速入市，提升區域品牌影響力。
值得關注的是，“國民水產品50g+”行動暨水產品消費周同步啟動，5月30日9:00—15:00開放市民采購市集，匯聚全國活鮮、冰鮮、加工品等全品類水產，提供現場試吃、產地直供等惠民活動。
半島晨報、39度視頻記者陸瑤
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