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5月26日一早,挖色鎮(zhèn)海印村委會(huì)客事中心里,濃郁的面香夾雜著歡聲笑語,從教室中陣陣飄出。這里,正在舉辦一場(chǎng)別開生面的技能培訓(xùn)——免費(fèi)中式面點(diǎn)師培訓(xùn)。
揉面、搟皮、捏褶……走進(jìn)培訓(xùn)教室,只見海印村村民一個(gè)個(gè)擼起袖子,圍在案板前忙得熱火朝天。旁邊的教學(xué)臺(tái)上,來自大理市鼎新職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的面點(diǎn)師正從基礎(chǔ)的原料配比教起,一邊講解動(dòng)作要領(lǐng),一邊手把手指導(dǎo)學(xué)員進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。
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待到面點(diǎn)蒸制完成掀開蒸籠,熱氣裹挾著面香撲面而來,各色花樣面點(diǎn)琳瑯滿目,五彩造型精致喜人。
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出鍋后的面點(diǎn)
據(jù)了解,此次培訓(xùn)是大理市人社局落實(shí)農(nóng)村勞動(dòng)力職業(yè)技能專項(xiàng)行動(dòng)的重要惠民舉措,培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)15天,所有費(fèi)用均由政府專項(xiàng)補(bǔ)貼承擔(dān),真正把政策紅利送到了群眾跟前,讓群眾在家門口就能零成本學(xué)技能。
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海印村村民 趙客明
這次培訓(xùn)的師傅教得相當(dāng)認(rèn)真,手把手教我們?cè)趺醋觯ㄔ趺醋龌印⒃趺凑簟⒃趺凑ǎ嬲牧慊A(chǔ)教學(xué)。學(xué)會(huì)以后我們可以自己做點(diǎn)副業(yè),增加點(diǎn)收入。
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鼎新職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校老師 陶魏
面點(diǎn)師技藝實(shí)用性強(qiáng),就業(yè)創(chuàng)業(yè)門檻也相對(duì)較低。學(xué)員學(xué)成后既可以到餐飲門店、酒店食堂務(wù)工增加收入,也可以自主創(chuàng)業(yè)開小店、擺小攤,或承接農(nóng)村宴席面點(diǎn)制作訂單,就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道比較寬廣靈活。
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此次培訓(xùn)班將就業(yè)服務(wù)觸角向基層延伸、把惠民政策真正送到群眾心坎上。未來,大理市將持續(xù)聚焦農(nóng)村勞動(dòng)力技能提升需求,精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)就業(yè)趨勢(shì),讓更多基層群眾實(shí)現(xiàn)靠技能增收、憑本領(lǐng)出彩。
記者:施瀅 吳志
編輯:陳絲華
值周:胡亞玲 張輝
主編:李勝
生態(tài)環(huán)保普法宣傳小知識(shí)
《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》
第四章 生活垃圾
第五十一條 從事城市新區(qū)開發(fā)、舊區(qū)改建和住宅小區(qū)開發(fā)建設(shè)、村鎮(zhèn)建設(shè)的單位,以及機(jī)場(chǎng)、碼頭、車站、公園、商場(chǎng)、體育場(chǎng)館等公共設(shè)施、場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)管理單位,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生的規(guī)定,配套建設(shè)生活垃圾收集設(shè)施。
縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌生活垃圾公共轉(zhuǎn)運(yùn)、處理設(shè)施與前款規(guī)定的收集設(shè)施的有效銜接,并加強(qiáng)生活垃圾分類收運(yùn)體系和再生資源回收體系在規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)等方面的融合。
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