在當(dāng)下社會(huì)環(huán)境下,敢于投資大幾百萬(wàn)開(kāi)餐飲,真的是要很大的勇氣,如果說(shuō)投資失敗,那只能說(shuō)是自己眼光不好,但如果是因?yàn)楸粣阂忉槍?duì),導(dǎo)致店鋪關(guān)門,那就另當(dāng)別說(shuō)了。
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這兩天,浙江湖州南潯吾悅廣場(chǎng)里,一餐廳老板范先生怒砸店內(nèi)設(shè)備,堅(jiān)決不留給商場(chǎng)任何東西,此事在網(wǎng)上鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
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這個(gè)老板范先生投資400多萬(wàn)加盟某品牌,結(jié)果門店開(kāi)業(yè)不到半年就倒閉了,結(jié)果在撤場(chǎng)時(shí),商場(chǎng)要求范先生留下所有設(shè)備,不允許搬走。
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以至于范先生徹底被激怒,寧可砸了設(shè)備,也不留給商場(chǎng),值得一提的是,之所以只開(kāi)了半年就倒閉,除了經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,更重要的是品牌方的發(fā)票和消防等問(wèn)題。
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在范先生看來(lái),他認(rèn)為自己可能是被做局了,因?yàn)橛泻芏嗍拢约憾疾恢溃€是從旁人打聽(tīng)到的。
關(guān)于餐廳經(jīng)營(yíng)不下去的原因,范先生還專程接受了采訪,詳細(xì)交代了里面的內(nèi)幕原因。
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首先是餐廳營(yíng)業(yè)情況,從今年1月份開(kāi)始,餐廳每個(gè)月流水都在不斷下滑,1月份流水70多萬(wàn),基本保本,2月份就只有54萬(wàn),已經(jīng)開(kāi)始虧了,三月份更是只有38萬(wàn),四五月份就更不用說(shuō)了。
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看到這個(gè)情況,范先生就萌生了退意,但在總結(jié)這幾個(gè)月的生意情況時(shí),他卻透露,之所以會(huì)這么差,里面有兩個(gè)大問(wèn)題。
一個(gè)是就是消防問(wèn)題,在加盟當(dāng)初,他把裝修全包給了加盟品牌方,300多平僅硬裝,花費(fèi)了80多萬(wàn),而消防方面的事,商場(chǎng)是包在內(nèi)的。
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在一切準(zhǔn)備好后,商場(chǎng)和加盟方都準(zhǔn)許范先生營(yíng)業(yè)了,結(jié)果就在4月份,他店鋪的消防被多次舉報(bào),而且消防大隊(duì)的人主動(dòng)告訴他,是有人針對(duì)他,對(duì)方知道這個(gè)店的消防不通過(guò)。
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因此,范先生認(rèn)為,自己的店只有商場(chǎng)和品牌方知道,只可能是他們中的一個(gè)舉報(bào)了。
而之所以被舉報(bào),就是第二個(gè)發(fā)票問(wèn)題了,因?yàn)楫?dāng)初加盟時(shí)投資的400萬(wàn),在正式營(yíng)業(yè)后,一直沒(méi)拿到發(fā)票。
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這導(dǎo)致在申報(bào)稅務(wù)上,出現(xiàn)了異常問(wèn)題。也造成他們店無(wú)法給顧客開(kāi)發(fā)票。
而范先生多次索要發(fā)票,均得不到結(jié)果,品牌公司表示已經(jīng)開(kāi)了票,但代理人就是沒(méi)給他,除非交3個(gè)點(diǎn)的返利,就幫他找到。
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聽(tīng)到這話,范先生也是氣不打一處來(lái),開(kāi)票本身就是應(yīng)該的事,為何想拿到發(fā)票,還要付3個(gè)點(diǎn)返點(diǎn),于是他堅(jiān)決不同意。
而這就直接導(dǎo)致稅務(wù)異常,相關(guān)部門不允許正常營(yíng)業(yè),于是,范先生直接舉報(bào)了品牌方,說(shuō)對(duì)方不給自己發(fā)票。
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因此,后續(xù)范先生也遭遇了舉報(bào),范先生猜測(cè),舉報(bào)他店消防的事,不是商場(chǎng)就是品牌方,因?yàn)橹挥兴麄冎馈?/p>
最后,大家協(xié)商無(wú)果,范先生也不想再經(jīng)營(yíng)下去,但沒(méi)想到,商場(chǎng)負(fù)責(zé)人要求他把所有東西留下,方便他們后續(xù)出租。
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按照正常情況,即便是范先生關(guān)門,商場(chǎng)應(yīng)該讓他還原毛坯店鋪,東西全部清空,但事實(shí)不僅不是這樣,而且還讓范先生聽(tīng)到了一個(gè)更氣憤的消息。
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據(jù)商場(chǎng)其他商家透露,說(shuō)品牌方將接手范先生的店,過(guò)段時(shí)間就能重新開(kāi)業(yè),這讓范先生自己都是懵的,他作為老板,自己都不知道自己的店要賣給品牌方,別人是怎么知道的。
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基于種種矛盾糾紛,這才有了范先生砸店一事,寧可全部毀掉,也不留給商場(chǎng)。
關(guān)于這件事在網(wǎng)上引起了不小的爭(zhēng)議,但具體如何還得等后續(xù),然而就在此事鬧大后,網(wǎng)上又出現(xiàn)了一個(gè)新情況。
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曾在范先生店里上班的一個(gè)女員工,突然在網(wǎng)上舉報(bào),說(shuō)范先生拖欠她的工資,就因?yàn)橐粋€(gè)客訴的問(wèn)題,她還被辭退了。
后續(xù)離職后,本來(lái)說(shuō)話給她發(fā)工資的,結(jié)果也一直沒(méi)有,即便是她找一些部門反映,都沒(méi)下文。
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此事一出,網(wǎng)友們?cè)俅握ㄥ仯欢聦?shí)并非這樣,對(duì)于拖欠工資一事,范先生專程發(fā)了視頻回應(yīng)。
他表示,對(duì)方的工資確實(shí)沒(méi)有發(fā)放,但里面有原因,后續(xù)他還接到了勞動(dòng)局等多方詢問(wèn),為此,他告知了相關(guān)部門實(shí)際情況。
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最后,他要求女員工去某部門寫個(gè)承諾書,然后就補(bǔ)發(fā)給她工資,但女員工并沒(méi)有去,所以到現(xiàn)在沒(méi)發(fā)放。
另外,范先生表示自己沒(méi)有拖欠任何人的工資,都是按照規(guī)定時(shí)間發(fā)放的。
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至于最后一個(gè)月的工資,本來(lái)是打算退場(chǎng)后變賣設(shè)備發(fā)工資的,但因?yàn)樯虉?chǎng)的原因,現(xiàn)在也出現(xiàn)了問(wèn)題。
為了保護(hù)隱私,范先生并沒(méi)有提及女員工被辭退的具體原因,但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,女員工不打自招,自己在評(píng)論區(qū)曝光了。
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她回復(fù)網(wǎng)友表示,自己之所以被辭退,不是因?yàn)榱R了客人,而是讓客人寫了差評(píng)。
聽(tīng)到這話,網(wǎng)友們都?xì)獠淮蛞惶巵?lái),作為員工,讓客人給店鋪寫差評(píng),這種行為開(kāi)除一點(diǎn)都不冤枉,怎么還好意思要工資。
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對(duì)于一個(gè)投資400萬(wàn)開(kāi)店的老板來(lái)說(shuō),這么多錢都虧了,他都沒(méi)說(shuō)什么,想也不會(huì)無(wú)緣無(wú)故的拖欠工資,事實(shí)情況看來(lái),真的是她自己的原因,那就怪不得老板了。
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或許是被網(wǎng)友給罵醒了,女員工終于認(rèn)識(shí)到了問(wèn)題,隨即在范先生的視頻下評(píng)論道歉,沒(méi)想到,范先生很大度,不計(jì)較這些,讓她按要求處理,后續(xù)也會(huì)給她工資。
對(duì)此,你怎么看?
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