5月22日到5月24日,老巴黎時尚紀梵希在上海做了一個「GIVENCHY早餐」快閃。此次快閃活動,紀梵希并未攜手任何一家早餐店,而是選擇和徐州米線店(山喜線所)、咖啡店(DOU Coffee)和酒吧(aby\x26#39;ss)聯(lián)名,餐點也特意選擇了上海本地風味的食物:豆?jié){、油條、蛋餅、小籠包和四大金剛(大餅、油條、豆?jié){、粢飯)。
更為罕見的是,紀梵希這一回實實在在走了親民路線,最便宜的油條3塊、一杯豆?jié){8塊、一份小籠包也只要13塊。在滬上這種常年被稱為“有一套獨特貨幣體系”的地方,可算作是比較正常的早餐價格了。
氫商業(yè)編輯部采訪了一位在開業(yè)第一天就前來打卡的上海顧客,此顧客表示,就餐品本身來說:“好像就是正常味道,談不上驚艷,也不算難吃。”但就就餐環(huán)境而言,顧客透露:“幾乎沒人在意好不好吃,大家只在乎如何出片”。
在這場快閃活動中,紀梵希直接公開了餐品供應商:豆?jié){直接(有人說清美、有人說維他奶)倒出來賣給你、小籠包是老盛昌湯包,軟蛋餅找的是上海蛋餅連鎖品牌琦琦蛋餅的師傅,“只有油條又冷又硬保持了奢侈品長期的冰冷感。”
活動后期的人氣高過初期。快閃活動臨近尾聲,排隊的人反而越來越多,最后一天早晨7點半到店,都需等半小時才能吃上口熱乎的餅。
當然,這不是奢侈品第一次涉足餐飲業(yè)。2015年7月,Gucci在上海環(huán)貿(mào)iapm開出全球首家正式餐廳「1921 Gucci Restaurant」,并在此后,先后和GridCoffee、Blue Bottle等咖啡品牌在北京、上海、成都、深圳四座城市推出限時快閃活動。
(圖源:小紅書@PEK、吳曉研-Ama)
作者:徐俊奕
排版:唐思婉
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