北京
“現在行業過于關注銷量，也過于關心對手，我們必須要關心客戶需要什么。”春節過后，各大行業的數據陸續流出，多半企業盯著數字的高低變化焦慮不安，卻很少有人停下來想一想：消費者真正需要的是什么？
在這方面，白象用29年的實踐給出了一個樸素的答案。1997年白象創立之初，便身處負債千萬的絕境，而當時全國方便面廠家超過千家，多半市場份額被前三強瓜分。面對紅海，多半同行選擇了跟風壓價，白象卻主動調慢了速度，潛心研發“地道中國面”。這種不被多半企業理解的“慢”，最終轉化成了深厚的產品力。2003年白象推出大骨湯面，2018年首創“湯好喝”高湯面系列，老母雞湯面成為長銷爆款。為了找到最適合燉湯的雞種，白象團隊跑遍大半個中國，這種執著在多以營銷為導向的行業里實屬罕見。
結果證明，白象的選擇是對的。“湯好喝”老母雞湯面連續七年全國銷量第一，而多半曾經風光一時的對手早已被遺忘。白象的經歷告訴我們：與其盯著對手的排名焦慮，不如像跳舞一樣，找準自己的節奏。多半企業爭的是一時高低，長青者爭的是消費者心中長久的位置。
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