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5月26日,海底撈一紙聲明沖上熱搜——叫停深圳、武漢3家門店的“攜寵就餐”試點,全國門店謝絕寵物進店用餐(導盲犬等法定工作犬除外)。
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從試點寵主專屬慶生、專屬餐食,到緊急剎車,這場沸沸揚揚的“寵物友好”風波,撕開的不僅是餐飲衛生底線的爭議,更是養寵與非養寵群體、商家盈利與公共安全、行業創新與監管空白的深層矛盾。
從“萌寵派對”到緊急叫停
海底撈的寵物友好試點,始于2025年9月。深圳上河坊店率先試水,劃分獨立寵物就餐區、配空氣凈化器、提供無鹽寵物餐,甚至為狗狗舉辦生日會、唱生日歌,畫面一度刷屏社交平臺。2026年3月武漢群星城店加入,5月21日深圳壹方城店倉促跟進,沒想到僅5天,試點就全面叫停。
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海底撈給出的理由是“引發了很多討論”“綜合各方意見”,但明眼人都清楚,這場試點從一開始就踩中了輿論雷區。一邊是寵主狂歡,覺得“帶毛孩子吃飯受到尊重”;另一邊是普通食客強烈抵觸,直指“人狗同餐,突破衛生底線”。
而海底撈的“剎車”也很干脆:線下寵物友好全面暫停,轉而開發線上寵物食品、玩具。
全國多地“寵物上桌”亂象
海底撈的爭議從來不是個例。自2025年底至今,北京、赤峰、深圳、大連多地餐飲門店先后出現顧客攜寵物上桌、用餐具及食材喂狗等不文明行為,涉事店鋪相繼采取停業、退費賠付、銷毀餐具食材、全面消殺、停業整頓等處置措施并蒙受損失。
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寵物進店用餐相關報道
這些事件背后,是赤裸裸的權責不對等:養寵者肆意突破邊界,事后毫無代價;商家卻要承擔餐損、賠償、商譽受損的全部成本。食品安全是餐飲業的生命線,一次疏忽,對食客是膈應,對商家可能就是無妄之災。
輿論為何兩極分化?
為什么“寵物進餐館”的現象和話題能引發全民討論?筆者試從以下幾方面分析。
養寵群體vs非養寵群體
養寵人眼中,寵物是家人,希望公共空間更包容,能帶著毛孩子社交、就餐,這是情感需求。
非養寵人眼中,餐廳是吃飯的地方,寵物毛發、皮屑、叫聲,甚至潛在的細菌、過敏風險,都是對就餐體驗的破壞,干凈、衛生、安心,是最樸素的消費訴求。
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而且就算分區就餐,寵物毛發也可能飄到普通區域,對過敏人群不甚友好。寵物友好不該是單邊福利。
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衛生安全vs情感偏好
這是爭議的核心。餐飲業的第一準則是食品安全,我國雖無全國性法律明確禁止寵物進餐廳,但多地已出臺細則:內蒙古松山區明確嚴禁除持證導盲犬外的寵物進入餐飲區域,違規將依法處理。
寵物身上攜帶細菌、寄生蟲,餐具交叉使用、動物行為不可控,任何一點疏漏都可能引發食品安全事故。愛寵是個人自由,但不能凌駕于公共衛生底線之上,這是共識,也是紅線。
商家業績承壓vs公共責任
海底撈試水寵物友好,背后藏著業績焦慮。財報顯示,2025年上半年,海底撈營收207.03億元,同比下降3.7%,凈利潤17.55億元,同比減少13.7%,翻臺率跌至3.8次/天,低于4.0次的及格線。火鍋市場競爭白熱化,性價比新品牌分流客源,海底撈急需差異化創新吸引客流。
寵物經濟是風口,“它經濟”規模持續增長,吸引寵主群體看似是捷徑。但創新不能以犧牲公共安全為代價,當商業探索觸碰衛生底線,被輿論反噬、緊急叫停,早已是注定的結局。
監管空白vs執行困境
目前,我國暫無全國性法規統一規范“攜寵就餐”,僅部分地方出臺細則,監管處于模糊地帶。
對養寵者:違規攜寵進店、污染餐具食材,大多僅被勸離,幾無實質性處罰;
對商家:允許寵物進店,一旦發生衛生事故,需承擔停業、賠償等全部責任;
監管部門:事后追責容易,事前預防難,很難實時監管每一家門店、每一位顧客。
權責失衡的現狀,導致“寵物上桌”事件反復發生,也讓商家不敢再冒險,禁止寵物入內,成為最穩妥的選項。
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服務問題成投訴“重災區”
消費保平臺數據顯示,截至2026年3月,海底撈累計投訴660件,涉及金額超103萬元,投訴解決率為44.85%。
海底撈的相關投訴主要集中在服務態度、商品質量以及虛假宣傳等問題上,占比分別為44.70%、25.35%和8.53%。
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以優質服務稱道的海底撈,服務問題竟占比近半,成為投訴“重災區”?
案例一:消費者蘇女士(化名)反映,4月22日她在泉州一海底撈過生日,因未獲生日服務投訴門店。事后商家提出郵寄小禮物致歉,她提供地址后,竟收到拆封的跳蛋與潤滑液。蘇女士認為此舉涉嫌侮辱女性,要求海底撈公開道歉。
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消費者供圖
案例二:消費者韓女士(化名)反映,2月5日她在無錫某海底撈就餐,商家提供的擦手毛巾明顯帶油漬,清潔消毒不合格。此前1月21日,她已投訴該店餐椅臟污問題,商家承諾整改卻未落實。門店反復出現衛生問題,管理敷衍,消費者要求商家公開道歉并徹底整改。
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消費者供圖
從“給寵物慶生”到“緊急叫停試點”,從風靡全網的“科目三”到令人窒息的“點炮制度”(此前消費電子曾報道:),海底撈作為國民級餐飲品牌,總能輕松引爆輿論。尤其是海底撈主打優質服務,一旦服務翻車,反差感更強;它頻繁試水創新,極易觸碰公共敏感點。
熱搜帶來流量,也帶來爭議。對海底撈而言,當務之急不是盲目跟風創新,而是守住衛生底線、穩定服務質量,畢竟消費者買單的,從來不是噱頭,而是安心、靠譜的就餐體驗。
結語
海底撈的“攜寵就餐”風波落幕,但關于寵物與公共空間的討論,永遠不會停止。真正的寵物友好,從來不是“寵物去哪都可以”,而是養寵人守邊界、不打擾他人,商家守底線、護公共安全,監管補空白、明權責劃分。
餐廳是吃飯的地方,衛生安全永遠是第一位;愛寵是個人選擇,尊重他人感受是基本素養。
【聲明:以上所有數據均來源于消費保平臺,僅代表企業在消費保平臺的投訴解決情況,不代表其他平臺或企業總體投訴解決情況。】
文丨子不語
數據支持丨海寶
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