5月27日,浙江湖州南潯吾悅廣場砸店事件迎來關鍵轉折,當事人范先生(范輝)已正式向稅務部門提交完整舉報材料,控訴涉事“梅果·云貴川Bistro”品牌方長期拒開正規發票、涉嫌偷稅漏稅;南潯公安同步介入,全面核查雙方經濟糾紛與合同爭議。這場始于5月23日的砸店風波,早已超越個體創業失敗的范疇,演變為折射行業潛規則、拷問營商環境的公共事件。
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視頻里破碎的玻璃、變形的金屬桌架、開裂的實木吧臺,至今仍刺痛著無數創業者的心。5月23日下午,南潯吾悅廣場內,范先生手持羊角錘,親手砸毀自己耗資400萬打造的網紅餐廳,嘶吼著“砸了也不留給黑心商場”的畫面刷屏全網。起初,眾人只當是又一例創業失利后的沖動泄憤,可隨著范先生的完整自述與后續爆料,這場鬧劇背后精心編織的商業陷阱,逐漸浮出水面,令人不寒而栗。
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范先生絕非餐飲新手,深耕行業多年,成功運營過多家連鎖奶茶品牌,對選址、運營、供應鏈管理樣樣精通。2025年秋,經朋友引薦,他看中“梅果”云貴川融合菜系的網紅潛力,實地考察后認定其在湖州市場前景廣闊。隨后,他拿下南潯吾悅廣場377平米黃金鋪位,2025年10月啟動裝修,12月31日正式開業。
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為打造區域標桿門店,范先生和合伙人掏空多年積蓄,還背負銀行貸款,前后投入高達400萬。這筆錢涵蓋10余萬押金、每月4萬多租金、品牌加盟費、85萬硬裝費,還有全套廚房設備、首批食材及近30名員工薪資。
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開業初期,憑借網紅品牌熱度與精致裝修,門店迅速登頂南潯區特色菜熱門榜榜首,首月營業額達73.8萬元,實收65萬元,剛好實現收支平衡。彼時的范先生信心滿滿,篤定一年就能回本,卻不知自己早已踏入圈套。
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好景不長,從第二個月開始,門店營業額斷崖式下跌:54.9萬、38.6萬、22萬,第四個月直接跌至22萬元,每日開門即虧損。員工工資、房租水電、食材成本像三座大山壓得他喘不過氣,促銷、推新品等自救手段悉數失效。更詭異的是,門店頻繁遭遇精準消防舉報,每月一次的檢查讓顧客望而卻步,生意雪上加霜。消防人員直言,這是針對性舉報,目的就是逼走他。
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4月底,無力回天的范先生申請提前撤場。起初商場假意安撫,承諾上報租金減免;僅兩天后態度驟變,明確拒絕減免,僅同意解約,卻提出無償留下所有裝修、設備,分文補償沒有的苛刻條件。更讓他崩潰的是,從商場內部人員處得知,自己耗費400萬裝修的鋪位,早已被梅果品牌方接管,計劃6月中旬重裝開業。這一刻,范先生徹底醒悟:從加盟簽約那一刻起,他就掉進了品牌方與商場聯手設下的“收割陷阱”。
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積壓的絕望與憤怒在5月23日徹底爆發,他揮錘砸毀自己的心血,用極端方式控訴不公。事件發酵后,全網一邊倒支持范先生,無數創業者現身說法,爆料商場招商套路與霸王條款。輿論怒火迅速蔓延至官方賬號,南潯吾悅廣場官號評論區徹底淪陷,數萬條留言要求商場正面回應,可截至5月27日,商場與品牌方始終沉默,未發布任何聲明。
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更意外的是,南潯區文旅局官方賬號也遭網友圍攻。網友直言:“連本地商戶權益都保護不了,談何吸引游客、優化營商環境?” 這場“城門失火”的連鎖反應,本質是公眾對公平市場秩序的強烈期盼——商業糾紛從來不是私事,而是關乎地方信譽與創業信心的大事。
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事件撕開的,是商業地產與餐飲加盟行業長期存在的灰色產業鏈,無數業內人士借機曝光不為人知的收割套路。在商業地產領域,霸王合同是標配:租賃合同由商場單方面擬定,條款完全偏向甲方,提前撤場不退押金、高額違約金、強制恢復毛坯,甚至故意制造麻煩逼商戶撤場,再沒收裝修設備轉租牟利。南潯吾悅廣場就有商戶爆料,該商場早有“不退押金、扣設備”的黑歷史,此前曝光者還遭投訴下架視頻。
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餐飲加盟行業的套路更是觸目驚心:不少網紅品牌不靠產品盈利,而是靠加盟費、高價物料賺錢。他們大肆宣傳高回報吸引加盟,簽約后強制加盟商高價采購設備物料,賺取巨額差價。更惡劣的是,部分品牌方與商場勾結,形成“招商—裝修—逼退—接管”的閉環,加盟商淪為“免費裝修工”,血本無歸后,品牌方接手門店繼續收割下一個受害者。范先生的遭遇就是典型:裝修被指定施工隊,報價虛高32.7萬;品牌方拒開發票,逼他補3個點手續費;再通過消防舉報逼他閉店,最后空手套白狼接手店鋪。
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這場砸店風波,更是當下中小創業者困境的縮影。在經濟復蘇關鍵期,無數普通人懷揣創業夢想,渴望靠努力改變命運,卻屢屢陷入“加盟陷阱”“商場霸王條款”的泥潭,多年積蓄一夜歸零。范先生的400萬,不是冰冷的數字,而是一個創業者半生的心血、全家的希望。他的絕望吶喊,道出了無數創業者的心酸與無助。
契約精神是市場經濟的基石,公平公正是營商環境的核心。商場與品牌方利用優勢地位欺壓弱小、踐踏契約,不僅寒了創業者的心,更破壞了市場秩序,阻礙經濟活力釋放。地方政府優化營商環境,不能只停留在口號上,更要落到實處:既要嚴查行業亂象,規范合同條款,打擊偷稅漏稅、惡意串通等違法行為;也要暢通維權渠道,為創業者撐腰,讓他們敢投資、能創業、有奔頭。
對于創業者而言,這起事件也是一堂深刻的風險教育課。創業不是一腔熱血,更要擦亮雙眼:加盟前務必實地考察、核查資質,警惕“高回報”陷阱;簽訂合同時逐字研讀,必要時咨詢律師,拒絕霸王條款;遭遇不公時,學會用法律武器維權,切勿采取極端行為,避免從受害者變成肇事者。
截至5月27日,范先生已固定微信催票記錄、消防文書、商場函件等完整證據,委托律所啟動民事訴訟與刑事報案雙軌程序,只求一個公道。我們期待相關部門能徹查此事,厘清責任,給范先生一個交代,給社會一個公正;更希望以此為契機,斬斷行業黑幕,凈化營商環境,讓每一份創業夢想都能被溫柔以待,讓誠信經營、公平競爭成為市場的主旋律。
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