北京
巴黎素來以精致浪漫的美食文化聞名，法式烹飪更是將口感與儀式感貫穿始終。每年5月，Taste of Paris美食節(jié)都會在巴黎大皇宮如期舉行。今年5月21日至24日，海爾大廚房攜高端智慧廚房場景參與其中，將科技與法式生活深度融合，這也是海爾智慧家庭戰(zhàn)略的一次生動落地。
美食節(jié)上，海爾大廚房搭建了兩處沉浸式體驗空間，展示適配法式生活的廚房全套方案。讓眾多市民、美食專家及媒體人士親身感受智慧廚房與傳統(tǒng)廚房的不同。
其中一處體驗空間是海爾大廚房打造的以“共享與愉悅”為理念的美食工坊。該美食工坊用智慧廚電簡化法式烹飪的復(fù)雜工序，配備的專業(yè)嵌入式烤箱，具備精準(zhǔn)控溫與立體熱風(fēng)循環(huán)功能，支持烘烤、發(fā)酵、焗烤等多種模式。知名主廚Julien Duboué在此開設(shè)免費廚藝課，借助智慧廚房設(shè)備復(fù)刻法式經(jīng)典菜肴，即便沒有專業(yè)背景也能輕松做出地道法式風(fēng)味。
另一處體驗空間重點展示搭載全球首創(chuàng)的磁控冷鮮科技的Horizon系列旗艦冰箱。該款冰箱可實現(xiàn)精準(zhǔn)控溫，讓肉類在零下3℃的環(huán)境里存放不結(jié)冰，放置10天肉質(zhì)依舊鮮嫩。此外，冰箱容積覆蓋650升至706升，滿足歐洲家庭大批量囤貨的需求。同時它內(nèi)置獨立制冰系統(tǒng)，出冰速度快且純凈衛(wèi)生。甜點大師Thibault Lefils現(xiàn)場取用該冰箱食材，搭配海爾烤箱完成了一款“視錯覺蛋糕”的制作，恒溫烘烤讓蛋糕的外形與口感雙雙在線，直觀展現(xiàn)了成套廚電的實用價值。
從米蘭到巴黎，海爾大廚房全球落地持續(xù)加速。今年4月，海爾大廚房亮相米蘭設(shè)計周，并成為意大利高端櫥柜品牌ARREX米蘭旗艦店未來兩年的唯一廚電合作伙伴。一個月后，海爾智家大廚房又攜智慧場景來到巴黎美食節(jié)，智慧家庭戰(zhàn)略在歐洲高端市場穩(wěn)步推進。
長期以來，海爾智家深耕海外市場，精準(zhǔn)貼合本土化生活需求。憑借海爾連續(xù)17年位居全球大型家用電器品牌零售量第一，海爾智家全球智慧家庭銷售額第一企業(yè)的領(lǐng)先實力，海爾大廚房將持續(xù)完善智慧廚房全場景生態(tài)，助力海爾智家向平臺服務(wù)型科技生態(tài)企業(yè)轉(zhuǎn)型，為全球用戶打造真正適配本地生活的一體化智慧廚房。
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