“愛美之心，人皆有之”，尤其是咱女人，總想把自己打扮得漂漂亮亮的。買新衣服、用護膚品，這些外在的修飾當然重要。但說句實在話，真正的漂亮，是得從內而外透出來的。皮膚光靠涂涂抹抹，氣色光靠腮紅口紅，那都是“表面功夫”，經不起細看。

真正的“漂亮”，是臉色紅潤有光澤，是頭發烏黑有韌性，是精神頭足，是整個人看起來干凈透亮，有活力。這個“底子”打好了，穿什么衣服都好看，素顏也敢出門。這“底子”靠啥？關鍵還得靠“吃”。

吃得好，營養跟上了，身體內部調養好了，外在的狀態自然就好了。這比買多少件新衣服、用多貴的化妝品都管用。今天，我就給姐妹們推薦3種特別適合咱們女人常吃的食物，價格不貴，效果實在，堅持吃，幫你從內到外養出好狀態，這才是真漂亮！

第一種：銀耳（平民“燕窩”，潤膚養顏）

銀耳，咱們都熟悉，白白的，一朵一朵的。很多人把它叫做“平民燕窩”，這個說法一點都不夸張。它富含植物膠質，也就是我們常說的“膠質蛋白”，這種物質對皮膚特別友好，能幫助皮膚保持水分，讓皮膚看起來更水潤、更有彈性。而且它性質平和，不涼不燥，一年四季，尤其是天氣干燥或者換季的時候，多吃點銀耳，感覺皮膚和嗓子都舒服不少。

銀耳最常見的吃法就是煮糖水、熬粥，清甜軟糯。咱們今天做個更滋補、更管飽的。

推薦吃法：糯米銀耳蓮子紅棗粥

這道粥當早餐或者晚餐都特別好，有銀耳蓮子潤，有紅棗糯米補，營養全面，暖胃又暖心。

1、準備食材：干銀耳半朵，提前用涼水泡發（至少2小時），泡軟后去掉黃色的根部，撕成小朵，清洗干凈。糯米小半碗，提前浸泡1小時。蓮子一小把（去芯的，不然會苦），紅棗幾顆，洗凈去核。

2、開始煮制：把泡好的糯米、銀耳、蓮子和紅棗一起放入鍋中（砂鍋或電飯煲都行），加入足量的清水。

3、大火煮開，然后轉成小火，慢慢熬煮。期間記得用勺子攪動幾次，防止粘底。

4、熬煮大約40分鐘到1小時，看到銀耳熬出了膠質，粥變得粘稠軟糯，糯米和蓮子都煮得軟爛了，就可以了。

5、根據個人口味，可以在關火前加入適量的冰糖或紅糖，攪拌到融化。喜歡更清淡的，不加糖也行，紅棗本身的甜味也足夠了。

6、盛到碗里，趁熱喝。銀耳滑糯，蓮子粉面，糯米香甜，一碗下肚，從喉嚨到胃里都暖暖的，特別舒服。堅持喝一段時間，你會感覺皮膚沒那么干燥了。

第二種：紅棗（“天然維生素丸”，補氣血）

老話說“日食三棗，長生不老”，雖然有點夸張，但足見紅棗在養生中的地位。紅棗最大的好處就是補氣血。很多女人臉色不好、手腳冰涼、容易疲勞，很多時候跟氣血不足有關系。紅棗里含有豐富的鐵元素，對補血有幫助，還含有多種維生素，所以也有人叫它“天然維生素丸”。氣血足了，人的臉色自然就紅潤了，精神頭也好了。

紅棗直接嚼著吃、泡水喝都行。咱們做個簡單快手的湯，把它的好處發揮得更好。

推薦吃法：紅棗枸杞雞蛋湯

這道湯特別適合早上或者下午茶的時候來一碗，幾分鐘就搞定，香甜暖胃，補氣養血。

1、準備食材：紅棗5-6顆，洗凈，用刀在棗身上劃幾道口子，這樣更容易煮出味道。枸杞一小把，洗凈。雞蛋一個。

2、煮紅棗：小鍋里放入紅棗，加入兩碗清水，大火煮開，然后轉小火煮10分鐘左右，把紅棗煮軟，湯水顏色變深。

3、下雞蛋和枸杞：把火調大一點，讓鍋里的水保持微微沸騰的狀態，打入一個完整的雞蛋。也可以先把雞蛋在碗里打散，再慢慢淋入鍋中，做成蛋花湯，看個人喜好。

4、等雞蛋定型煮熟后，撒入洗好的枸杞，再煮1分鐘。

5、關火，可以依個人口味加入一小塊紅糖或者冰糖，攪拌融化。不喜歡太甜的，紅棗本身的甜味也足夠了。

6、盛出來，連湯帶料一起吃。紅棗軟甜，雞蛋營養，枸杞明目，一碗熱乎乎的下肚，感覺整個人都暖起來了，特別適合經期后或者感覺疲勞的時候喝。

第三種：西蘭花（“蔬菜皇冠”，抗氧化能力強）

西蘭花，綠油油的，像個小樹。它可是營養學家們非常推崇的蔬菜，被稱為“蔬菜皇冠”。它富含維生素C，含量比很多水果都高，抗氧化能力很強。簡單說，就是能幫助咱們的身體抵抗“老化”，對皮膚健康有好處。它還含有豐富的膳食纖維，能幫助腸道蠕動，讓身體更輕松。而且熱量很低，想吃怕胖的姐妹，可以放心多吃。

西蘭花做法很多，清炒、白灼、涼拌都行。咱們來個家常炒法，搭配香菇，味道鮮美，營養翻倍。

推薦吃法：西蘭花炒香菇

這道菜顏色好看，綠的黑的搭配在一起，看著就有食欲。味道鮮香，清淡不膩。

1、準備食材：西蘭花一朵，用刀切成小朵，把比較粗的莖部去皮，也切成薄片。放入淡鹽水中浸泡10分鐘，可以去除可能有的小蟲和雜質，然后沖洗干凈。鮮香菇幾朵，去蒂，洗凈切片。蒜幾瓣，切成蒜末。

2、焯水：鍋里燒開水，水開后加一小勺鹽和幾滴食用油。先把西蘭花放進去焯燙，大約1-2分鐘，看到顏色變得更翠綠，稍微變軟就立刻撈出，過一下涼水，這樣能保持清脆的口感和鮮亮的顏色。

3、炒制：熱鍋放油，油熱后放入蒜末爆香。

4、接著放入切好的香菇片，中火翻炒，把香菇炒軟，炒出香味。

5、香菇炒出汁水后，倒入焯好水的西蘭花，轉大火快速翻炒。

6、調味：加入一勺蠔油、少許生抽，快速翻炒均勻，讓西蘭花和香菇都裹上味道。如果鍋里有點干，可以沿著鍋邊淋入一點點開水。

7、嘗一下味道，如果覺得淡可以再加一點點鹽。炒勻后就可以關火出鍋了。

這道菜口感清脆，香菇的鮮味和西蘭花的清香融合得很好，非常下飯。

女人愛美，天經地義。但真正的美，是健康帶來的光彩。

把身體內部調理好了，氣色紅潤了，皮膚透亮了，精神飽滿了，那種由內而外散發出來的好狀態，才是任何華服和妝容都替代不了的漂亮。姐妹們，從今天起，好好吃飯，好好愛自己吧！