王爺說財經(jīng)訊:5月28日消息,最近,黑龍江省市場監(jiān)管局抽檢發(fā)現(xiàn),雙匯發(fā)展控股75%的子公司望奎雙匯北大荒食品有限公司生產(chǎn)的"豬后鞧肉"(生產(chǎn)日期2025年8月27日),林可霉素殘留量達7700μg/kg,超國家標準(≤200μg/kg)37.5倍。該批次產(chǎn)品已在黑龍江比鄰優(yōu)選超市流通銷售近9個月。
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對此,雙匯致歉聲明稱,超標因"上游養(yǎng)殖未遵守休藥期",林可霉素"非屠宰環(huán)節(jié)必檢項目",同時強調(diào)2025年10月后自檢超4.4萬批次"均合格"。
值得一提的是,長期攝入超標林可霉素可導致腸道菌群紊亂、過敏反應(yīng)、肝腎損傷,并誘發(fā)抗生素耐藥性,影響臨床治療效果。
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根據(jù)《食品安全法》,雙匯作為生產(chǎn)企業(yè)需承擔原料查驗義務(wù),其"非必檢"辯解被指規(guī)避主體責任。此外,涉事子公司2024年已投入500萬元引進檢測設(shè)備(含高效液相色譜儀),具備獸藥殘留檢測能力卻未執(zhí)行。
很明顯,此次超標暴露采購環(huán)節(jié)未核驗用藥記錄、出廠檢測流于形式;事件曝光次日(5月26日),雙匯發(fā)展A股市值蒸發(fā)45億元,港股母公司萬洲國際同步縮水52.5億元。
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另外,此次事件折射行業(yè)深層頑疾:養(yǎng)殖端濫用藥物、企業(yè)成本控制優(yōu)先于安全投入、監(jiān)管滯后性突出。雙匯作為龍頭品牌,需以透明溯源和實質(zhì)整改重建信任,而非套路化道歉。
對此,大家怎么看#雙匯為抗生素超標37倍致歉#這件事?評論區(qū)聊聊。
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