周銀芳
在我的家鄉(xiāng),流傳著這樣一句老話:“春天嘗楊梅,秋天品中秋子。”這“中秋子”是一種生長在南方山林里的野果,只因它在深秋打過霜后才會褪去生澀,散發(fā)出可口的味道,故得此名。
這兩種野果,一春一秋,一紅一黑,皆是村里人舌尖上最割舍不下的牽掛。
每當(dāng)秋意漸濃,凜冽的秋霜快要落下時,中秋子那獨特的酸甜氣味便會從深山中悠悠飄出,直往人的鼻子里鉆,饞得村里的孩子們直流口水。于是,我和小伙伴們便私下里開始籌劃,商量著如何結(jié)伴上山,去赴這場與秋果的甜蜜約會。
其實,上山采摘中秋子,不過是小伙伴們滿足口腹之欲的一個幌子,孩子們心底還有一個更狂野的愿望,那就是去野外盡情撒歡。若是單說去山上瘋跑胡鬧,長輩們肯定是一百個不同意;但若是打著去摘中秋子的旗號,大人們便會笑著點頭放行,畢竟那是大自然饋贈的美味,誰能拒絕呢?
記憶最深的是第一次去采摘中秋子的情景。前一天晚上,父親特意翻出一套深色的舊衣服讓我換上,并千叮嚀萬囑咐,小心采摘時被中秋子那濃稠的汁液染花了衣裳。
第二天清晨,天剛蒙蒙亮,小伙伴們便背著竹簍,手里拿著長長的木棍,興致勃勃地趕往山中。我們沿著蜿蜒的山路,約莫走了七八華里,才抵達山底。
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一進山,孩子們的天性便釋放出來。大家先是把采摘的事拋在腦后,在山林間玩?zhèn)€痛快,直到肚子咕咕叫、饑渴難耐時,才開始把目光投向那些掛滿枝頭的野果。中秋子樹長得并不高,孩子們只需跳一跳就能摘到樹上的果子。大家興奮地一跳,摘下一串串紫黑色的中秋子,顧不上擦拭,直接往嘴里塞。那酸甜的汁水瞬間在口腔爆開,直到打著酸嗝,大家才停止這種仿佛要填飽肚子似的瘋狂采摘。
中秋子呈紫黑色,顆粒雖小卻飽滿圓潤,有著“黑珍珠”的美稱,真可謂秀色可餐,單看那外表,就能勾起人強烈的食欲。咬上一口,酸中帶甜,果肉細(xì)膩,入口即化,極易消化。小伙伴們在樹下休息片刻后,看著手中剩下的果實,又品嘗起那永遠(yuǎn)吃不夠的美味。
中秋子不僅人愛吃,動物們也饞得很。我們到達時天剛亮,先是飛鳥來與我們爭搶,成群的鳥兒一批接一批地飛來,輪番叼啄樹上的果實。其中有幾只靈性十足的鳥,甚至懂得“以逸待勞”,專門盯著小伙伴們裝中秋子的竹簍下手,弄得孩子們既要忙著采摘,還得時刻提防飛鳥的偷襲。
大約十點左右,一群山猴也趕來湊熱鬧。它們縱身一躍竄上樹梢,毫不客氣地折斷樹枝,把掛滿枝頭的果子大把大把地往嘴里塞。
“潑猴,快停手!不要折斷樹枝,你們明年不想吃了嗎?”只見一位六十多歲的老人健步走來,趕著這群猴子。
“熊伯伯,這么早就來巡山呀?”我向老人問候。他高中畢業(yè)后便一頭扎進深山,當(dāng)了二十多年的護林員,我在《山中小溪》一文中曾提到過他。
“你們快把竹簍里的中秋子倒一些在地上,讓猴子們先吃飽,否則它們會把樹枝都折斷了。”熊伯伯吩咐道。
我們照做后,猴子們果然心滿意足,拍拍肚子離開了。
“今年的霜凍太厲害,中秋子熟得有些過頭,你們采得又稍晚了些,盡量今天就摘完吧,估計明天這些果子就會自己掉到地上了。”熊伯伯說道。
我有些發(fā)愁:“摘得太多,回去怕是也會爛掉。”
熊伯伯笑著說:“我教你們一個法子。回去后把剩下的中秋子用榨汁機榨汁,裝在罐子里封存。入冬結(jié)冰后埋在地窖里,等到明年夏天拿出來喝,酸甜香醇,口感好似美酒,又有解暑提神的功效。榨干后剩下的果渣曬干,摻入稀飯中,喝起來也是滿口香甜。”
熊伯伯教的這套方法真管用,把中秋子的用處發(fā)揮到了極致。喝到了如瓊漿玉液般的中秋子汁,鄉(xiāng)親們這才意識到往日里只供小孩們嘗鮮的野果竟是個寶,也才重新記起幾乎被大家忘卻的熊伯伯的好。
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第二年夏天,小學(xué)老師嘗過那酸甜的果汁后,也想帶孩子們?nèi)L嘗新鮮中秋子的滋味。他還有一個想法,就是打算借著上山采摘的機會,給學(xué)生們來一堂生動的實地教學(xué),啟發(fā)他們從大自然中感悟人生。于是,在一個中秋子成熟的星期六,老師帶著全班同學(xué)進了山。
熊伯伯不知從何處得知了師生們進山采中秋子的消息,早早就守候在那幾棵老樹旁了。
待師生們趕到時,眼前景象與往年大不相同。地上散落著許多熊伯伯特意采下、留給山中生靈的口糧。十幾只猴子正與飛鳥為了這些食物爭搶不休——猴子一只手將中秋子往嘴里塞,另一只手用力拍打著前來搶食的飛鳥;而那些體格強壯的飛鳥則用尖喙去啄猴子頭頂?shù)拿l(fā),疼得猴子哇哇亂叫,其余的飛鳥則趁機叼走食物,配合得天衣無縫。
熊伯伯捧起地上干凈飽滿的中秋子,遞到老師面前:“這果子可以直接吃,霜打過相當(dāng)于消了毒,不用洗。”
“這新鮮中秋子很有楊梅的風(fēng)味,但楊梅偏酸,中秋子卻是微酸帶甜,口感極佳,難怪連動物們都忍不住來爭搶。”小學(xué)老師邊品嘗邊說道。
為了防止學(xué)生們跳起來采摘時力道掌握不好,折斷樹枝或是把果實抓爛,熊伯伯便教那些個子高的同學(xué)把樹枝輕輕扯彎,再由其他同學(xué)幫忙采摘。學(xué)生們按照熊伯伯教的法子分工協(xié)作,果然摘下的中秋子個個完好無損。
“老熊,你這么多年還是單身,怎么不考慮找個伴成家?”小學(xué)老師閑聊般問道。
“年輕時談過一個,可姑娘家里人嫌棄我家境貧寒,又長年在深山老林里守著,這事兒就吹了。”熊伯伯神色平靜地回答。
“那您一個人守著這大山,也太孤獨了。”
“早就習(xí)慣啦,不覺得孤獨。在我眼里,這山里的每一棵樹木、每一株花草,都是我的親人。”熊伯伯語氣中透著一股自豪。
老師感慨道:“你為了山林不失火、不被盜,默默奉獻了幾十年卻毫無怨言,真是讓人欽佩,我要讓孩子們都向你學(xué)習(xí)。”
熊伯伯?dāng)[擺手:“你也一樣啊。退休多年不回縣城享清福,拿著一點微薄的退休金還堅持教孩子們讀書,這也是平常人難以做到的。鄉(xiāng)親們都會永遠(yuǎn)記住你的好。”
聽著老師與熊伯伯的對話,我隱約感到這絕不僅僅是普通的閑聊,其中肯定藏著老師想要傳達給我們的深意。于是,在摘了一會兒中秋子后,我便悄悄挪到他們身邊,側(cè)耳傾聽。聽完這番對話,我心里似乎涌起一種難以言喻的觸動。
轉(zhuǎn)眼已到下午五點,孩子們吃也吃飽了,竹簍也裝滿了中秋子。小學(xué)老師高聲問道:“都好了嗎?還沒吃夠的再吃幾顆,咱們這就下山。”
“吃飽了,老師!”孩子們齊聲回答,張開的嘴巴里,露出一顆顆被中秋子汁液染黑的牙齒。
“老熊,多謝你的幫忙。你一個人在山里,多多保重。”小學(xué)老師說完,便帶著學(xué)生們踏上了返程的路。
周一的語文課上,小學(xué)老師微笑著對全班同學(xué)說道:“上周六我們進山采摘中秋子,想必大家都有不少收獲和感觸。現(xiàn)在,誰愿意先來分享一下自己的感想?”
同學(xué)們個個爭先恐后地舉手發(fā)言。有的津津樂道于中秋子酸甜可口的獨特風(fēng)味,有的繪聲繪色地描述飛鳥與猴子爭搶食物的生動場面,有的分享了分工協(xié)作采摘果實的樂趣,還有的沉醉于山里清新怡人的自然風(fēng)光。
待大家暢所欲言后,老師滿意地點點頭:“你們講得都很好,這說明你們的觀察力和想象力都有了長足的進步,這些鮮活的素材對寫好作文非常有幫助。”
老師端起茶杯喝了一口水,隨即娓娓道來:“不過,我們到野外采摘中秋子,絕不僅僅是為了品嘗美味,更應(yīng)從中感悟出一些人生的道理,這樣才不枉此行。”
老師的一席話,恰好點破了我那天心中隱約浮現(xiàn)卻未能捅破的那層“窗戶紙”。我迫不及待地舉手問道:“老師,請您快給我們講講您悟出的道理吧!”
老師贊許地看了我一眼,接著說道:“中秋子展現(xiàn)的是一種無私奉獻的形象。世人未曾為它澆灌一滴水,它卻慷慨地回饋給世人甜美的果實。它的一生歷經(jīng)風(fēng)吹雨打、烈日暴曬、寒霜侵襲、去皮榨汁,卻始終無怨無悔,將一生的精華毫無保留地獻給了自然與人類。中秋子其實是千千萬萬種植物的縮影。因此,我們要懂得愛護大自然的一草一木,保護植物就是保護人類自己。試想,如果地球上沒有了草木,人類將面臨怎樣的境地?高溫肆虐、山洪暴發(fā)、瘟疫橫行……我們不能因一己私利去破壞自然,而應(yīng)學(xué)會與大自然和諧共生。”
最后,老師布置了作業(yè):“請大家把上周六進山后的所見所聞,結(jié)合我今天的講解,寫一篇作文交上來,下周我會進行點評。”
一周后,老師對這次作文進行了講評。他充分肯定了大家對上節(jié)課內(nèi)容的理解,同學(xué)們的作文大多贊美了中秋子無私奉獻的品格,并闡述了愛護一草一木的道理。
講評的最后,老師話鋒一轉(zhuǎn),特意表揚了我的作文。他說,我的文章不僅做到了以物喻理、借景悟理,更難能可貴的是將物、景、人融為一體,贊揚了熊伯伯與中秋子一樣,都是無私奉獻精神的代名詞與化身。
“老師,文中我還寫到您,您也像熊伯伯那樣,為我們山區(qū)孩子的成長默默地奉獻著。您怎么不講自己、專講熊伯伯?”我急忙舉手問道。
“是啊,老師您為我們付出的太多了。感謝老師。”一位女生說著說著,激動地哭出了聲。
老師說:“感謝你們的認(rèn)可,這都是我應(yīng)當(dāng)做的。既然你們要感謝我,就拿出優(yōu)異的成績,這是對我最好的感謝。”
“我們一定做到。”學(xué)生們異口同聲地答道。
得到老師的表揚,我暗自慶幸那天認(rèn)真傾聽了熊伯伯與老師的對話,當(dāng)時心頭涌上的那份難以言喻的觸動,終于在這一刻找到了確切的答案。
自從我參軍入伍,到后來轉(zhuǎn)業(yè)地方,直至在省城工作并退休,漫長的歲月里,我便再也沒能品嘗過家鄉(xiāng)那酸甜的中秋子。
平日里,親朋好友來家中做客總會捎帶些新鮮水果。我細(xì)細(xì)嘗過,覺得唯有藍莓的味道與中秋子略有些相似,但無論是那股沁人的酸度,還是果肉入口即化的細(xì)膩口感,終究還是不及記憶中的中秋子。
有時品嘗客人送來的火龍果等高檔水果,面對“味道如何?”的詢問,我總會禮貌地回答:“口感不錯。”但緊接著還是忍不住補上一句:“只是這味道,還是比不上我小時候吃過的中秋子。”
客人們聽了,調(diào)侃我太過“土氣”,說我不懂品嘗這些名貴水果,偏偏還留戀那些土得掉渣的山野果子。
對此,我從未反駁,因為他們不曾有過我那樣的經(jīng)歷。我之所以如此鐘愛中秋子,固然有從小養(yǎng)成的味蕾記憶在起作用,但我心里更清楚:隨著時代的發(fā)展,很多舊事物或許都會逐漸過時,可是無私奉獻的精神,以及愛護一草一木的優(yōu)良傳統(tǒng),永遠(yuǎn)不會過時。
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