近日,鮮燉燕窩品牌小仙燉突發食品安全風波。處于孕中期的沈女士反映,她準備喝一瓶小仙燉燕窩,當擰開瓶蓋時,卻發現瓶口外面的螺紋處有一個蟲蛹,害怕里面的燕窩有質量問題,嚇得她不敢再吃。
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“具體原因難判斷”
5月27日,家住成都的沈女士還原了事情的經過:5月16日,她打開小仙燉燕窩蓋子準備吃時,意外發現在瓶口的螺紋處有一個蟲蛹,周圍的絮狀物蔓延到瓶口邊緣,嚇得她不敢吃了。這盒燕窩是閨蜜送的禮物,她是孕中期拆開來吃的,這個禮盒花費約390元。一盒有8瓶燕窩,喝到第7瓶時發現有質量問題,現在還剩一瓶未開封。
沈女士指著已經干癟,顏色發黑的蟲蛹,解釋說:“剛打開蓋子時蟲子不是這個顏色的,說明密封的時候,蟲子在里面生活得還挺好。現在十多天過去了,蟲子已經死了,燕窩也已經發霉了。我是孕婦,想著喝點燕窩補一補,結果卻遇到質量問題,剩余燕窩我都不敢喝了。”
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事情發生后,沈女士第一時間聯系其閨蜜,閨蜜聯系小仙燉旗艦店售后客服,商家讓把這一瓶寄回去,他們有專門的質檢部門進行檢查,順便補發一瓶。
對這個處理辦法,沈女士不同意,她認為:“我們買的是套盒,現在一瓶發現問題,這一批產品都可能有問題,我們只希望商家能按照相關法律法規進行處理。”
根據《食品安全法》,消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經營者要求賠償損失,也可以向生產者要求賠償損失。除了退還貨款外,還可以主張價款十倍或者損失三倍的賠償金,最低賠償金額為一千元。
對于沈女士遇到的問題該如何解決,5月27日,小仙燉官方服務熱線工作人員表示,5月20日曾跟客戶提出,可以把這個禮盒退款再補發一盒,或者不退款直接補發兩盒,目前還在跟客戶溝通中。
瓶口出現蟲蛹,究竟是灌裝與密封環節,還是產品運輸、倉儲等環節出現了問題?對此,該工作人員回復稱,客戶發現的蟲蛹是在瓶口螺旋外,公司的產品都是經過檢測合格后才發出,都是在無塵車間生產的,不會出現這種情況。
客服收到消費者反饋的情況后表示,由于蟲蛹不是在產品里面,猜測跟客戶的存放條件有關系,具體情況很難判斷。
連續9年銷量第一
2014年,小仙燉正式成立,以鮮燉燕窩切入燕窩賽道。彼時,市面上僅存在干燕窩(經過簡單的挑毛處理后售賣,未經燉煮)以及即食燕窩(高溫燉煮后裝進玻璃瓶密封,類似罐頭產品)兩種燕窩產品。
小仙燉的出現填補了鮮燉燕窩(商家代客泡發,代客燉煮,相較其他燕窩口感更新鮮)這一市場的空白,加之其將用戶精準定于為更契合燕窩特性的年輕群體、孕媽以及寶媽,與傳統的燕窩品牌受眾有著一定的切割——后者多以保健需求更強烈的中老年人為目標客群。
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2021年,是小仙燉的高光時刻,IDG、CMC、正心谷等頂級資本扎堆入局,累計完成5輪融資,投資方多達十余家。當時業內流傳一種說法:小仙燉就是下一個燕之屋,甚至比燕之屋更有資本想象力。然而,五年過去了,燕之屋成功在港交所上市,小仙燉卻始終站在IPO門外。
資金的不斷涌入,給了小仙燉大肆營銷的底氣。一方面,小仙燉邀請張雨綺、張柏芝、景甜等眾多明星在小紅書上推廣,一度號稱“影響了半個娛樂圈”,并借此打造出高端消費品牌的形象;另一方面,小仙燉與分眾傳媒合作,將廣告鋪進千家萬戶的電梯間中。有燕窩從業者曾曝光小仙燉一年的廣告費是6至7億元,一度引發熱烈討論。
線上+線上的大范圍大手筆營銷,打響了小仙燉的知名度,也讓其實現了銷量的躍遷,官方披露的數據顯示,小仙燉銷售額從2016年的5000萬元一路飆升至2019年的8億元;到了2020年,僅618和雙11兩個大促期間,小仙燉的銷售額加起來就超過了7億元。
截止2025年,小仙燉連續九年成為全國鮮燉燕窩銷量第一品牌。尤其是線上渠道,鮮燉燕窩賽道已形成穩固的雙寡頭格局。智研咨詢在《2026-2032年中國鮮燉燕窩行業市場全景調研及前景戰略研判報告》中指出,小仙燉與燕之屋兩大品牌合計占據超六成市場份額。
品嘗過甜頭的小仙燉,也承受著營銷的反噬。早在2020年,小仙燉遭遇王海打假。王海發文,直指小仙燉存在“干燕窩含量5克及以上”“0添加”“固形物含量大于等于90%”等三大核心賣點虛假宣傳。
2021年4月,北京市朝陽區市場監督管理局開出的罰單顯示,小仙燉此前在其產品參數界面宣傳的即食燕窩原料、干燕窩含量、商品產地、食品添加劑等10項指標均與真實情況不符,存在虛假宣傳行為,被處罰20萬元并警告。
不管是什么品牌,最重要的還是要以品質為底線,品質做好了,實事求是的宣傳,才能夠贏得消費者更好的信賴,否則也只是竹籃打水罷了。
(內容綜合自半島都市報、鈦媒體、界面等)
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