在近期舉辦的“2026年山東省白酒感官質量鑒評大會”上,由云門酒業選送的“云門醬酒·八喜”,從全省百余款白酒中脫穎而出,一舉斬獲“2026齊魯白酒酒體設計金獎”。
本次大會由山東省白酒協會主辦,評選全程采用密碼編號盲評機制,從色澤、香氣、口感、風格四大核心維度綜合打分,旨在選拔魯酒高水準標桿產品。此次云門醬酒?八喜摘得金獎,是繼云門陳釀?玉白2025版斬獲“2025齊魯白酒酒體設計金獎”后,云門酒業在酒體設計領域的又一重磅榮譽,彰顯了行業對云門釀造工藝、品質把控與創新實力的高度認可。
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作為企業匠心之作,云門醬酒?八喜是以中華“喜”文化為內核打造的人生喜事佳釀。產品以“中國紅”為基底,彰顯喜慶熱烈氛圍,瓶型靈感借鑒“紅燈籠”元素,傳遞“人生圓滿”寓意。
酒質以儲存多年的醬酒為主要基酒,加入一定比例的調味酒進行勾調。醬香、糧香、焙烤香、果香、青草香等香氣平衡舒適,酒體舒順協調,落口回甘,回味悠長,空杯留香持久。
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云門醬酒·八喜再度為企業奪得此項榮譽,充分展現了企業持續而穩定的高品質輸出能力。作為高端魯酒引領者、北方醬酒創領者,云門酒業扎根“世界美酒特色產區·中國云醬·青州”,依托得天獨厚的自然生態與千年釀酒文脈,構建起從原糧甄選、制曲釀造、原酒儲存到精細勾調的全鏈條品質管控體系。
此外,強大的技術團隊也為云門的發展提供了堅實支撐。目前,企業擁有非遺傳承人、中國釀酒大匠、中國評酒大師、中國白酒首席酒體設計師、國家級白酒評委在內的專業人才280余名。雄厚的人才梯隊,有力保障了云門醬酒的優良品質與穩定風味。
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站在“歷史經典產業”高質量發展的重要窗口期,云門酒業將以此次獲獎為新的起點,繼續深耕產區優勢與文化基因,持續打磨產品品質,不斷豐富產品矩陣,以更優品質、更好產品回饋消費者與行業認可,為魯酒振興與中國白酒產業發展貢獻云門力量!
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