上海
東方網記者程琦5月28日報道：從三江源頭的雪山牧場到浦江之畔的時尚商圈，一場跨越兩千公里的“高原風味之旅”正式開啟。今天下午，“昆侖菁萃 耀閃浦江”青海好物走進上海“五五購物節”活動在長寧龍之夢城市生活中心拉開帷幕。
現場，來自青海的40家優質企業帶來了280余款高原臻品。這不僅是一場物產的盛宴，更標志著上海對口支援青海工作在“市場化”道路上邁出了堅實的一步。
高原好物對標“上海標準”
與以往側重宣傳的幫扶活動不同，本次活動引入了一個硬核機制——“青訓計劃”。
“青訓”一詞借用自體育領域，寓意通過系統化、標準化的訓練，提升青海企業的“實戰”能力。上海市商務委指導開展的這一計劃，旨在解決高原產品進入上海大市場的“最后一公里”痛點。通過前期的實地走訪、準入培訓和品質把控，讓青海廠商具備對接上海大型商超、精品超市的綜合能力。
活動現場發布了兩份重磅文件：《滬青消費幫扶產銷對接季度報告》與《上海對口地區山海生態食品準入指南（青海版）》。前者通過12家典型渠道的數據交叉分析，為青海企業提供了精準的“市場地圖”；后者則由聯華、大潤發、叮咚買菜等16家渠道共同編制，為青海產品進滬提供了清晰的“導航圖”。
“這牦牛肉粽子里不光有高原的鮮，還有上海老字號的巧。”在推介環節，上海家喻戶曉的笑星周益倫（《老娘舅》康大海飾演者）與青海知名主持人王雪搭檔，將高原風物講出了濃濃的煙火氣。
兩人重點推薦了幾款“青滬聯姻”的跨界爆款，一個是五芳齋牦牛肉粽， 中華老字號與果洛企業的合作結晶，將牦牛肉與青稞入餡，是傳統匠心與高原食材的完美交融。還有牦牛肉丸， 借鑒潮汕手工工藝，口感Q彈且富含高蛋白，目前已成功出口香港。以及牦尊膏，曾被視為“邊角料”的牦牛皮骨，如今被研發為高價值的營養品，實現了整頭牛的價值最大化。
此外，龍羊峽三文魚、柴達木藜麥、高原老酸奶等特色產品也悉數亮相，向申城市民展示了青海作為“綠色有機農畜產品輸出地”的硬實力。
接力點亮“果洛濕地”畫卷
啟動儀式上，一場別出心裁的“接力蓋章”將氛圍推向高潮。來自滬青兩地的嘉賓依次登臺，在一張巨型打卡片上套印出一幅生動的“果洛尼多濕地”畫卷。
隨著棕褐山脈、碧藍湖泊、雪豹與黑頸鶴逐一呈現，這份由多方協力“點亮”的藝術品，寓意著援青工作如同作畫，需要久久為功、層層疊加。這套印章也將成為市集期間消費者的集章工具，以復用理念傳遞青海的生態環保精神。
從“展臺展示”走向“貨架常態”
據悉，本次青海好物系列活動將持續至6月30日。除了5月28日至31日在龍之夢舉辦的市集外，還將通過“1+N”模式在世紀聯華中環店及各大線上平臺同步促銷。
6月1日至3日，活動還將走進上海出版印刷高等專科學校（奉賢校區），通過校園市集培養年輕一代對高原有機產品的認知。
從“中華水塔”到“上海家庭”，通過中通專業冷鏈的全程保駕護航，青海好物正以前所未有的速度“游”向申城餐桌。上海消費幫扶聯盟表示，未來將繼續依托“青訓計劃”，構建“培育—驗證—輸出”的閉環，讓更多高原凈土的自然饋贈在上海實現市場化、長效化的健康發展。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
