本報（chinatimes.net.cn）記者周夢婷 許昌報道

時隔2個月，元氣森林再次加碼自有工廠建設。5月27日，元氣森林正式啟動建設全國第7座自有工廠——許昌工廠。而在2個月前，元氣森林在湖北咸寧揭幕了耗資2億元、專為試驗而生的“一站式研發創新測試基地”。

頻繁加碼重資產背后，是日益激烈的行業競爭。近兩年，飲料賽道競爭白熱化，價格戰此起彼伏。在此背景下，不僅是元氣森林，農夫山泉、東鵬飲料等品牌紛紛加碼產能布局。這背后折射出企業怎樣的戰略考量？

加碼供應鏈效率

自2019年啟動自建工廠計劃以來，元氣森林已先后在安徽滁州、天津西青、廣東肇慶、四川都江堰、湖北咸寧、江蘇太倉布局6座智能化工廠。如今第7座工廠也開始了投建，選擇了河南許昌作為工廠所在地。

對于這種布局，元氣森林方面在給《華夏時報》記者的資料中表示，公司7座自有工廠的設立，形成了覆蓋京津冀、長三角、大灣區、成渝、華中的全國供應鏈網絡，其中許昌工廠的落地，核心在于解決中原市場的產能瓶頸。

“許昌地處中原腹地，高速、高鐵交織，緊鄰鄭州新鄭國際機場，這種‘承東啟西、連南貫北’的立體交通樞紐地位，讓我們對未來的供應鏈效率充滿了信心。更讓我們感動的是許昌的‘軟實力’。從南水北調中線工程帶來的優質丹江口水源，到中原生命健康谷高度協同的產業集群；以及持續優化的營商環境。這一切，都為工廠的高質量運營提供了最肥沃的土壤?？梢哉f，選擇許昌是我們戰略布局與城市綜合優勢的一次雙向奔赴?！痹S昌工廠項目負責人表示。

據了解，元氣森林此前河南及周邊陜西等中西部省份的需求主要依賴華北或華東工廠調貨，物流周期較長。元氣森林方面表示，許昌工廠投產后，對上述區域的響應半徑將縮短至300公里以內，實現更快捷的供應，進一步夯實供應鏈底盤，加之許昌本身孕育了胖東來這一現象級的商業標桿，這種得天獨厚的優質新零售土壤，為元氣森林深耕華中市場奠定了堅實的商業基礎。

“許昌工廠是元氣森林整體深耕華東、輻射西北的戰略布局，依托許昌中原樞紐的立體交通網，可以高效覆蓋到目標市場，這樣可以顯著提升供應鏈效率。”元氣森林相關負責人回復《華夏時報》記者表示。

今年以來，元氣森林持續在自建工廠方面發力，今年3月底，元氣森林湖北咸寧工廠揭幕，該工廠耗資2億元、占地近20000㎡，定位為國內首家融合實驗室、mini科創工廠與中試產線的研發基礎設施。截至目前，元氣森林在重資產投入方面累計投資近80億元。

對于元氣森林許昌工廠的設立，凌雁管理咨詢首席咨詢師、餐飲及食品行業分析師林岳對本報記者分析認為，“元氣森林正在推行超級城市群+自有工廠的戰略，許昌工廠是一顆重要的棋子，由于地處中原腹地，能高效覆蓋河南及周邊自帶人口紅利的區域，與湖北咸寧、安徽滁州等形成協同效應，提升物流的履約效率，降低運輸成本?！?/p>

企業拼起了產能

當下飲品市場行業競爭日趨白熱化，近兩年，價格戰層出不窮，目前飲品除了比拼價格外，已經進擊到大包裝模式。行業龍頭農夫山泉在2025年年報中表示，當下一個飲料發展趨勢是內部競爭依舊非常激烈，健康化成為貫穿全品類的核心主線，行業競爭已從單一的產品較量升級為涵蓋研發實力、渠道效率與可持續發展理念的綜合實力比拼。

在此背景下，頭部企業也是紛紛在自建工廠方面發力。2026年以來，中國飲料行業的產能競賽已呈白熱化態勢。

2026年1月，康師傅飲品重慶智能化生產基地正式進入滿產階段。2026年元旦，華潤飲料在浙江文成的溫州生產基地正式投產，與此同時，華潤在湖北丹江口的產能基地也已動工，總投資10億元，預計年內試產。

2026年3月，農夫山泉云南轎子雪山水源地投產；4月，海南海口水源地工廠正式投產，成為全國第17個水源地。4月22日，珠海可口可樂金灣新廠正式揭幕，總投資約8.35億元。5月22日，東鵬飲料總投資11億元的成都生產基地開工建設，27日，東鵬飲料舉行了天津生產基地投產儀式，該天津生產基地項目總投資11億元、占地200畝，規劃6條全自動化生產線。至此，東鵬飲料已在全國布局14個生產基地。

對此，林岳對記者表示，“飲料頭部品牌加碼自有工廠，其目的是提效的同時優化成本結構，通過智能制造降本增效，另外，自有產能也可以抵御原料價格波動帶來的風險，將品控牢牢把握在自己的手里。這體現出飲料賽道已經進入成本領先的競爭，在總體消費體量趨穩的情況下，存量市場競爭激烈，企業轉向比拼中后臺，在成本優化中獲得競爭優勢?！?/p>

元氣森林方面也對記者表示，“沒有自建工廠，創新的工藝可能受制于代工廠的設備和意愿；沒有專屬的研發基地，制造能力就缺乏持續迭代的產品源頭。在消費行業回歸產品力與實體能力的周期中，元氣森林許昌工廠的落地，將完成全國五大經濟圈供應鏈的最后一塊拼圖，同時以咸寧試驗工廠構筑研發創新的核心引擎驅動產品推新，兩者共同詮釋了其堅持重資產路徑的內在邏輯，不是為規模而規模，而是為了將品質控制權與創新定義權，牢牢握在自己手中。”

責任編輯：黃興利 主編：寒豐