辣椒性味辛熱,過(guò)食易導(dǎo)致"濕熱下注"或"脾胃積熱"。《藥品化義》指出:"辣椒,味辛,性熱,能開(kāi)豁沖墻倒壁之功,若過(guò)用則反傷陰耗液。
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"脾胃虛弱者,運(yùn)化水濕功能不足,過(guò)食辛辣后濕熱蘊(yùn)結(jié),下注大腸,傳導(dǎo)失司而致泄瀉。典型表現(xiàn)為腹痛即瀉、瀉下急迫、肛門(mén)灼熱、舌苔黃膩等。
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從體質(zhì)辨證來(lái)看,這種情況多見(jiàn)于濕熱體質(zhì)或脾虛濕盛之人。當(dāng)清熱利濕、調(diào)和脾胃,可用"葛根芩連湯"加減。食療推薦馬齒莧粥、綠豆薏仁湯。穴位按摩可取曲池、上巨虛、陰陵泉等清熱利濕要穴。
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但,北京勁松中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院評(píng)價(jià)好健康科普提醒大家的是:需要區(qū)分食辣后腹瀉清稀、腹部冷痛,則屬"寒濕困脾",當(dāng)用"理中丸"溫中散寒。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為這與辣椒素刺激腸道蠕動(dòng)、增加腸黏膜通透性有關(guān),但中醫(yī)更強(qiáng)調(diào)體質(zhì)差異和整體調(diào)理。
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