河北
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近兩年來(lái)，得梅因北區(qū)一直彌漫著一種熟悉的安靜。2024年，經(jīng)營(yíng)了22年的Le's中式燒烤店關(guān)閉了其第二大道餐廳，店主Tri Le和Julie Le稱(chēng)這只是臨時(shí)歇業(yè)——但對(duì)老顧客來(lái)說(shuō)，沒(méi)了店里的烤鴨和燒肉，這日子過(guò)得一點(diǎn)都不短。那些曾經(jīng)讓周末排長(zhǎng)隊(duì)的菜肴仿佛一夜之間就消失了。
如今，等待終于結(jié)束了。
Le's中式燒烤店正準(zhǔn)備重新開(kāi)火，這次選址在道格拉斯大道2831號(hào)，為這家備受喜愛(ài)的中越餐廳開(kāi)啟新的一章。在2月19日的Facebook更新中，這家店主透露將在“幾周內(nèi)”開(kāi)業(yè)，感謝顧客們近18個(gè)月的耐心等待，他們正在進(jìn)行從上到下徹底翻新。
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對(duì)于黎家來(lái)說(shuō)，重新開(kāi)業(yè)不僅僅是生意上的決定——更是續(xù)寫(xiě)了一個(gè)故事，這個(gè)故事始于1992年他們從越南移民到得梅因。十年后的2002年，他們開(kāi)了黎氏中式燒烤（Le’s Chinese Bar?B?Que），當(dāng)時(shí)很少有愛(ài)荷華人嘗過(guò)的口味。他們的新店址承載著自身歷史：巴比倫燒烤（Babylon Grill）、Gyro’s & Grill（希臘烤肉卷店）和衛(wèi)城（Acropolis）等餐廳曾輪番開(kāi)過(guò)，此外還有一家雪茄店，甚至一度有個(gè)裝修公司曾在這棟小樓里辦公。不過(guò)，很快，烤肉香會(huì)再次飄滿(mǎn)這里。
道格拉斯大道上可不只有一家新店開(kāi)張——還有另一家要來(lái)呢。
沿街往下走到2726號(hào)道格拉斯大道，一家由亞裔女性新開(kāi)的波霸奶茶店“叢林茶社”正準(zhǔn)備為這條街注入一抹熱帶風(fēng)情的色彩和甜味。該店計(jì)劃于5月16日開(kāi)業(yè)，菜單上將提供琳瑯滿(mǎn)目的奶茶、水果茶、奶昔、新鮮甘蔗汁、刨冰和華夫可頌——這種外酥里軟的華夫可頌餅，頂部鋪滿(mǎn)新鮮水果。
走進(jìn)店內(nèi)，顧客將步入一個(gè)叢林主題的休閑區(qū)，可以堂食，也可以路邊自取或叫外賣(mài)。這種大膽又俏皮的風(fēng)格，和Le's那種溫馨的懷舊氛圍形成了鮮明對(duì)比——兩家店共同為本來(lái)就很多元化的道格拉斯大街帶來(lái)了新的美食活力。
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蘇珊·斯特普爾頓在《得梅因紀(jì)事報(bào)》擔(dān)任娛樂(lè)編輯兼餐飲記者。你可以上Facebook、Twitter或Instagram找她，或者給她發(fā)郵件到sstapleton@gannett.com。
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