種地幾十年，跟著二十四節(jié)氣安排菜園耕種，早就摸透了時(shí)令和種菜的關(guān)聯(lián)。眼下距離芒種節(jié)氣就剩七天時(shí)間，氣溫一天天往上走，雨水也慢慢變多，正是露天蔬菜播種、小苗移栽的關(guān)鍵窗口期。不少鄉(xiāng)下老鄉(xiāng)平時(shí)忙活地里莊稼，容易忽略菜園下種的時(shí)間，一拖再拖錯(cuò)過最佳茬口，等到夏秋別家菜園瓜果蔬菜接連采收，自家地里要么出苗稀稀拉拉，要么生長(zhǎng)期太短還沒長(zhǎng)足就碰上降溫，一整個(gè)夏秋少收不少菜，實(shí)打?qū)嵉⒄`大半年日常吃菜。今天結(jié)合我自家菜園年年實(shí)操經(jīng)歷，細(xì)細(xì)盤點(diǎn)芒種前后適合露地栽種的各類瓜果蔬菜，從整地要點(diǎn)、播種移栽方法到前期管護(hù)細(xì)節(jié)逐一說明，家里有小菜園、閑空地的老鄉(xiāng)，對(duì)照時(shí)節(jié)按需安排就行。

芒種時(shí)節(jié)整體氣候特點(diǎn)是氣溫偏高、降雨頻次增多，晝長(zhǎng)夜短，大部分蔬菜生長(zhǎng)速度加快，耐寒類蔬菜慢慢不適宜露天種植，耐熱、喜溫的瓜果豆類迎來最佳播種期。這個(gè)時(shí)間段種菜，和春天低溫育苗不一樣，不用費(fèi)心搭小拱棚保溫，重點(diǎn)要做好防雨后積水、苗期防曬保濕兩件事，很多新手種菜栽不好，大多就是沒順應(yīng)芒種高溫多雨的氣候特點(diǎn)，沿用早春種菜老辦法，最后出苗差、死苗多。

先來說豆類蔬菜，芒種前后是夏豆角、四季豆、豇豆露天點(diǎn)播的黃金時(shí)段。豆類根系怕澇怕低溫，芒種地溫穩(wěn)定，種子下地不容易爛籽，出苗速度快。我自家每年芒種前后整理豆角地塊，第一步先清理田間前茬殘枝雜草，地塊翻耕晾曬兩三天，把土里大土塊敲碎，根據(jù)地塊排水情況起小高壟，壟間留出排水溝，避免下雨天雨水囤積泡壞豆種。點(diǎn)播的時(shí)候每穴放三四粒種子，穴與穴之間留三十公分左右間距，覆土厚度兩公分上下，覆土太厚嫩芽鉆不出土層，覆土過淺日曬失水容易干籽不出苗。

豆角播種完成后，土壤偏干就順著壟邊小水潤(rùn)地，不能大水漫灌。出苗之后小苗長(zhǎng)到四五片真葉，適當(dāng)間苗，每穴留下兩株健壯幼苗，弱小苗拔除，避免苗株扎堆爭(zhēng)搶養(yǎng)分。等到豆角藤蔓開始伸長(zhǎng)，及時(shí)就近插竹竿搭人字架，方便藤蔓向上攀爬，藤蔓離地生長(zhǎng)通風(fēng)透光，減少地面潮濕帶來的長(zhǎng)勢(shì)衰弱。芒種種下的夏豆角，入伏過后就能陸續(xù)采摘，一直能結(jié)到深秋降溫。需要留意，豆類不要在低洼積水地塊栽種，地勢(shì)低洼遇連續(xù)陰雨極易爛根死棵。

第二類就是瓜類蔬菜，黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、耐熱西葫蘆，都適合芒種前后移栽或者直接點(diǎn)播。瓜類生長(zhǎng)期長(zhǎng)，芒種下地剛好利用夏秋充足光照和溫度，充分膨大結(jié)果。要是提前已經(jīng)在花盆、小拱棚育好瓜苗，芒種氣溫穩(wěn)定后抓緊帶土坨移栽，帶原土定植能減少根系損傷，緩苗速度更快。整地時(shí)可以在定植行行間埋入腐熟有機(jī)肥，肥料和土層拌勻，避免瓜苗根系直接貼靠肥料出現(xiàn)燒根。

絲瓜、冬瓜這類爬藤瓜果，定植間距要留寬裕，單棵占用土壤面積大，行距把控在六十公分以上。小苗定植后澆一次定根水，選傍晚溫度回落的時(shí)候澆水，避開正午高溫澆灌。定植后前三天強(qiáng)光天氣，簡(jiǎn)單用秸稈、樹枝臨時(shí)遮陰，防止烈日暴曬嫩苗脫水萎蔫，緩苗結(jié)束撤掉遮擋物。等到瓜蔓伸長(zhǎng)，就近搭架引蔓上架，地面不留爬地瓜蔓，減少雨水浸泡帶來的爛瓜問題。很多農(nóng)戶圖省事瓜蔓滿地亂爬，雨季落地瓜果容易腐爛，結(jié)瓜數(shù)量大打折扣。

第三類葉菜，空心菜、莧菜、木耳菜是芒種露天首選葉菜，這三樣天生耐熱耐濕，越熱長(zhǎng)勢(shì)越旺，從芒種播種能連續(xù)采收至霜降。這類葉菜種子偏小，整地一定要把畦面耙細(xì)整平，大塊土疙瘩會(huì)壓住細(xì)小種子影響出苗。播種分撒播和條播兩種，撒播之后薄薄覆一層細(xì)土，灑水保持畦面濕潤(rùn)，氣溫合適一周左右就能齊苗。小苗長(zhǎng)出兩三片葉子分次間苗，拔掉過密弱苗，留出幼苗生長(zhǎng)空間。空心菜還能剪老枝條扦插栽種，扦插省時(shí)出苗快，成活率高，是庭院小塊菜地首選栽種方式。

這類速生葉菜采收靈活，植株長(zhǎng)到十五公分上下，可分次掐梢采摘，采收過后追施少量蔬菜專用肥，補(bǔ)水促側(cè)芽萌發(fā)，一茬采收完很快又能冒新梢，整個(gè)夏秋源源不斷采收鮮菜。反而是菠菜、香菜這類喜涼葉菜，芒種之后露天很難種，高溫環(huán)境出苗困難，出苗后很快抽薹變老，不建議露天大面積播種。

第四類茄果蔬菜，夏播辣椒、耐熱茄子可以在芒種前后育苗或者小苗移栽。早春茬茄果臨近收尾，芒種栽種夏茬茄果，填補(bǔ)立秋之后菜園空檔。茄果移栽同樣優(yōu)先起壟栽培，壟體抬高利于排水防澇，定植成活后控制前期水肥，小苗避免水肥過大徒長(zhǎng)，植株穩(wěn)長(zhǎng)之后再循序漸進(jìn)追肥。日常打理及時(shí)打掉植株底部貼近地面的無用老葉，增加基部通風(fēng)，改善田間小環(huán)境。

除了上面四大類常種蔬菜，還有紅薯、毛豆、夏蘿卜也適宜芒種下地。紅薯芒種剪秧扦插成活率極高，地塊起壟栽種利于薯塊膨大；早熟夏蘿卜耐熱品種芒種播種，初秋就能采收上市，填補(bǔ)秋季蔬菜空檔。

說完適宜栽種的品類，再聊聊芒種種菜普遍容易踩的幾個(gè)誤區(qū)，也是我多年種菜踩坑總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。第一個(gè)誤區(qū)，雨后立馬下地播種移栽，雨后土壤泥濘，下地踩踏土層板結(jié)，種子埋在板結(jié)土里很難出苗，最好等晴天地表表層風(fēng)干、土質(zhì)疏松后再動(dòng)工。第二個(gè)誤區(qū)，播種后天天大水澆灌，土壤長(zhǎng)期過濕缺氧，種子悶在土里腐爛不出芽，保持土層微潤(rùn)即可。第三個(gè)誤區(qū)，盲目密植，不管蔬菜品類隨意縮小株行距，小苗前期看著空地少，后期植株長(zhǎng)大擁擠不透風(fēng)，光照不足長(zhǎng)勢(shì)瘦弱，開花結(jié)果變少。

再按照時(shí)間拆分一周耕種安排，方便老鄉(xiāng)循序漸進(jìn)忙活：芒種前三四天優(yōu)先翻地清園，晾曬地塊、整理壟溝，提前備好地塊；芒種前一兩天集中點(diǎn)播豆類、瓜類種子；臨近芒種當(dāng)天和節(jié)后兩三天，集中移栽提前育好的各類瓜菜小苗，分段安排農(nóng)活不用扎堆勞累。

種菜講究順天時(shí)、應(yīng)節(jié)氣，二十四節(jié)氣流傳這么多年，都是老一輩種地總結(jié)出來的自然規(guī)律。芒種氣溫、降水條件適配耐熱蔬菜生長(zhǎng)，抓住這一周空檔及時(shí)整地下種，夏秋菜園不愁缺新鮮蔬菜；要是一拖再拖延后播種，生長(zhǎng)期被壓縮，后期降溫來臨瓜果還沒長(zhǎng)足，一年大半時(shí)間菜園收成受影響。不少農(nóng)家菜園春夏空檔閑置，白白浪費(fèi)土地，趁著芒種節(jié)氣補(bǔ)齊菜苗，閑置地塊充分利用。

日常苗期管護(hù)不用過度精細(xì)，重點(diǎn)盯緊水和排水，晴天土干少量補(bǔ)水，雨天第一時(shí)間疏通畦邊排水溝，田間積水及時(shí)排出，小苗根系不泡在積水里，成活率就能保住大半。苗期追肥堅(jiān)持薄肥分次施用，不要一次性大量用肥，防止肥量過大灼傷幼嫩根系。

各位種菜的老鄉(xiāng)，你們往年芒種都在菜園種了哪些瓜果蔬菜？有沒有錯(cuò)過播種時(shí)間，后期蔬菜減產(chǎn)的經(jīng)歷？手里有合適的夏播蔬菜品種，歡迎在評(píng)論區(qū)分享交流，種菜疑問也可以留言探討。

溫馨提醒：芒種種菜優(yōu)先選耐熱品類，栽種起壟防積水，避開雨天整地播種，苗期薄肥勤澆、合理控密。新手按需選品種，不要盲目多種亂種，順著節(jié)氣下地，蔬菜更容易穩(wěn)產(chǎn)。