6月1日起,《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》將正式施行,旨在加強網絡餐飲服務食品安全監督管理,保證食品安全。
新規實施在即,記者走進杭州市拱墅區外賣聚集區“菜小遞”,這是浙江全省于2025年推行無堂食外賣聚集區組團式管理模式的落地項目。這一管理模式把零散的無堂食外賣商家集中到一起,由專業管理方統一負責,商戶各自獨立經營,實現集約化運營、規范化管理。(新華社)
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