初夏的風一吹，山東的枝頭，紅了！

一百多年前，美國傳教士倪維思把第一批大櫻桃苗帶到了煙臺，從此落地生根，化作“北方春果第一枝”，成了煙臺人

最欲罷不能的那一口爆汁脆甜。

煙臺，位于膠東半島、黃渤海交匯處，同樣的山海相擁，總是被拿來與隔壁兄弟青島作比較。

然而，煙臺比青島早開埠整整30年，盡管如今不夠知名，也不夠繁華，卻是海風里不爭不搶的低調實力派。

2023年，煙臺GDP正式突破萬億大關，成為山東第3個萬億級城市，“北方第一地級市”的頭銜至今仍無可撼動。

(2025非省會地級市十強，制圖@《中國自駕地理》)

一、北緯37°的風水寶地

很多人對煙臺的地理印象，就兩個字——海濱。

的確。打開地圖，煙臺的地形像一只伸向大海的手掌：三面環海，北臨渤海、東瀕黃海，與遼東半島隔海相望。海岸線蜿蜒1071公里，其中大陸岸線798.65公里，占山東全省大陸岸線近四分之一。

煙臺山川地理圖，制圖@《中國自駕地理》

同時坐擁兩片海，煙臺本就是靠海而生。1858年，英國強迫清政府簽訂《中英天津條約》，原本看中的是登州（即今天的蓬萊）。

實地考察后卻發現，當時稱"芝罘（fú）"的煙臺，芝罘島橫臥北部構成天然屏障，港灣呈U型深入內陸，具備更好的港口條件。

1861年，煙臺成了山東最早開埠的城市。在很長一段時間里，GDP甚至超越省會濟南。

芝罘島三面環海，唯有一條沙壩將小島與大陸相連接，圖源@芝罘灣畔

東海關碼頭（1865年），見證煙臺從天然港灣向近代化港口的轉型，圖源@《煙臺傳》

但如果僅用"海濱城市"來形容，就顯得簡單粗暴了。我國的沿海城市，大多面朝南、或東向看海。而煙臺，是少有的"北面臨海"。

往南望去，山地、丘陵、平原的分布恰到好處。

夏天，南面的海風翻過幾道矮山，把熱氣和潮氣全帶走了；冬天，北邊渤海是片暖水，南邊又有山丘擋著，冷空氣到這兒已經沒什么脾氣了。冬不嚴寒，夏無酷暑，在山東算是獨一份。

北面臨海的煙臺，圖源@Veer圖庫（請橫屏觀看）

煙臺，確實稱得上"風水寶地"。

這樣的好氣候，煙臺人沒有浪費。神奇的北緯37°穿過這座城市，山海協作之下，長出了甜滋滋的蘋果和櫻桃，釀出了香氣馥郁、國際知名的葡萄酒，培育了全國1/8的國家級海洋牧場，海鮮產量是青島的近2倍……

還有黃金。煙臺是中國聞名遐邇的"金都"，黃金產量連續多年位居全國首位，招遠更被稱為"中國金都"。

煙臺海灣，攝影@讀者·珠江Aaron超現實

從水果之鄉，到海底牧場，再到地下礦脈，煙臺的富庶，遠不止一片海那么簡單。

它是一座被山海寵著、被緯度偏愛的城市！

二、北方第一地級市，如何煉成？

站在煙臺，抬頭是仙山，低頭是深海。

蓬萊，自古以來便是有名的仙山。“忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間”（白居易），煙臺獨特的地理位置與自然氣候，使之成為中國海市蜃樓出現最頻繁的地方。

丹崖山上的蓬萊閣，圖源@Veer圖庫

八仙過海的傳說從這里出發，蓬萊閣的仙氣飄了上千年，整座城市自帶一種"不爭不搶、歲月靜好"的氣質。

聯合國人居獎、國際花園城市、中國最具幸福感城市……頭銜一摞一摞，拿到手軟。走在煙臺街頭，你會感覺這里的人都挺佛，喝茶、看海、遛彎，日子過得不緊不慢。

但千萬別被這份"仙氣"騙了。煙臺人的骨子里，從來都不只有仰望仙山的詩意，更有駛向深海的篤實。

（煙臺港，攝影@讀者·珠江Aaron超現實）

第一次出發：闖關東。

1860年，清政府放開東北封禁。煙臺人比誰都積極——別人還在走山海關，他們已經坐船渡海，直達遼東。到了1877年"丁戊奇荒"，山東赤地千里，闖關東迎來最高潮。

白山黑水之間，到處都是煙臺人的身影。

(“闖關東”遷移路線示意圖圖源@《中國國家地理》2008年10期)

第二次出發：闖崴子。

“死逼梁山闖關東，走投無路闖崴子”。晚清民國，還有一批膠東人，選擇了更加遙遠、充滿未知的“闖崴子”路線。

盡管1860年《中俄北京條約》，已將海參崴割讓給了俄羅斯，仍有累計數十萬膠東人從煙臺港口出發背井離鄉，從零開始。鼎盛時期，海參崴華人數萬人，其中煙臺人占多數。

（位于萊州紅布村的曲松齡故居，是膠東傳奇商人曲松齡闖海參崴發家后的“豪宅”，圖源@膠東故事會）

時至今日海參崴依然居住著數以千計的中國人，其中不乏當年“闖崴子”的膠東后人。

闖關東、闖崴子……煙臺人的"闖"字，從來沒停過。今天，煙臺人換了條賽道——闖深海。

最早，漁民們駕著木帆船，在近海搏浪，風大浪急，收成看天。后來，木帆船換成機帆船，近海換成遠海。上世紀五六十年代，煙臺人把漁網撒向了更遠的洋面。

國家級海洋牧場“耕海一號”

近海資源枯竭，別人發愁，煙臺人又干了一件事——自己造海。

全國第一座坐底式海洋牧場平臺"耕海1號"在這里下水，從“向海要魚”變成“向海要糧”，全國1/8的國家級海洋牧場，全在煙臺。煙臺人把整片海，變成了自己的藍色糧倉。

但他們還沒停，下海、更下海。中集來福士，從修漁船起家，造出了"藍鯨1號"——全球最大的鉆井平臺，國產化率達60%，能在水深3000米的深海打鉆。

全球鉆井深度最大作業水深最大的半潛式鉆井平臺——藍鯨一號

GDP穩居北方地級市第一，煙臺，早就不只是“風水好”那么簡單了。仰望仙山是底色，駛向深海是本能。

一邊佛，一邊卷——煙臺人的姿態莫過于此：日子過得舒坦，但從不躺平。

3、北方最舒服的夏天

比起威海與青島，煙臺在旅行圈里顯得低調，但一到炎炎夏日，卻能憑"避暑勝地"這一張王牌，悄然取勝！

對于吃貨來說，這里更是天堂——海鮮鮮美至極，吃法五花八門：海腸撈飯、鲅魚餃子、海鮮燜子……道道都是一頂一的美味，讓人根本停不下筷子！

海腸撈飯，圖源@煙臺文旅

想探尋煙臺的仙境文脈，不妨漫步百年朝陽街與"煙臺之根"所城里，觸摸歷史的脈搏，感受古樸典雅的人間煙火。

登蓬萊閣祈福，覽八仙過海，體會蘇東坡筆下"東方云海空復空"的空靈意境，說不定還能邂逅難得一見的海市奇景。

朝陽街，攝影@讀者·大漠孤煙

走進張裕酒文化博物館，一腳踏進130年的陳釀里；打卡牟氏莊園，一秒穿越回百年前的膠東大戶人家；逛一逛虹口1920，看文藝與復古的完美交融。

煙臺是中國最典型的北海岸城市，想看海濱風光，來了根本不用做攻略——沿著海岸線走，就對了！

在"北方第一海灘"金沙灘，等一場絕美日落；在海昌漁人碼頭，拍"煙臺版布拉格"。

在最出圈的長島和養馬島，邂逅陽光下的果凍海；若想走得更遠，就去大黑山島，探尋更原始的海島秘境……

最后，別忘了登上煙臺山燈塔瞭望，遠眺芝罘島，將煙臺獨有的山、海、城、港四合一的絕美風光，盡收眼底！

煙臺城市海濱燈塔風光，圖源@圖蟲創意

頭頂有仙氣，腳下有深藍，是這片土地給了煙臺蘋果的甜、海鮮的鮮、葡萄酒的醇、歷史的厚。

煙臺不需要成為誰，它不是最熱鬧的，但一定是舒服的！它不是最出名的，但一定是能打的！來了不想走，走了還想來！

來源/公號：中國自駕地理