今日芒種。
清晨醒來,打開手機,朋友圈里已是滿滿當當?shù)墓?jié)氣祝福。精美圖片之上,金黃的麥浪在陽光下鋪展,麥穗低垂,粒粒飽滿,配文寫得動人——“芒種至,麥穗黃”“田間豐收正當時”“芒種忙,麥上場”……還有一張圖上寫著:“五月初十,芒種。愿你忙而不茫,種有所得。”這些祝福語在指尖輕輕劃過,隔著屏幕,仿佛也能嗅到那股熟悉的麥香。我放下手機,望向窗外都市的樓宇,心里忽然飄出去很遠,一直飄回膠東老家那片廣袤的麥田。
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在老家,“芒種”二字不是日歷上一個干巴巴的節(jié)氣名,而是一聲實實在在的號令。這號令里,又藏著一句極準的諺語:“芒種三日見麥茬。”
這話是說,芒種一過,頂多三天,地里的麥子就熟透了,該開鐮了。三天之后你再去看,之前還翻涌著的金色麥浪就變成了一地齊刷刷的麥茬。這是千百年來,先民們盯著日頭、掐著指頭,從土地里讀出來的時間密碼,比任何鐘表都準。
小時候,我盼芒種,又怕芒種。
盼的是新麥。芒種一過,新麥上場,碾、曬、揚、磨,不出幾日就能吃上當年的頭一鍋白面饅頭。那饅頭掀開鍋蓋的一刻,一股子熱騰騰的麥香能飄滿整個院子,咬一口,又暄又甜,不用就菜也能吃下兩個。
怕的,是割麥。
那活兒,真是苦。可割麥之前,還有一道要緊的工序——看麥。父親是個莊稼人,他在地里走一圈,心里就有了七八分。但真正作數(shù)的,是他蹲下身來,從那片黃中泛青的麥壟里掐下一兩個麥穗,放在兩只粗糙的手掌心里,合攏了,慢慢地、使勁地揉搓。麥芒扎著手心,麥殼被搓碎,他從掌縫里吹一口氣,麥糠便輕飄飄地飛走了,手心里剩下的是一小撮胖墩墩的麥粒。他低下頭端詳著,用指甲掐一粒,看那麥粒的軟硬度,看那色澤是青還是黃;又放進嘴里嚼一嚼,嘗嘗那淀粉的味道到了幾成。這一連串的動作,慢騰騰的,像是在和麥子說悄悄話。有時候他搖搖頭:“還青著呢,再等兩天。”有時候他瞇著眼笑一下:“行了,火候到了。”那個“火候到了”,比什么鐘表都準。芒種過后第三天,他掐下麥穗揉搓開來,手心里的麥粒粒粒飽滿,黃澄澄的,咬一口已經(jīng)有了新麥的香氣。他站起身,拍了拍手,只說了一個字:“割。”
天還黑著,公雞才叫頭一遍,父親就在院子里“嚓——嚓——”地磨鐮刀了。鐮刀分好幾種,割麥要用窄刃的,刃口微微彎著,得磨得能照見人影。父親磨一會兒,用拇指輕輕彈一下刃口,聽聽那清脆的聲響,再瞇著眼對著晨光看一下,滿意了,才遞給我:“走,趁涼快。”
出了門,天邊才泛魚肚白。到了自家麥田地頭,彎下腰,右手握緊鐮刀,左手攬住一抱麥稈,鐮刀從懷里往外一帶,“嚓”的一聲,麥子便斷了。起初還好,割個十幾步,手上還有勁兒。可沒過多久,腰就開始發(fā)酸。那彎腰的姿勢,整個人像一張拉滿的弓,脊背繃得生疼。麥芒扎在臉上、脖子上、胳膊上,又癢又疼,被汗水一腌,火辣辣的。最要命的是,你總?cè)滩蛔∠胫逼鹧鼇硇恍?芍逼饋淼哪且豢蹋鞘嫣沽耍購澫氯ィ枪伤嵬幢慵颖兜匾u來,直教人想把手里的鐮刀扔了。割割停停,停停割割,回頭一看,才出去一小截,往前一望,地頭還遠得像在天邊。心里又急又怕,那個滋味,沒割過麥子的人是體會不到的。
后來讀到白居易的《觀刈麥》,我心頭一震,仿佛千年前的那片麥田直接鋪到了我的腳下。
“足蒸暑土氣,背灼炎天光。力盡不知熱,但惜夏日長。”——這不就是我們當年割麥的情景嗎?腳下是滾燙的土,背上是被毒日頭曬得生疼的灼熱,人已經(jīng)累到筋疲力盡,卻偏偏盼著白天再長一些、再長一些,好趁著好天氣把麥子搶收完。白樂天寫的是唐時的麥客,可隔了一千多年,那股暑氣仿佛還蒸在我的腳底板上,那道光還灼在我的脊背上。他看見“田家少閑月,五月人倍忙”,我看見的是父親和母親彎在麥壟里的背影,看見的是整個村莊在芒種前后像被點燃了一樣,人人手上磨出血泡,個個臉上曬得蛻皮。
但讓我久久不能放下的,是詩里那個抱著孩子、撿拾遺穗的貧婦人。她家的田地賣光了,納稅的麥子繳完了,只能靠著別人收割后落在地里的零星麥穗過活。白居易寫到這里,低頭看看自己“吏祿三百石,歲晏有余糧”,心里涌起的是深深的慚愧。而我讀到此處,除了同樣的慚愧,還多了一層滋味——我慚愧的是,當年割麥時,我還曾抱怨過腰疼、埋怨過日頭毒,卻不知在那片麥田的更深處,還藏著這樣的慘淡。
后來,聽作家劉震云講他姥姥割麥子的故事。劉震云的姥姥,個子只有一米五六,瘦瘦小小的,卻是方圓幾十里割麥子的“頭把鐮”。三里路長的麥壟,她能一口氣割到頭,那些壯實的漢子都只能割到中間。劉震云問她有什么訣竅,老太太的回答樸素得不像話:“我割得并不比別人快,只是我彎下腰,就從來不直腰。因為你想直一次腰的時候,就會想直第十次、第兩百次。我無非是在別人直腰的時候比別人多割一點。”
讀到這兒,我才明白當年自己為何割得那么慢、那么累。我總是站站歇歇,歇歇站站,每次直起腰來,雖然得了片刻的舒服,卻也泄掉了一口氣。而劉震云的姥姥彎下腰就不直起來——不是她不累,是她深諳一個道理:你直了第一次腰,就會有第二次、第三次……那一口氣散了,就再也聚不攏了。只要始終彎著腰,麥茬就在身后一寸一寸地延伸,地頭就在前面一分一分地縮短。你若站直了,望見前頭還那么遠,心里就先泄了氣。
這就是“不直腰”的智慧。不是什么機巧聰明,是一個人咬牙到底的決心,是認準了目標就不停歇的笨功夫。劉震云把這句話記了一輩子,說這個瘦小的女人和她身后的麥田,影響了他的一生。
芒種,在二十四節(jié)氣里排行第九,是夏季的第三個節(jié)氣。此時太陽行至黃經(jīng)七十五度,氣溫驟升,雨水豐沛。《周禮》里說:“澤草所生,種之芒種。”東漢的鄭玄解釋道:“芒種,稻麥也。”到了元代,吳澄在《月令七十二候集解》里寫得更明白:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”這些古書里的字句,一字一句都沾著泥土氣。芒種一到,北方麥黃,南方插秧,農(nóng)人們把它叫做“忙種”——“芒種忙,麥上場”“芒種忙兩頭,忙收又忙種”。諺語一筐一筐的,像麥場上揚起的麥糠,隨風飄散,一代傳一代。
而其中我最信服的,就是那句“芒種三日見麥茬”。它像是一個古老的約定,人和土地之間的約定。芒種后第三天,不管你準沒準備好,麥子就在那里等著你了。而父親掐下麥穗、揉搓在手心里的那個動作,就是人和土地之間最樸素的一次對話——你問它好了沒有,它用麥粒的軟硬和色澤回答你。
可這些年的光景,又不同了。
去年這時候,我回了趟老家。我站在村口望過去,田野里不再是彎腰揮鐮的人影,而是一臺臺紅色的聯(lián)合收割機轟隆隆地開進麥田。一個來回,麥子便嘩啦啦地吐進了車斗,麥粒飽滿干凈。機器走過的地方,麥茬留得齊刷刷的,像推子推過的平頭,整齊得有些刻板。想起從前,我們用鐮刀貼地割,麥茬矮得幾乎貼著地皮。人彎著腰,一刀一刀,連麥稈上的露珠都看得分明。如今收割機咔嚓咔嚓往前開,十幾分鐘一畝地就完了,麥茬卻留得高高的,齊腰一般。
可你別說,這齊刷刷的麥茬鋪開在大地上,遠遠望去,竟也有一種規(guī)整的美感。淡金色的茬子在夕陽下一片連著一片,像是剛剛剃度過的頭皮,干凈、利落,透著一種現(xiàn)代的速度感。沒有了人彎腰的弧度,卻多了機器的節(jié)奏;沒有了汗水滴落的聲音,卻有一種從容。這是另一種風景了,是時代替我們彎下了腰。
算起來,離開家鄉(xiāng)已經(jīng)三十多年了。這三十多年里,我再沒有握過鐮刀,再也沒有彎下腰去割過一壟麥子。芒種于我,漸漸從一個被汗水浸透的日子,變成了朋友圈里一句輕盈的祝福。直到有一回,偶然聽到李健的《風吹麥浪》。
“遠處蔚藍天空下,涌動著金色的麥浪……”
那旋律一起,我心里忽然像是被什么東西猛地撞了一下。閉上眼睛,眼前便是那片廣袤的膠東平原——芒種時節(jié),麥田一望無際,金色的麥浪在熱風中翻涌,沙沙作響。田壟上,男女老少齊上陣,彎著腰,揮著鐮,一排排麥子應聲倒下,身后是齊刷刷的麥茬。那場面,是壯闊的,是熱烈的,是無數(shù)個彎腰的身影連成的一片海。沒有人偷懶,沒有人抱怨,大家只是悶著頭,一刀一刀地割下去,直到地頭。收工的時候,直起腰來,滿手是血泡,滿臉是汗水,可看著身后那一捆捆碼得整整齊齊的麥個子,臉上的笑是藏不住的。那是收獲的笑,是踏實的笑,是對好日子有了奔頭的笑。
李健唱的不只是麥浪,他唱的是那片土地上的生機,是風吹過麥田時帶來的希望。而今,機器替代了鐮刀,麥茬變高了,人也無須再彎腰了。可那份“不直腰”的精神,那份咬牙到底的韌勁,卻從未走遠。它從父親磨鐮刀的手上傳下來,從劉震云姥姥的麥壟上傳下來,從白居易筆下那個“力盡不知熱”的農(nóng)人身上傳下來,一代一代,種進了我們的骨頭里。
芒種就這樣來了,又走了。朋友圈里的祝福還在刷屏——“愿你忙而不茫,種有所得。”是啊,芒種芒種,忙的是耕耘,種的是希望,只要那片麥田還在,只要風吹過時麥浪還在翻涌……
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