最近酒店業的兩個趨勢,值得行業重點關注。
一個是大型酒店集團正在與全國各地的大集團簽約,籌劃品牌簽約等戰略合作;
另一個是同樣是全國各地的國央企,正在加速整個自己旗下的文旅酒店資產,嘗試集團化和品牌化輸出。
《酒管財經》認為,這種變化會帶來很多連鎖反應。最為重要的影響便是,整個酒店業連鎖化路徑被改變,中小酒管和區域酒管的生存空間被擠壓,整個行業的“二八定律”會更加明顯。
未來,對于區域酒管來說,要想尋找增長機會,突圍的方向在哪?這可能是每一個創始人都要思考的問題。
大集團成為頭部酒店集團的大業主
最近,“東北超”很火熱。這個熱度也蔓延至酒店行業。
前幾天,錦江國際集團與遼寧省文體旅產業發展集團簽署戰略合作協議,雙方將圍繞酒店運營、賽事合作、文旅創新等重點領域開展深度合作。
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圖源:錦江國際旅游
兩大集團聚焦“東北超”賽事服務保障、國際及國內知名酒店品牌引入、新IP及創新服務產品孵化、景區運營與目的地管理等方向。
其實,遼寧并不是錦江酒店的絕對強勢區域。在2025年,上市公司錦江酒店在遼寧的14個城市,布局了16家直營店和302家加盟店,另還儲備簽約了16家直營和419家加盟店。
不難看出,這次戰略合作勢必會加快錦江酒店在遼寧的布局。
根據《酒管財經》的觀察,“大集團成為頭部酒店集團的大業主”的形式,在行業內越來越普遍。
6月3日,嶺南控股與重慶市黔江區考察團簽署協議。雙方將圍繞酒店管理、文旅營銷、農特產品產銷、康養產業四大核心板塊精準對接、務實磋商,攜手探索“灣區資源+山城生態”協同發展新模式,助力區域文旅產業高質量發展。
更早些時候,廣州市國資委與華住集團簽署戰略合作框架協議,未來3年華住集團將力爭在廣州投資約300家酒店,合計投資金額約100億元。
在上述模式中,這個合作也是投資金額巨大、合作內容最為具體的實際案例。
如果再往前細數,這種案例比比皆是。
之前,首旅集團與湖北文旅集團在武漢達成戰略合作。雙方將圍繞文化旅游、商業貿易、體育康養、品牌文化、人才培養等方面開展戰略合作。
華住集團與廣西旅游發展集團、自貢文旅發展集團簽署戰略合作協議。雙方將在酒店板塊品牌共建、項目運營開發、會員系統共享等領域展開深度合作。
其實,“大集團”與頭部酒店集團的合作,在過去一直都有。只是,過去的身份和形式不同。
《酒管財經》此前在此前文章《桂湘貴鄂冀已 “預訂”,留給頭部酒管的“省隊”頭牌不多了丨大牽手時代②》中曾提到,在此之前,大型酒店集團曾與區域國資的酒店集團、旅游集團簽約,多以成立合資酒店公司的形式進行合作。
比如,錦江酒店(中國區)、貴州酒店管理集團合資組建酒店輕資產管理公司,共創貴州特色中高端度假酒店品牌。
吉林省吉旅酒店集團與中旅酒店集團簽約,投資成立吉林省吉旅維景酒店管理有限責任公司,管理吉旅旗下酒店,提高酒店品牌影響力方面加強合作。
相比之下,當下的形式更加直接。
此前,大酒店集團與區域國資屬于合作伙伴,共同開發當地酒店資源。
現在,區域國資有望成為大酒店集團的業主,兩者各司其職,做自己最擅長的事。這種模型下的酒店投資,除了追求門店收益,更多還在關注資產管理和升值。
在《酒管財經》看來,能夠參與到這種游戲的酒店集團,多為行業頭部酒管公司。很多區域酒店集團根本沒有參與的機會。這或許可能會加劇我國酒店集團之間的差距。
區域國資整合存量酒店
另外一個行業趨勢則出現在存量酒店資產中。
鄭煤集團——河南省屬大型煤炭集團,正在籌劃旗下的文旅酒店板塊的整合。
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圖源:鄭煤集團
文旅酒店資產在這家大型集團中的占比很少。它目前的酒店資產只有鄭州市中都飯店、海南省海南御景酒店以及位于新密礦區的鄭煤賓館。
按照計劃,該集團要推動板塊構建統一管理、統一運營、統一品牌的發展格局,實現資源共享、優勢互補、協同發展,持續提升產業市場競爭力和品牌影響力。
放眼全國,類似的案例同樣比比皆是。
重慶文旅集團的整合,被行業內部稱為“涉及主體最多、覆蓋資產規模最大的”地方國資整合項目;
廣西酒店集團整合同樣如此。它將全區范圍內分散在各個省級國企、市級國資文旅平臺中的國有酒店資產、文旅配套住宿資產、高端會務接待賓館資源,全部進行重組整合而來,然后進行統一規劃、統一布局、統一管理、統一運營。
通常情況下,這些集團旗下的酒店資產,多為自持物業,且地理位置極佳,但經營年限相對較長。
坦言之,這一模式成功落地的難度極大。
酒店是一個飽和競爭的行業,很多區域國資把資產湊到一起比較容易,但是真正形成合力難度極大。
《酒管財經》曾與某地國資酒店板塊相關負責人交流過。對方提到,原有酒店項目的團隊和人員都有編制和級別,在人員整合上的難度就很大。一些很小的事情,在決策的時候周期很長。更別提后期的統一品牌、統一管理了。
并且,上述酒店資產仍有極強的接待屬性,它們并不能真正做到完全向市場開放。這在實際運營中,勢必會限制住經營團隊的整體運營節奏。
《酒管財經》認為,整合上述酒店資產,不一定非得自創品牌。它們可以將自身定義為酒店資產管理公司,更多以業主的身份參與到酒店板塊當中。這就與上述第一趨勢形成高度結合。
夾縫中生存的中小酒管,未來如何走?
從整個行業的角度來看,上述兩大趨勢有利于酒店業在供給端更加優質。但是,硬幣的另一面則是,中小酒管的生存空間受到極大壓縮。
當大集團成為大型酒店集團的大業主,更多優質物業勢必會流向大型酒店集團。有聲音稱,我國酒店連鎖化在未來提升的核心動力,就在于“大酒店集團+大集團業主”之間的發展進程。
遺憾的是,在這次游戲中,中小酒管集團、區域酒店集團可能無緣參與。
對于個體投資者來說,當市場進入存量時代,它們的投資決策更加謹慎,也更加保守。在同樣的資金投入下,品牌力越強的酒店集團,更容易成為他們的首選項。
而當區域國資整合本地存量酒店資產時,同樣也會擠壓當地的區域酒管的生存空間。
顯然,對于中小酒管來說,并不是一個好消息。
《酒管財經》認為,未來,中小酒管能夠跑出來的難度越來越大,夾縫中生存可能是它們的常態。
受益于中國廣大的酒店市場,中小酒管仍有突圍空間。只是,相較于前一個時代,難度會更大一些。
在《酒管財經》看來,中小酒管必須避開正面的規模競爭,放棄“大而全”,要做“小而美”,做到區域市場的龍頭;
同時,在產品端要走差異化路線,在地文化可能是一個不錯的深耕方向。不管是文化度假,還是康養、親子等,都要瞄定一個圈層和高頻的場景。
另外,中小酒管之間可以“抱團取暖”,在會員體系、物資集采等方面形成合力,做到籌建端的降本和運營端的增效。
《酒管財經》認為,越是外部環境惡劣時,越要堅持長期主義。中小酒管需在本土化、靈活性、特色體驗等方面做到極致。只有這樣,它們依然可以在縫隙中跑出自己的賽道。
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