你愛吃荔枝嗎?
眼下,荔枝正大量上市
價格也比上市初期有所回落
不少水果愛好者開心地表示
又可以美美“炫”荔枝了
在四川成都
海吉星·成都雙流(白家市場)
主力售賣的荔枝來自海南產區
價格在9-15元/斤不等
當地一些線上平臺每斤零售價格
甚至低至個位數
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在浙江杭州蕭山
海南“妃子笑”荔枝大量上市
相較前段時間
蕭山的荔枝價格開始回落
記者走訪了水果店和農貿市場
價格在13.8-19.9元/斤
有些商家還擺出了特價區
9.9元就能買下一斤
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在江蘇無錫
各大商超、水果店
核小肉多、飽滿多汁的“妃子笑”
現在是荔枝賣場里的主角
售價為每斤10多元
同步上市的“白糖罌”單價不到20元
雖然比“妃子笑”貴了五六元
但不少消費者試吃后
依然愿意為這份甜蜜買單
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近期,在云南產區
荔枝迎來豐收季
外地收購商主動上門搶購
產地銷售勢頭旺盛
以紅河河口為例
其單日荔枝總發貨量就約20噸
銷往全國各地
不過,需要指出的是
由于氣候等原因
在廣東等主產區
一些品種如“桂味”減產明顯
剛上市時價格會比較高
以廣東茂名為例
近期剛上市的“桂味”部分渠道售價
一度突破50元一斤
預計待6月中下旬集中上市后
價格會小幅回落
消費者可按需購買
如何選購荔枝
有人說,綠色的荔枝就是“生的”,紅色的荔枝才是“熟的”。這種說法存在明顯謬誤,荔枝的成熟與否不能僅通過外殼是否發綠來判斷,需結合品種特性進行辨別。戳下圖,幫你選購到品質更好的荔枝。↓↓↓
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不要忽視“荔枝病”風險
所謂的“荔枝病”,其實是荔枝引起的急性低血糖,“荔枝病”一旦發作,會導致人體出現低血糖癥狀:
輕癥者會出現頭暈、乏力、心悸氣促、面色蒼白、口渴、饑餓等癥狀。
重癥者可表現為四肢厥冷、血壓下降、呼吸困難、意識模糊、瞳孔縮小、突發昏迷,甚至引發低血糖性腦病、肝損傷與腫大,乃至休克。若不及時救治,可在數小時內危及生命。
至于“荔枝病”的成因,首先,荔枝中含有次甘氨酸A和α-亞甲環丙基甘氨酸?,會干擾人體生成葡萄糖、抑制脂肪酸代謝,導致體內儲備的能源物質無法及時轉化為血糖,從而誘發低血糖。
其次,荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖與果糖,若人體一次性攝入太多,會刺激胰島素過量分泌,降低血糖濃度,也容易導致低血糖反應。尤其是空腹時,體內血糖水平較低,此時大量食用荔枝,更是雪上加霜。
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不小心得了“荔枝病”怎么辦?
僅出現頭暈、乏力等較輕癥狀,應立即平臥,及時攝入糖果、蜂蜜等補充糖分,緩解低血糖癥狀。
若出現抽搐、虛脫、休克等嚴重癥狀,應立即送醫治療,切勿擅自喂食、喂水,避免發生窒息。
怎樣才能避免“荔枝病”?
不空腹吃
建議飯后1小時食用荔枝,既能減少對腸胃的刺激,又能避免血糖波動過大。
適量食用
《中國居民膳食指南》建議每人每天攝入水果200~350克,約為10~15顆荔枝。若當天需攝入其他水果,應相應減少荔枝食用量。兒童更應嚴格控制食用量。
禁忌人群
扁桃體炎、咽喉炎、便秘患者不宜多吃荔枝;糖尿病患者盡量少吃或不吃。
來源:人民日報
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