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人民網(wǎng)再掀桌
6月5日,人民網(wǎng)江蘇頻道記者暗訪南京、蘇州、無(wú)錫、常州、徐州等地大型批發(fā)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)市面上仍在賣既無(wú)檢測(cè)報(bào)告、也無(wú)進(jìn)貨憑證的楊梅:
——溯源碼被套用,檢測(cè)報(bào)告是假的
——有攤販把泡過(guò)藥的漳州楊梅標(biāo)成“云南楊梅”
——有的果子發(fā)霉
——貼著“可追溯”二維碼的楊梅,掃碼顯示合格證產(chǎn)地正是福建漳州
時(shí)間上溯到5月中旬,福建漳州龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn),記者暗訪揭開了一個(gè)讓人胃里翻涌的場(chǎng)面——
收購(gòu)點(diǎn)院子里,半人高的塑料桶里泡著刺鼻的"藥水"。工人把剛摘下來(lái)的楊梅整筐整筐往里倒,泡兩三分鐘撈出來(lái)瀝水,裝盒,發(fā)往全國(guó)。
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桶里是甜度是蔗糖8000倍的“三無(wú)”復(fù)合甜味劑,加上國(guó)家明令禁止用于鮮果的防腐劑脫氫乙酸鈉。
商販還備好了沒(méi)泡過(guò)藥的“干凈樣品”,專門應(yīng)付抽檢。執(zhí)法人員看了樣品離開后,該泡繼續(xù)泡。
5月20日,官方通報(bào):刑拘5人,查扣問(wèn)題楊梅,追回540公斤,啟動(dòng)45天專項(xiàng)整治,639批次“全部合格”。
好一個(gè)“全部合格”!他們睜眼說(shuō)瞎話,哪來(lái)這么大的膽子,哪來(lái)這么厚的臉皮?
看起來(lái)雷厲風(fēng)行,卻還是那個(gè)閉環(huán):藥沒(méi)停,換個(gè)馬甲接著賣。
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問(wèn)責(zé)23人!“隱姓埋名”,問(wèn)責(zé)了一個(gè)寂寞
5月24日晚,龍海區(qū)拋出了一份讓人五味雜陳的通報(bào):
6個(gè)單位被通報(bào)——區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)、郊邊村、后寶村。
23名黨員干部被問(wèn)責(zé)——2人免職、13人黨紀(jì)政務(wù)立案、2人誡勉、6人通報(bào)批評(píng)。
數(shù)字看似唬人,但是,23個(gè)人,一個(gè)具體的姓名都沒(méi)有。甚至,連姓都隱去,連職務(wù)+姓氏的組合都不給。列出6個(gè)單位,但到底哪個(gè)局長(zhǎng)、哪個(gè)科長(zhǎng)、哪個(gè)副鎮(zhèn)長(zhǎng),他們干了什么、失職在哪里,全藏在“等”字后面。
誰(shuí)能說(shuō)清楚:
被免職的兩位,是分管副局長(zhǎng)還是鎮(zhèn)里干部?
被立案的13人,是科級(jí)干部還是“臨時(shí)工”?
被通報(bào)批評(píng)的6人,有沒(méi)有一個(gè)是真正簽了放行字、蓋了合格章的?
統(tǒng)統(tǒng)“就不告訴你”!
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“匿名問(wèn)責(zé)”之毒,比毒楊梅更甚
一顆泡了藥的楊梅,傷害的是部分消費(fèi)者的健康。但一套讓監(jiān)管者不必為失職付出公開代價(jià)、不必承受社會(huì)監(jiān)督的“匿名問(wèn)責(zé)”,傷害的是整個(gè)信任的根基。
消費(fèi)者真正恐懼的,不是某一顆壞果子,而是“我知道你們查了,但我永遠(yuǎn)不知道查沒(méi)查徹底,誰(shuí)該為此負(fù)責(zé),那個(gè)人還在不在位子上”。
從制度上根除“匿名問(wèn)責(zé)”,必須立下三條鐵規(guī):
第一,食品安全領(lǐng)域的問(wèn)責(zé),必須通報(bào)到具體的姓名、職務(wù),與失職環(huán)節(jié)。白紙黑字寫明。這不是“網(wǎng)絡(luò)暴力”,這是公眾對(duì)食品安全最基本的知情權(quán)。
第二,溯源不能只溯到果農(nóng),必須溯到監(jiān)管。盡管溯源碼已綁定到地塊、采摘時(shí)間、農(nóng)殘數(shù)據(jù),但只要不綁定到“誰(shuí)簽字放行”“誰(shuí)出報(bào)告”,只要溯不到具體機(jī)構(gòu)和監(jiān)管人員,溯源碼就是一張可以隨時(shí)被套用的貼紙。
第三,變“突擊45天”為“常態(tài)化隨機(jī)盲抽+飛行檢查+異地交叉執(zhí)法”。
老百姓要的并不多,只不過(guò)希望:壞人被抓后,保護(hù)壞人的那層“不點(diǎn)名”的殼能真正被砸碎,讓每個(gè)消費(fèi)者都看到。
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漳州楊梅700年金字招牌,
毀在一紙?zhí)子脠?bào)告、
一桶違禁藥水、
一份匿名問(wèn)責(zé)通報(bào)之下。
這不是天災(zāi),
這是徹頭徹尾的人禍。
請(qǐng)問(wèn)漳州:
毒楊梅還要流出多久?
實(shí)名問(wèn)責(zé),啥時(shí)開啟?
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