浙江
來源：中國網
“從開花到現在，我們只打了一次藥。”在溫州市永嘉縣巖坦鎮王山村楊梅基地里，果農王向東介紹，自楊梅開花以來，保花保果期打過一次藥，眼下，他正準備打第二次——殺菌和補鈣。“今年楊梅生長季就這兩次，比露天種植少得多。”
高架大棚
少打藥的底氣，來自永嘉首個高架大棚的“物理防護”。2024年至2025年，王向東夫婦投入近150萬元，建成了20多畝高架大棚。大棚每畝投入7萬多元，頂部覆蓋透明薄膜避雨，四周使用透風的羅幔防蟲，形成“頂部避雨、四周通風”的小氣候。
“大棚把雨水和大部分病蟲害擋在外面，不需要頻繁打藥，藥物用得少，楊梅品質口感就好。”王向東介紹，自己堅持不打防落果藥物，采摘期大量楊梅自然落果，“我們浪費的楊梅很多，從不撿地上的楊梅。”
走進大棚，銀光閃閃的鋼架依山勢而建，楊梅樹高3至4米，拇指大小的青果掛滿枝頭，樹間通風透光。基地朝南而建，日照充足，加上大棚比露天溫度略低，楊梅得以緩慢成熟、充分積累糖分。王向東介紹，基地中露天楊梅糖分約12%至13%，大棚楊梅可達14%至15%；露天畝產約1000斤，大棚增產20%，達到1200斤；露天采摘期12至13天，大棚延長至20多天，大棚楊梅采收期比露天推遲5至7天，可錯峰上市。
大棚里的楊梅
得益于今年的好天氣，基地楊梅長勢格外旺盛，一個枝頭能結出十多顆果實。“往年疏一次果就夠了，今年必須疏兩次。”王向東介紹，第一次疏掉樹頂果子和多果，第二次專門剔除患有“肉蔥病”的畸形果和多果，每個枝頭最終只保留1到3顆。“東魁楊梅最容易得肉蔥病，屬于生理性病害，我們多年來不用藥，堅持手工疏果。”王向東和十多位工人們正穿梭在樹間，仔細摘除多余果實。
王向東夫婦的楊梅種植竟并非一帆風順。上世紀90年代，王向東從父親手中接過楊梅園，由于不懂管理，東魁楊梅經常在泛紅時就開始爛果，前四五年連續虧損。后來，他多次赴仙居、黃巖等地學習取經，逐漸掌握了種植技術。2012年，他在永嘉率先采用羅幔技術，給楊梅搭上防護網，當年就奪得縣里高山楊梅評比金獎，楊梅價格也從每斤15元翻倍到30至40元。此后，夫妻倆的楊梅連續5年參賽，4次獲得冠軍，成為永嘉“楊梅王”，并入選2025年溫州市十大精品高山楊梅。
王向東精心養護每一顆楊梅
多年來，王向東一有收成就會投入到基地里，王彩鳳有時也心疼，但總是支持。“雖然眼前投入大，但要看長遠，他總想把楊梅品質做到最好，讓每一顆楊梅都對得起消費者的信任。”王彩鳳說，基地里的高山楊梅，預計本月底即將開園采摘。每年采摘季，王彩鳳凌晨12點起床，雇來周邊40多位村民們上山，凌晨采摘，當天發貨，從不發隔夜楊梅。
夫妻倆的楊梅全部通過直銷模式銷售，客戶大多是親戚朋友、老同學以及政企人員，口口相傳。憑著高品質，多年來，自家楊梅不夠賣，也有人勸王向東從別處拿楊梅來賣，多賺一些，但他堅決拒絕：“怕影響下一年口碑。”
忙著蔬果的王向東抬頭說，他一直記著父親的告誡：“父親跟我說，做楊梅要先做人。每一顆楊梅都要保證自己能吃，才能賣給別人。”妻子王彩鳳負責接單和裝盒，楊梅季最忙的時候，她一天到晚邊吃楊梅邊裝楊梅，“自己吃得放心，才敢遞給客人”。（永嘉縣委宣傳部供圖供稿）
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