北京
在貴州興仁，無人機正掠過萬畝興仁薏仁米基地。這片占全球薏仁米市場份額七成的土地，如今正醞釀著一場從田間到舌尖的變革——一個名為“薏氣”的新品牌，正帶著來自貴州深山的道地薏仁米，走進都市人的日常生活。
從“黃金珠”到“元氣水”
興仁薏仁米因其支鏈淀粉、甘油三油酸酯、蛋白質、鈣、硒等含量優異，食用與藥用價值較高，素有“黃金珠”美譽。過去，它們大多作為原料走向市場。如今，在一家企業的研發實驗室里，這些“黃金珠”正經歷著神奇蛻變。
“我們不甘心只賣原料。”薏氣品牌研發負責人指著新生產線說。在“薏氣”生產工廠，經過現代工藝萃取，薏仁米從傳統泡湯煮粥的藥食同源產品，化作年輕人追捧的清爽“薏仁米氣泡水”；興仁薏仁米與封丘金銀花、鐵皮石斛等經過萃取與融合，變成了方便即飲的輕養飲品“花間薏斛飲”。
“薏氣”堅持四大研發方向：道地選材、純凈配料、科創賦能、輕養體驗。一條條融合現代科技的生產線，不僅讓薏仁米的附加值大幅提升，更為廣大消費者帶來一款款新穎、美味、健康的好產品。
看得見的“安心碼”
在“薏氣”產品的包裝上，都有一個溯源碼。掃碼后，消費者能清晰地看到薏仁米的“前世今生”——它來自“中國薏仁米之鄉”貴州興仁的哪塊田，種植主體，采收時間，經過怎樣的倉儲、加工、包裝、檢測，最終抵達消費者手中。
這份透明的底氣，源于京東集團與當地共建的“京東-興仁薏仁米溯源基地”。通過京東溯源技術，薏仁米從種植到銷售的全過程被數字化記錄。“我們要為‘地道’二字裝上數字化的眼睛，讓信任變得直觀可感。”京東科技項目相關負責人表示。這套系統也同樣賦能產業鏈，以精準物聯監測助力科學種植、綠色防控，從源頭保障薏仁米種植品質。
新品牌，老根基
“薏氣”品牌的誕生，深深植根于興仁堅實的產業土壤。這座小城，薏仁米種植面積穩定在20萬畝以上，薏仁米交易量約占全球市場份額70%，綜合年產值達30億元，在全國薏仁米產業中擁有重要話語權與行業影響力。
產業的根基是農戶。依托品牌與科技的雙重賦能，讓小雜糧產出大價值，切實帶動農戶增收。“‘薏氣’品牌是站在‘興仁薏仁米’這個年產值數十億、惠及數萬農戶的堅實產業基礎上的一次主動躍升。”興仁市副市長李冠東說。如今，這條“黃金產業鏈”串聯帶動興仁4.4萬農戶共享產業發展紅利。
“輕養生”叩開新市場
“薏氣”瞄準的是一個名為“新中式輕養生”的廣闊市場。品牌主張“養生不費力”，意在將傳統本草滋補智慧，轉化為年輕人樂于接納的輕松生活方式。
這與興仁薏仁米“走出去”的步伐不謀而合。不僅是物理空間上的走出黔西南大山，更是消費場景層面上實現破圈——讓更多年輕人愛上興仁薏仁米。
從山間作物到都市飲品，從地方特產到國民好物，“薏氣”品牌的旅程，是一次關于價值的重塑。它讓一顆古老的米粒，以全新的姿態，講述著中國鄉村產業在新時代破繭成蝶的故事。
立足夏日輕養生消費需求，“薏氣” 品牌系列產品已在京東等主流電商平臺上線，并推出專屬福利活動，歡迎大家前往選購品鑒，解鎖夏日輕養生新方式。
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