湖北
小庭院，大產業；家門口，致富忙！荊楚大地上，一方方小小庭院正綻放出鄉村振興的無限活力。4月13日起，湖北省婦聯、省農業農村廳聯合極目新聞，正式啟動“金”彩庭院故事展播活動，面向全省征集“巾幗庭院”故事，講述庭院經濟女主人“點院成金”的致富故事。湖北e家庭《庭院經濟 巾幗擔當》專題今天推出第十五篇，讓我們走進黃石市陽新縣楓林鎮高小蘭和她的“皇家貢面”加工坊。
在黃石市陽新縣楓林鎮，有一門傳承四百余年、歷經家族六代傳承人的“楓林皇家油面”手藝，曾經守著“皇家貢面”的名頭卻賺不到錢。如今，這碗油面不僅賣到了全國，還帶富了一方鄉親。改變這一切的，是一位返鄉創業的女性——高小蘭。
一封家書喚醒百年鄉愁
方寸庭院“揉”出非遺乾坤
2009年冬，在浙江溫州經商的高小蘭收到一封家書：“媽做的油面，鄉親們搶著當年禮！”這句話喚醒了她對童年麥香的記憶，更讓她捕捉到一個商機，老家這門可追溯至明末清初的油面手藝，若能實現規模化、標準化，或許能為鄉村振興撬開新口子。
2010年，高小蘭返鄉創業，她利用自家庭院空間，打造小型加工坊，將自家庭院改造為“微車間”。她牽頭成立“楓林油面合作社”，將60多戶零散農戶擰成“一股繩”。2015年，合作社交出20萬斤產量、300萬元產值的亮眼答卷，“非遺手藝能當飯吃”的信念，就此在鄉親們心里扎了根。
從和面、醒面、盤條，到拉絲、上架、自然晾曬，皇家油面需歷經十二道傳統古法工序。高小蘭始終堅守無添加、保本味、重品質的原則，讓手工油面憑借細膩筋道、久煮不爛的獨特口感聲名遠揚。
直播間里
她把百年非遺賣成“網紅爆款”
真正的轉型“加速度”，始于2019年兒子柯善鑫接手后。2200平方米現代化“車間庭院”建成，一邊保留“盤條、分筷”等核心手工工序，守住老味道；一邊引入標準化檢測設備、恒溫風干系統。過去“靠天吃飯”的油面，如今，全年產能穩定。
面對傳統手工藝銷路狹窄的困境，高小蘭主動求新求變。她緊跟新媒體趨勢，開通抖音直播帶貨。“家人們看過來！這是咱們陽新‘楓林油面’，純手工制作，煮著吃既筋道又入味。”鏡頭前，高小蘭拿著自家的油面賣力“吆喝”。
她還研發用南瓜汁、菠菜汁調配的五彩油面，讓傳統主食變身“健康特色品”；注冊“楓林皇家”“石田古驛”商標，讓過去的“無牌散貨”升級為有辨識度的區域品牌。如今，油面線上銷售額占比達35%，成功入駐沃爾瑪等大型商超，從深藏山鄉的小眾特產，變成了賣向全國的“網紅面”。
一根油面“揉”出三個“圈”
就業圈、增收圈、直播圈
致富不忘鄉鄰。高小蘭的庭院工坊優先吸納留守婦女就近務工，手把手傳授油面制作技藝，讓鄉村女性既能兼顧家庭，又能創收立業。
65歲的陳大媽便是受益者：以前種地一年攢不下錢，如今在油面車間上班，月入超3000元，完成了從“農民”到“產業工人”的轉變。像她這樣的村民有20多人，人均年增收3.2萬元。公司還組織“老匠人帶新人”，既傳手藝，又教“直播賣貨”，現在村民們拿手機就能把自家農特產品賣到全國。
身為陽新縣村播聯盟婦聯主席的高小蘭，她還帶著女性主播整合水果、茶葉等農貨資源，把“單產品直播”升級為“區域農品矩陣推廣”，讓更多家鄉好物搭上數字化快車。
高小蘭用十余年時間證明，一方庭院可以成為增收的“微車間”，一碗油面可以“揉”出共富的新圖景。守一藝，終一生，富一方，這便是新時代巾幗創業者的擔當與風采。
THE END
本文來源：極目新聞
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