16元一只的鵝腿,鴨肉做的。市監部門已介入
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逗下飯
6月9日。一張群公告截圖,讓“鵝腿阿姨”從高校美食神話,一夜之間變成了輿論的靶心。
“原材料是鴨腿,以后都會給大家寫清楚。” 這句自述,承認了一個事實:這些年被清華、北大學子瘋搶的16元烤“鵝腿”,其實是成本低得多的鴨腿。
鵝腿阿姨陳秀鳳,本名陳秀鳳。她曾因被清華、北大、人大三校學子“爭搶”而火爆全網,2023年冬天,她的烤鵝腿一度是高校里的硬通貨。
圖片來源于網絡
但硬通貨的底牌,是一張價格表。
在微信群里,她曾對老顧客解釋過這筆賬:“如果真的用的是鵝腿,一只的售價絕不可能只有十幾元,一只應該在30多元了。”
事實是,她賣了多年的“鵝腿”,一直標價16元。從批發端看,北京新發地市場的鴨腿平均價為4.75元/斤,而鵝腿成本是鴨腿的2倍以上。一只烤鵝腿賣十幾元,連成本都兜不住。所以,這些年她賣的本就不是鵝腿。
在學生的一再追問下,陳秀鳳表示,這個決定是迫于無奈:“剛開始干的,確實賣的是鵝腿,但是后來進不到鵝腿食材了,所以就賣鴨腿了。”
她還稱,“鵝腿阿姨”只是一塊招牌,很多清華北大的老顧客也都知道她賣的是鴨腿。
但輿論顯然不買賬。學生們感到被欺騙了,有同學說:“吃了十幾次,沒想到小丑只有我自己。”更讓人心寒的,是“僵尸肉”的質疑。有消費者反映,買到的肉發綠,疑似變質。對此,陳秀鳳曾解釋是“果蔬汁腌制”。但從事食品安全的人士根據圖片研判,那不排除是霉菌導致的變質。
從“指鴨為鵝”到食品疑云,事件持續發酵。10日,北京市海淀區市場監管局已介入調查,工作人員稱“已接到線索,正在盡快核實”。律師分析,該行為已涉嫌消費欺詐,消費者有權主張“退一賠三”。
陳秀鳳回應稱,正準備去市場監管局配合調查。10日當天,她和丈夫已經不做生意了。
群公告下面,她的道歉顯得既簡單又無力:“太對不起大家了。”
圖片來源于網絡
在商言商,誠信是底線。用幾塊錢成本的鴨腿,冒充鵝腿去收割清華、北大學子的“情懷”,16元的親民價格,原來只是高溢價的障眼法。
這件事翻車,絕對不是一句“小本生意不易”就能抹過去的。你覺得,這樣的商家,到底是被生活所迫,還是從一開始就是一門利用信任的好生意?
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