江蘇
致全縣龍蝦行業、住宿業
經營者的一封信
蟬鳴初夏至，蝦香滿都梁。餐飲住宿是展示城市形象的前沿窗口，是服務八方游客的主力陣地。為守護“中國龍蝦之都”靚麗名片，營造誠信規范、文明優質的節慶環境，現向全縣龍蝦行業、住宿業廣大經營者發出如下倡議：
堅守行業自律，以誠信經營樹口碑。請餐飲商戶明碼標價、公開公示，做到標價清晰、計量規范、貨真價實，算好長遠賬、守好信譽賬，以公平交易贏得游客信賴，以誠信品質夯實產業根基。請住宿行業做到房價透明、宣傳真實、服務規范，杜絕虛假宣傳、隨意調價、霸王條款，讓游客消費放心、出行安心、住宿舒心。
嚴守安全底線，以嚴實舉措護平安。請餐飲商戶嚴把食材關口、嚴控加工環節、嚴管衛生環境。規范食材采購儲存，杜絕變質劣質原料，合規使用食品添加劑，落實餐具消殺、后廚保潔、環境衛生等制度，全方位守護群眾“舌尖上的安全”。積極倡導光盤行動、文明就餐，引領綠色節儉新風尚。
堅持優質服務，以溫情風貌展形象。一城風景，貴在山水；一城氣質，重在服務。每位從業者都是盱眙的形象使者、文明宣傳員。請全縣龍蝦行業經營者精進菜品品質、提升服務水準，以熱情周到的態度迎客待客，用匠心菜品留住味蕾、用暖心服務留住人心，讓游客盡享蝦都煙火氣息。請住宿行業商戶主動做好問詢解答、路線指引、便民幫扶，耐心處置游客訴求，妥善化解消費糾紛，全力提升游客出行體驗。各行業自覺維護城市形象、主動講好盱眙故事，深情推介山水風光、千年文脈、特色產業與風土人情，讓四方賓客盡享千年風雅、善道古城的溫潤底蘊。
節慶啟新章，奮進正當時。希望全縣龍蝦餐飲、住宿行業經營者同心聚力、攜手共進，以誠信立品牌、以安全護盛會、以服務樹形象、以文明贏贊譽，全力保障龍蝦節圓滿精彩舉辦，持續擦亮盱眙龍蝦金字招牌，不斷提升蝦都知名度、美譽度與影響力！
祝愿廣大經營者生意興隆、蒸蒸日上！
盱眙縣市場監督管理局
2026年6月10日
融媒體編輯:劉娟
責任編輯:丁文
審核:王禮富
復審:王金波
終審:賈戰軍
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