來源:市場資訊
(來源:萬榮融媒)
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近日,萬榮縣人民政府副縣長史志國深入一線,督導縣市場監管局牽頭開展的群眾身邊腐敗和作風問題專項整治工作,實地檢查網絡餐飲食品安全問題、制售假劣肉制品整治兩項重點民生實事落地情況。縣市場監管局相關負責人及業務骨干陪同。
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史志國一行先后前往淘寶閃購(外賣平臺)、華萊士餐飲店、阿利茄汁面萬榮店、王毅肉店等經營場所,采取實地查看、現場問詢、查閱資料等方式,詳細檢查經營主體資質、食材采購查驗、后廚環境衛生、食品儲存加工、索證索票、從業人員健康管理等關鍵環節,重點了解網絡餐飲入網審核、線上線下經營一致性、肉制品進貨溯源、質量管控等監管舉措落實情況,細致詢問經營主體日常運營及食品安全主體責任履行情況。
結合現場檢查情況,史志國對縣市場監管局前期整治工作取得的成效予以肯定。他指出,網絡餐飲、肉制品安全事關群眾“舌尖上的安全”,是群眾關注度高、反映強烈的民生領域,也是整治群眾身邊腐敗和作風問題的重要抓手。全體人員要提高思想認識,堅守食品安全底線,把民生實事辦細、辦實、辦好。
史志國要求,一要持續深化專項整治。緊盯網絡餐飲、肉制品制售兩大重點領域,加大日常巡查、線上排查和抽檢力度,嚴查無證經營、過期原輔料、超范圍添加、食材來源不明、制售假劣肉制品等違法違規行為,堅決防范食品安全風險。二要壓實各方主體責任。強化外賣平臺、餐飲門店、肉品經營戶主體責任落實,常態化開展宣傳引導和監督提醒,督促經營者誠信守法經營。三要從嚴抓好作風建設。以“群腐”專項整治為契機,嚴守工作紀律,規范監管行為,堅持公正執法、文明執法,以過硬作風提升監管效能,切實守護好群眾飲食安全,不斷增強人民群眾獲得感、幸福感和安全感。
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