安徽
山海相連，皖港情深；風味為媒，共話文旅。2026年6月10日，第二屆香港旅游發展論壇在香港海洋公園萬豪酒店盛大啟幕，期間舉辦“中國味道”主題交流活動暨“你好！中國”入境旅游路演，來自香港旅游界及社會各界三百多位嘉賓齊聚現場，共賞文旅風采、共品地道美食。安徽攜非遺美味、特色茶飲、創意文創組成“超級皖”美食矩陣精彩亮相，以舌尖滋味為紐帶，系統展示江淮大地的人文底蘊與文旅魅力。
地道風味，解鎖江淮煙火
在“中國味道”安徽美食展示區，百年老字號詹記桃酥、地方名吃黃山燒餅、滁州非遺瑯琊酥糖等多款經典點心集體登場，帶來地道的舌尖體驗，收獲眾多來賓青睞。
（滁州相關產品）
現場還準備了熱氣騰騰的淮南牛肉湯和泗縣特產金絲絞瓜，原汁原味還原皖北煙火氣息，讓在場來賓足不出港，便能品嘗到正宗江淮味道。
茶香菊韻，品讀徽式雅趣
茶韻悠長，菊香清雅。現場專業茶藝師傾情演繹祁門紅茶傳統茶藝，溫潤茶湯、馥郁茶香，盡顯祁紅“群芳最”的美譽，一斟一酌間傳遞安徽千年茶文化。
素有“中國四大名菊之首”的滁菊同步亮相，其金心玉瓣、清冽回甘，是藥食同源的傳世佳品，自清光緒年間便列為宮廷貢品。現場嘉賓在縷縷茶香中感受安徽山水孕育的自然饋贈，體驗雅致悠然的徽式生活美學。
（滁菊）
巧思煥新，傳統碰撞新潮
古韻風物邂逅新潮創意，江淮文脈以年輕姿態綻放香江。本次路演重磅推出特色文創飲品“一肚子墨水”，雅致寓意搭配清爽口感，將徽派書香文脈凝練于時尚飲品之間。
同時，系列主題創意糕點驚艷亮相，以《醉翁亭記》為原型的書本點心復刻醉翁文韻，Q版鳳陽花鼓活化非遺民俗，文化與點心巧妙碰撞，讓千年皖韻走進大眾視野，成為最具記憶點的美味呈現。
環滁林壑秀，節氣百味長。未來，滁州將持續拓寬海外文旅傳播路徑，以四時風物為紐帶、以千年滁韻為底色，讓藏在二十四節氣里的滁州味道跨越山海、飄香世界。誠摯邀約全球友人奔赴滁城山水，品讀詩文古韻、邂逅時令珍味，共赴一場山水與風味共生、傳統與國際交融的皖東詩意之旅！
來源：安徽文旅
編輯：張榮蓉，初審：張雪
復審：嚴 慧，終審：高 宇
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