文丨郭一鳴

“我是潮州人，我喺揭陽嘅”，黃宗澤在臺上回答主持人，雖然近二十年沒有回鄉(xiāng)，但鄉(xiāng)音很正宗，而且知道揭陽人就是潮州人，對于在港澳和海外出生的潮州人新一代，已是“專業(yè)級”水平。同臺的鄭希怡和連詩雅都說自己是“家己人”，但不會說潮州話。

這是上周五（六月五日）在灣仔會展中心舉行的第五屆香港潮州節(jié)開幕儀式上的一個小插曲。當(dāng)日下午，本港的潮州重量級人物濟濟一堂，潮屬總會主席胡定旭致辭，政務(wù)司司長陳國基代表特區(qū)政府向這個全港逾百萬潮州人的節(jié)日表示祝賀，旅發(fā)局主席林建岳以“家己人”身份，呼吁在場鄉(xiāng)親和全港市民入場觀看即將在香港上映的潮州人電影《給阿嬤的情書》。為期五天的本屆潮州節(jié)，是我參加過的歷屆潮州節(jié)中最多明星藝員出席，亦是最熱鬧的一次。

潮州節(jié)誕生于二十五年前。二○○一年十一月，香港潮州商會為慶祝成立八十周年，于中環(huán)遮打花園舉辦大型“香港潮州節(jié)”，為期長達(dá)九天。現(xiàn)場以潮州傳統(tǒng)大宅布置，以潮州特色的木雕、玉雕、剪紙、潮繡、木偶戲、工夫茶、潮州花燈等節(jié)目以及文藝表演，吸引大批市民及各地游客前往參與。筆者當(dāng)日亦有到場，與時任潮州商會會長兼剛剛成立的香港潮屬社團總會陳偉南主席、蔡衍濤副會長等多位商會首長一起，在西洋風(fēng)格建筑群環(huán)抱的中環(huán)核心區(qū)露天煮茗，欣賞茶藝師示范泡、沖、聞、品和“關(guān)公巡城”、“韓信點兵”的工夫茶道，大家喝了一杯又一杯，雖然比不上古人“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”的意境，卻享受濃濃的家鄉(xiāng)味道。潮州節(jié)是本港迄今唯一以籍貫族群命名舉辦的節(jié)日。

后來，潮州節(jié)由香港潮屬社團總會主辦，移師灣仔會展中心，規(guī)模擴大，影響力亦愈來愈大。兩年一度的盛會，集各種潮汕美食、潮汕文化之大成。黃宗澤形容本屆潮州節(jié)是“三好”：好睇、好食、好香，名副其實“潮味薈萃”。潮州節(jié)不僅是香港潮州人的節(jié)日，更成為香港盛事品牌之一。

經(jīng)常有內(nèi)地朋友問，香港有多少潮汕人？潮籍國學(xué)大師饒宗頤教授在一九七○年撰寫的《香港潮州商會創(chuàng)建潮州會館碑記》中指出，“潮人旅居港九，至今數(shù)近百萬”。而今又過了半個多世紀(jì)，保守估計，現(xiàn)在香港七百多萬人口中，潮州人占六分之一。這六分之一，在香港政治、經(jīng)濟、文化、教育等各個領(lǐng)域的影響力，都舉足輕重。

順便解釋“潮州”與“潮汕”的不同，簡言之，前者是行政區(qū)域，后者是地域，類似“江南”。香港和海外華人社會一直以來習(xí)慣將明清年代潮州府轄下的潮安、澄海、揭陽、潮陽、普寧、惠來、饒平、豐順等縣統(tǒng)稱“潮州”，上述各縣人氏皆稱作潮州人或潮人。汕頭于十九世紀(jì)中期“十口通商”后迅速發(fā)展成為港口城市，新中國成立后設(shè)汕頭地區(qū)，以前潮州府所轄各縣（豐順除外）納入汕頭管轄。改革開放后的九十年代，汕頭地區(qū)一分為三，潮州和揭陽分別升格為地級市，與汕頭平級?，F(xiàn)在內(nèi)地所稱“潮州”是指潮州市，轄仙橋、潮安二區(qū)及饒平一縣，而海外華僑和港澳所稱的“潮州”，內(nèi)地稱為“潮汕”。地名會變，行政區(qū)域會變，但海內(nèi)外三千多萬潮人的根永遠(yuǎn)不會變。

說回今年的香港潮州節(jié)，最特別之處是現(xiàn)場到處可見《給阿嬤的情書》的劇照，影片部分演員更專程到場分享，風(fēng)頭不讓多名登臺自報“我來自潮州”的港產(chǎn)明星。這是一部地道潮汕電影，創(chuàng)作、導(dǎo)演和演員班子幾乎清一色是潮人，影片以潮汕話對白，講述女主角謝南枝在恩人鄭木生死后，繼續(xù)以鄭木生名義，從泰國給他在潮汕家鄉(xiāng)的妻子葉淑柔寄僑批長達(dá)十八年的故事。這份跨越山海的情和義，感動無數(shù)觀眾。豆瓣給該片評分高達(dá)九點二，創(chuàng)造十六億人民幣票房的奇跡。著名學(xué)者北京大學(xué)中文系教授陳平原看完電影之后分享感受：“這是我第一次站在北大百年講堂的舞臺上說我是潮汕人，而且很驕傲，這個片子對我來說意義非常。今天大家為這部電影所感動，也為它背后的潮汕人、潮汕文化所贊嘆，這是我感到特別驕傲的地方?！?/strong>

《阿嬤》于六月十二日在香港首映，六月十八日起在全港多家影院正式上映。我迫不及待想進場看首映。