添“星標”，點“在看”，

在巴黎，有些餐廳靠美食出名。

有些餐廳，卻靠客人出名。

最近，位于巴黎第七區的亞洲餐廳Lily Wang迎來了新東家。法國電信運營Free創始人澤維爾·尼爾（Xavier Niel）、法國影視制作集團Mediawan聯合創始人皮埃爾-安托萬·卡普東（Pierre-Antoine Capton）以及巴黎餐飲集團Paris Society創始人洛朗·德·古爾庫夫（Laurent de Gourcuff）共同完成了對這家餐廳的收購。

消息之所以引起關注，不僅因為三位買家的身份，更因為Lily Wang在巴黎擁有一種特殊地位——它是法國政商圈和媒體圈公認的“秘密會客廳”。

法國政商圈的“秘密會客廳”

《Challenges》雜志在報道中形容，這是一家巴黎人很少公開談論，卻時常發生重要故事的餐廳。

餐廳位于布勒特伊大道（Avenue de Breteuil），距離榮軍院僅幾分鐘步行路程，對面就是Mediawan總部。

這里沒有香榭麗舍大街的人潮，也不像一些網紅餐廳那樣經常出現在社交媒體上。

但法國部長、企業高管、銀行家、媒體老板以及電視明星，卻常常選擇在這里見面。

報道提到，不少客人在這里一邊品嘗蝦天婦羅、點心和脆皮鴨，一邊討論商業合作、媒體項目或者未來計劃。

相比那些容易被圍觀的熱門餐廳，Lily Wang最大的優勢恰恰是低調。

許多人來這里，并不是為了被人看到，而是為了能夠安心聊天。

一家有上海味道的巴黎餐廳

從名字就能看出，Lily Wang并不是一家傳統法餐廳。

據介紹，餐廳名字來自上世紀50年代上海一位歌舞演員。

店內主打精致亞洲菜，包括蝦天婦羅、點心以及招牌脆皮鴨等菜品。

而真正讓人印象深刻的，是餐廳內部環境。

室內設計出自法國著名設計師雅克·加西亞（Jacques Garcia）之手。這位設計師曾參與巴黎喬治五世四季酒店、巴黎麗茲酒店等眾多知名項目。

餐廳內部大量使用絲絨、綢緞、軟座和暖色燈光，整體氛圍更像私人會所，而非傳統餐廳。

夏季時，許多客人則更喜歡坐在布勒特伊大道寬闊的人行道露臺上用餐。

在巴黎，這種既能保持私密感、又擁有舒適環境的餐廳并不多見。

Free老板也是阿諾的“女婿”

此次收購最受關注的人物之一，無疑是澤維爾·尼爾。

對于法國人來說，他首先是Free的創始人，也是法國最成功的科技企業家之一。

從電信行業起家后，澤維爾·尼爾陸續投資媒體、教育、科技創業等多個領域，是法國商界極具影響力的人物。

與此同時，他與法國首富貝爾納·阿諾（Bernard Arnault）的長女德爾菲娜·阿諾（Delphine Arnault）共同生活多年，并育有兩個孩子。

德爾菲娜·阿諾目前擔任迪奧（Dior）首席執行官，被視為LVMH集團未來最重要的繼承人之一。

因此，澤維爾·尼爾的投資動向也經常受到法國媒體關注。

三位老板，各占三分之一股份

根據《Challenges》披露的信息，此次收購完成后，三位投資人分別持有餐廳33%的股份。

其中：

澤維爾·尼爾負責科技和投資領域資源；

皮埃爾-安托萬·卡普東掌管法國最大的影視內容制作集團之一Mediawan；

洛朗·德·古爾庫夫則是巴黎高端餐飲和夜生活行業的重要人物。

三人的組合，也讓外界對餐廳未來的發展產生不少期待。

報道稱，他們已經擴大了露臺區域，并新增了一處夜間營業的大型酒吧，希望為這家老牌餐廳帶來新的活力。

巴黎有些餐廳，賣的不只是美食

巴黎從來不缺好餐廳。

但真正能夠長期吸引部長、企業家和媒體名流的餐廳，其實并不多。

在法國，許多重要合作、投資項目甚至媒體計劃，往往都誕生于午餐或晚餐之間。

因此，一些低調卻私密的餐廳，逐漸成為特定圈層的重要社交場所。

從這個角度看，Lily Wang的價值或許不僅在于菜單上的脆皮鴨和點心。

更在于它提供了一個讓法國權力圈、商界和媒體圈能夠安心交流的空間。

而隨著阿諾家族成員澤維爾·尼爾以及兩位法國商界大佬的加入，這家低調多年的巴黎餐廳，未來或許會迎來更多關注。

文字：Léa

審編：Léa

參考資料：

https://www.challenges.fr/entreprise/niel-capton-et-gourcuff-rachetent-le-lily-wang-le-restaurant-parisien-prefere-des-ministres-des-grands-patrons-et-des-stars-de-la-tele_644029

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