北京
來源：市場資訊
（來源：邊美鎮康）
北回歸線穿境而過的鎮康縣勐堆鄉，依山傍水、氣候溫潤，得天獨厚的生態條件，造就了一方適宜野生菌生長的天然沃土。優良的生態底色滋養萬物，每逢雨季，林間各類野生菌破土而出、鮮香四溢。山野饋贈的美味，依托成熟的產銷體系和嚴密的安全監管，走出深山、走向市場，讓綠水青山持續轉化為群眾增收致富的“金山銀山”。
依托優質的野生菌資源，采菌賣菌成為當地群眾雨季創收的重要途徑。茶葉林村大坪子組組長韓文軍，每日清晨便帶領村民結伴進山采摘野生菌。憑借多年山林勞作經驗，村民們總能精準找到品相佳、品質優的野生菌。“我們這里生態環境好，野生菌產量高、品質好，采摘回來根本不愁銷路。”韓文軍坦言。據統計，僅一個采菌季，大坪子組村民整體增收超15萬元，戶均增收可達8000余元，小小野生菌為家家戶戶撐起了“增收小錢袋”。
如今，勐堆鄉已形成成熟的野生菌采摘、收購、銷售一體化產業鏈，每年可帶動群眾增收260萬余元。小小的野生菌，不僅盤活了山林生態資源，更成為當地群眾雨季穩增收、促致富的特色支柱，讓生態紅利實實在在惠及千家萬戶。
鄉里構建鄉村兩級聯動宣傳體系，采用群眾喜聞樂見、接地氣的宣傳方式，全方位普及野生菌安全知識。通過村級微信群常態化推送毒菌辨別、食用安全、應急處置等科普內容，工作人員走村入戶開展面對面宣講，在集市擺攤設點發放宣傳手冊，反復普及有毒野生菌識別技巧、食用禁忌、中毒自救等關鍵知識，引導群眾牢固樹立安全意識，自覺做到“不采不買不食陌生野生菌、不混搭食用菌類、菌類徹底煮熟煮透后方可食用”，讓野生菌安全常識入腦入心、落地踐行。
北緯23度的溫潤氣候，賦予了勐堆獨有的山野菌香。這份沁人心脾的鮮香，源于得天獨厚的生態滋養，源于群眾勤勞質樸的耕耘，更源于當地細致入微的安全守護。
通訊員：劉曉蝶
編 輯：李建軍 李佳昀
責 編：羅嵐劍
審 核：李華偉
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