蒜泥龍蝦的濃郁、十三香龍蝦的鮮香、冰鎮(zhèn)龍蝦的鮮甜……又到一年龍蝦季,第26屆盱眙龍蝦節(jié)如約而至,在6月12日-14日三天時間里,來自五湖四海的蝦迷齊聚“龍蝦之都”江蘇盱眙,盡情享受這場夏日美食盛宴。
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12日上午,以“巡夢山水蝦聚都梁”為主題的巡游正式上演,拉開了2026年盱眙龍蝦節(jié)的序幕。12日和13日兩天,近800名參演人員盛裝亮相,分為龍蝦序曲、文旅華章、智創(chuàng)未來三大篇章,分不同路線展開巡游。活潑可愛的龍蝦IP“小盱小眙”邁著輕快的步伐走在前列,巨型龍蝦道具氣勢十足。第一山文脈花車的風(fēng)雅、大云山漢韻方陣的雍容、明祖陵明風(fēng)方陣的威儀,將生態(tài)風(fēng)光與休閑龍蝦文化巧妙融合,古今元素交融碰撞,全方位展現(xiàn)盱眙的獨特魅力。
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當(dāng)夜幕降臨,人潮涌入位于盱眙龍蝦節(jié)廣場的歡樂龍蝦宴。一邊是舞臺上閃耀的表演,一邊是讓人垂涎欲滴的小龍蝦,現(xiàn)場觀眾舉杯暢飲,笑語喧嘩,煙火氣與儀式感交織升騰,將“一只蝦撬動一座城”的產(chǎn)業(yè)邏輯,化作可觸、可嘗、可感的民生溫度。“氛圍特別好,夏天又和龍蝦小啤酒簡直是絕配!”游客徐先生是鹽城人,他告訴記者,自己第一次參加歡樂龍蝦宴,現(xiàn)場的氛圍也讓自己食欲大開,大快朵頤。“果然名不虛傳!”方女士來自美國加州,她剝著龍蝦大呼滿足,她告訴記者,自己來到盱眙就吃到停不下來,想要多留幾天,打卡更多口味小龍蝦。
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現(xiàn)場,十多家龍蝦餐飲企業(yè)現(xiàn)場助陣,30多個攤位現(xiàn)場燒制各種口味小龍蝦。早早架起的鐵鍋里紅油翻滾,鍋鏟揮舞間蝦殼油亮,看得見的新鮮引得食客們排起了長隊。“今年的龍蝦節(jié)超出了我們的預(yù)期,太火爆了!”龍蝦商戶趙靜靜笑著說,原本提前準(zhǔn)備了1000份龍蝦,沒想到一小時不到就售罄,特意使用冷鏈緊急調(diào)撥龍蝦現(xiàn)場燒制以滿足食客們的需求。“三天歡樂龍蝦宴,共接待食客超5萬人,其中,慕名而來外地游客占比過半。”江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會會長袁孝春透露,現(xiàn)場三天共消耗龍蝦120噸。
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除了舌尖上的狂歡,現(xiàn)場的視聽盛宴同樣高潮迭起!本屆龍蝦宴首次采用全景四面臺設(shè)計,觀眾環(huán)繞落座,實現(xiàn)360度無死角觀演,動感歌聲搭配璀璨舞臺,打造出邊吃蝦邊聽歌的沉浸式體驗。
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連續(xù)三天的歡樂龍蝦宴中,人氣網(wǎng)絡(luò)歌手馮提莫、國風(fēng)歌手滄海一舟、實力唱將花姐、小阿七等千萬粉絲達(dá)人空降現(xiàn)場,傾情演繹多首熱門曲目,將現(xiàn)場氣氛推向高潮。
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線下火熱的同時,線上流量也持續(xù)拉滿。數(shù)據(jù)顯示,歡樂龍蝦宴三天全網(wǎng)流量超1.4億,超1500萬人在線觀看,點贊總量超1.1億。話題“盱眙萬人龍蝦宴直接給到夯”霸榜江蘇十三城微博熱搜,抖音話題“夏天總要來一趟盱眙吧”登上抖音同城熱搜榜首,小紅書龍蝦節(jié)相關(guān)話題持續(xù)刷屏,網(wǎng)絡(luò)熱力爆表。
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為助力盱眙龍蝦IP破圈傳播,本屆龍蝦節(jié)還創(chuàng)新開發(fā)了云養(yǎng)蝦小游戲——《盱眙龍蝦養(yǎng)殖大亨》,借助輕量化小程序這一大眾喜聞樂見的形式,把盱眙萬畝蝦塘搬到手機端,用戶可憑線上的養(yǎng)殖成果,到線下兌換正宗盱眙龍蝦,真正實現(xiàn)“指尖養(yǎng)殖、餐桌品鮮”,搭建了完整的線上線下閉環(huán)體驗。
“只要持有盱眙龍蝦宴門票,吃住游全覆蓋,讓游客在盱眙不僅能品嘗到美味的盱眙龍蝦,還可以觀賞美景,讓廣大游客感受盱眙文化的魅力。”盱眙縣文廣旅局局長周海軍介紹,在盱眙龍蝦節(jié)期間,盱眙全城抱團(tuán)“寵”客,從龍蝦美食到景區(qū)旅游,打出了滿滿的“誠意組合拳”。
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“吃龍蝦,到盱眙”已經(jīng)成為全國聞名遐邇的口號,集中的歡樂龍蝦宴雖已落幕,但在盱眙的尅街美食街,小龍蝦的熱度還在一路上升。在這條以龍蝦美食為核心的消費街區(qū)里煙火升騰,約45家餐飲店入駐,高峰時設(shè)700余張外擺餐桌。“在尅街吃龍蝦會時不時收到意外驚喜,不定期推出‘龍蝦消費券+文旅套餐’。”周海軍說,熱辣的小龍蝦搭上足球賽事、夜經(jīng)濟(jì)、文創(chuàng)市集等新場景,永不落幕的龍蝦節(jié)還在持續(xù)上演,讓市民游客們在熱鬧鮮活的市井煙火中,沉浸式感受夏日的熱情。
(江蘇廣電中心站 記者:柳放攝影:李鵬)
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