湖北
這個世界有眾多的美食，但凡是美食，就有一定的價值。一般說來，一種美食供過于求，那它的價值就低；若是供不應求，那它的價值就高。正是因為有供求關系上的不對等，才是一種美食表現價值的體現。在我們國家，就有一種美食經常出現在日本上流社會的餐桌上，它的經濟價值極高，一般按克來體現它的價值，每市斤價值30000元。
這種美食就是松茸，要說日本地狹物缺，有限的土地上種植不了松茸這種珍稀的物種，但凡是我們國家，也只有云南、黑龍江和吉林等省份的山區才有產松茸。松茸是一種菌類食材，對生長的環境要求極高，所以只有野生的松茸才能賣出高價。除此之外，松茸的新鮮程度也是影響松茸價值的一個維度。
在松茸產地，當天采摘的松茸，要按個頭和完整程度分類，再通過空運運向東京這樣的大城市，只為保證食材的新鮮和原滋原味。進入日本上流社會餐桌上的松茸，一般都采用的是極簡的烹飪手法，或燜或煎。本身松茸就是一種高端食材，不需要過多刺激味蕾的調味品。
再加上松茸煎制過后，會生成一種獨特的香味，讓人欲罷不能。日本同樣是米飯大國，即便是日本上流社會的人，也不盡是吃山珍海味而忽視米飯的人，他們會食用用松茸+黃油+米飯+食鹽燜制的松茸飯。別看食材這么簡單，因為添加有松茸這種珍貴的食材，一口松茸飯下肚，幾百塊錢就沒了。
現在越來越多的富豪，都開始追求健康的飲食，在少油少鹽的前提下，越來越多的高端食材簡單烹飪，正成為富豪們的養生之道?；蛟S在外人看來，吃松茸還不如吃肉來得享受，可是對富豪而言，健康才是帶給自己更多享受的根本前提。
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