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（來源：平定發布）

紅嶺村：種養認養激活鄉村振興活力

“看咱這地里的蔬菜瓜果，最近陸續都成熟了。你瞧這西葫蘆，個個飽滿壯實，長得都有我手臂粗了。地里的甘藍菜也已經完全長足了，再過兩天就能大面積采摘，新鮮得很！”6月11日清晨，天剛蒙蒙亮，岔口鄉紅嶺村的共享農場里一片忙碌景象。村黨支部書記、村委會主任趙鍇元帶著村民穿梭在田間，小心翼翼地采摘成熟蔬果，同時開啟抖音實時直播，讓遠在陽泉市區、平定縣城的土地領養人足不出戶，就能親眼看見自家菜園的豐收景象。

走進田間，只見一大片土地被黃色的圍欄分割成一個個小塊，里面種著西紅柿、黃瓜、西葫蘆、辣椒、豆角等時令蔬菜，長勢繁茂、綠意盎然。每塊地里，還插著一個寫有“地主”名字的木板。村民在田間采摘、分揀、裝箱有條不紊、井然有序。趁著村民忙碌裝車的間隙，趙鍇元對著鏡頭向領養人介紹：“咱們堅持每星期兩天清晨現摘現發，不囤貨、不隔夜，最大程度保留蔬菜的原生態口感。現在地里的蔬菜已經采摘打包完畢，馬上統一裝車配送，預計上午九點左右，新鮮的農家蔬菜就能送到每位領養人家中，真正實現從田間直達餐桌的‘半日鮮’。”

別看這片菜地如今熱鬧非凡，過去卻是無人問津的撂荒地。因為村內大量青壯年外出務工，一時間土地無人耕種成為制約村子發展的“心病”。為破解發展困局，村“兩委”與集體經濟合作社成員外出考察調研，廣泛征求村民意見，敲定打造“開心農場”，推行分塊化農田認養的發展方案。

2022年起，紅嶺村合作社集中開始流轉村內撂荒地，一部分連片規模化種植玉米、谷子等糧食作物，另一部分精細劃分成一塊塊60余平方米的獨立小菜園，面向陽泉市區、平定縣城居民及單位開放認領。認養居民可自主選定種植20多種應季蔬菜，全程交由村里管護員代耕代管，嚴格遵循有機種植標準，不施化肥、不打農藥、不用除草劑，僅施用有機肥、人工除草。每塊菜地加裝智能監控設備，認養人手機端就能24小時實時查看播種、澆水、管護全過程。小菜園領養費用為2000元/年（贈送一只雞），菜地總產量400余公斤。家住陽泉城區的李欣說：“我去年就在紅嶺村認養了一塊小菜園，整體體驗特別好。園子里種上了茄子、西紅柿、黃瓜等各式各樣的時令蔬菜。空閑的時候，我還能帶著家人和孩子來到田間地頭，親身感受農耕勞作的樂趣。平日里菜園由村集體經濟合作社安排專職管護人員悉心打理。地塊全部安裝了視頻監控，從春天到秋天，從播種到收獲，一方小天地里每日的變化，我拿起手機就能隨時察看，這個過程也很治愈。所以今年我早早就打來電話，打算繼續認養這塊菜地。”

依托優質的生態環境和放心的托管模式，紅嶺村土地認養項目人氣持續高漲，深受城市居民青睞。為進一步滿足群眾對原生態、無公害農產品的需求，今年年初，紅嶺村在土地認養的基礎上，全新升級業態，推出母雞認養新項目。直播間鏡頭一轉，對準了田邊一排排標準化雞舍。趙鍇元輕輕推開側邊小門，伸手從雞窩里小心翼翼地取出幾枚剛產下的雞蛋，蛋殼還帶著母雞的余溫。他捧著雞蛋笑著向線上觀眾介紹：“咱們這些土雞不吃工業飼料，日常就投喂玉米碎、豆粕、麩皮、青菜葉，實打實原生態散養。”趙鍇元給記者算起了這筆認養賬：一只母雞的領養費169元，認養人每天再支付2元飼養費，一只雞一個月大約產30枚蛋。如果母雞產蛋量不夠，村里公共養殖區域也會幫忙補齊雞蛋配送到家。如養殖期間土雞出現生病情況，村里還會免費為領養人更換健康土雞。價錢和自己在超市專門買土雞蛋差不多，但這份參與和放心卻是商超里買不到的。

此外，記者注意到，每一間木質雞舍外側都配套十多米長的露天活動跑道。趙鍇元解釋，這都是外出考察學來的實用養殖經驗：分欄飼養再配上充足活動空間，土雞活動量大、環境干凈，不容易滋生疫病。目前村里已經建成10余座同款雞舍，每座雞舍只放養四五只土雞。村里每半個月統一給認養人配送一次新鮮雞蛋。眼下先期投產的母雞已經正常產蛋，新進的幼雞也在穩步生長。

陽泉市民畢素英看完抖音直播，詳細了解項目細則后，一次性認養了5只土雞。她說：“這下我不僅能吃上無添加的鮮雞蛋，還圓了向往田園生活的心愿，閑來刷刷監控看看小雞覓食，心里格外舒坦。而且這是村集體運營的項目，服務上肯定更讓人放心。”

截至目前，土雞認養項目已經簽約不少，每天都有許多人線上線下咨詢報名，訂單量穩步上漲。線上“云端”認養，打破了城鄉地域阻隔，土雞認養給村集體新增了穩定收入渠道，還順帶帶火了鄉村短途游。不少認養人趁著周末專程進村，投喂土雞、漫步山林、品嘗農家飯菜。村民自家手工面食、山野菜、土特產品也有了固定銷路，在家門口就做起小生意。

單純依靠種養認養，很難支撐村莊長遠發展。紅嶺村定下“以農促旅、以旅興農”的發展思路，推動特色農業、勞動研學、鄉村旅游深度融合，不斷延伸農業產業鏈，提升產業附加值。依托連片菜園和土雞散養基地，紅嶺村成了陽泉多家幼兒園、中小學固定勞動研學實踐點位。每年數十場研學活動接連落地，2000多名學生走進田間地頭，認識各類農作物、學習農具使用方法、親手采摘蔬果、投喂散養土雞，真切體會糧食來之不易，勞動教育在鄉土田間落地生根。與此同時，合作社改造閑置老舊農家窯洞小院，打造特色民宿，推出柴火農家飯接待服務。每接待一批前來住宿研學的孩子，參與接待的農戶就能領到專項補助，既完成了研學育人任務，又幫農戶增收，實現雙向共贏。趙鍇元說：“端午節臨近，我們專門定制了面向1至6年級小學生的端午主題一日研學流程，很快就要接待一批研學隊伍。我們不僅安排了沐蘭湯、系五彩繩、射五毒、旱地賽龍舟、包粽子等傳統端午民俗體驗，還安排了農技老師教孩子們辨識傳統農具、體驗剝玉米、田間認菜采摘，再到散養區親手投喂土雞，把傳統文化學習、自然科普和勞動實踐串在了一起。孩子們親手做的蒲扇、粽子和采摘的蔬菜都能自行帶走，玩有所學、學有所獲。常態化研學不僅盤活了村里閑置場地，也持續給村民帶來穩定收入。文旅和種養產業互相帶動，村子發展路子越走越寬。” （姜妍 陳光新）

來源：平定縣融媒體中心總編室