• 草本白酒品類認知的建立需要解決信任問題，即消費者如何確信“草本”不是營銷話術，而是有據(jù)可查的品質(zhì)投入？毛鋪草本中國行以沉浸式自然體驗為核心，將品牌倡導的“輕松”理念轉化為參與者能夠感知的體驗，讓用戶在真實的場景中形成自己的判斷。

文｜夏偉

6月12日，毛鋪草本中國行第四季走進寧夏中寧。這一次，央視鏡頭對準了黃河岸邊的枸杞種植基地，足跡延伸到沙坡頭的茫茫大漠。

活動期間，從田間溯源到星空音樂節(jié)，這種“長在自然里”的輕松體驗，成為每個人可觸可感的真實記憶。

對于正在探索品類價值的草本白酒而言，這既是一次透明化的品質(zhì)表達，也是一次差異化的消費者溝通路徑探索。當行業(yè)仍在比拼歷史與稀缺時，毛鋪選擇了一條更“坦誠”的路：把消費者帶到源頭，讓品質(zhì)自己開口說話。

溯源品質(zhì)，從一粒好枸杞說起

6月正值中寧頭茬枸杞成熟的時節(jié)，天亮得很早，陽光剛漫過田埂，空氣里有泥土和植物混合的清冽氣息。央視主持人尼格買提和朱迅走進田間地頭，帶大家體驗枸杞的生長環(huán)境。

寧夏中寧是毛鋪草本酒五味草本精華之一——枸杞的原產(chǎn)地。這里位于北緯37°黃金種植帶，年平均日照時長達2990小時，晝夜溫差顯著，土壤富含硒等礦物質(zhì)，為枸杞生長提供了得天獨厚的自然條件。

這其中，尤以“頭茬枸杞”為貴，它是經(jīng)歷整個冬天養(yǎng)分積蓄后結出的第一批果實，一顆枸杞從開花到成熟需要近兩個月，但一年中能被稱為“頭茬”的，只有這幾天。

央視鏡頭記錄下了枸杞田里的采摘畫面，也記錄下了種植戶與這片土地朝夕相處的日常。

一顆好枸杞，不只是天賜，更是“養(yǎng)”出來的。種植戶介紹，這座枸杞種植基地嚴格按照科學種植標準打造，禁用化肥農(nóng)藥，通過精細化管理保障原料品質(zhì)，其產(chǎn)出的枸杞多糖含量高達4.5g/100g，β-胡蘿卜素含量達到7.2-8.5mg/100g。

實際上，毛鋪草本酒的入酒枸杞篩選標準遠超一般鮮食枸杞，需確保色澤、飽滿度、活性成分含量均達到標準，方可進入后續(xù)的提取環(huán)節(jié)。

如何把好原料蘊藏的草本價值更好地融入酒體？毛鋪通過指紋圖譜、數(shù)字提取等技術，對苦蕎麥、葛根、枸杞等五味草本進行精準研究與提取，確保每一批產(chǎn)品都保持穩(wěn)定品質(zhì)，飲后體感更輕松，既保留酒的風味與情感價值，也讓人與人之間的相聚更加從容、更有余地。

在云酒頭條看來，毛鋪草本酒此次溯源活動的核心價值，在于還原了一杯草本白酒的構成邏輯：原料從哪里來，標準如何建立，品質(zhì)如何被保證。當消費者親眼看到這些環(huán)節(jié)，信任也便不再需要額外的解釋。

從沙漠到星空，喝懂“輕松”的味道

如果說枸杞基地溯源讓好品質(zhì)“真實可見”，隨后進行的沙漠體驗與星空音樂會，更進一步將毛鋪草本酒的“輕松”展現(xiàn)得淋漓盡致。

在沙坡頭，參與者在沙漠中進行公益徒步。沙子細得像粉末，一腳踩下去能沒到腳踝。活動參與者隨手清理沿途的雜物，將環(huán)保理念轉化為具體的行動。

善待自然，這也是勁牌傳遞的生活理念。長久以來，其始終將綠色低碳、可持續(xù)發(fā)展融入方方面面。例如毛鋪在發(fā)展過程中堅持“品質(zhì)升級 包裝減輕”，體現(xiàn)敬畏自然的價值觀。

入夜后，活動移至沙漠營地，“輕松寧夏夜”如期而至。

夜幕之下，大漠與賀蘭山輪廓漸漸隱去，星空成為最自然的舞臺。一場以草本為靈感的點亮儀式緩緩開啟，巨型草本之花在沙漠中次第亮起，仿佛將自然中的生命之花延伸至夜色之中。在民族音樂與現(xiàn)場演奏的交織中，節(jié)奏被放慢，交流也回到更自然的狀態(tài)。

沒有刻意的流程設計，也沒有被設定的社交路徑，人們在星空下舉杯、交談，讓相聚回歸到更松弛的本身。在微醺中享受自然，在輕松的氛圍中卸下疲憊，讓白酒的飲用場景回歸到最本真、最舒適的松弛與愉悅中。

活動結束后，有參與者坦言，此前對“輕松”的理解停留在“知其然”，但經(jīng)過一整天的沉浸體驗，這一感受變得具體而“知其所以然”——它既來自原料的真實可見，也來自環(huán)境與氛圍的自然營造。

有人在社交平臺發(fā)文：“今晚坐在這里，風很輕，酒也很輕，人自然就慢下來了。”

溯源IP，一場透明化的品類實踐

作為毛鋪草本中國行的第四年，寧夏活動呈現(xiàn)出的核心邏輯在于——走進原料產(chǎn)地，讓消費者看見品質(zhì)的起點。

與注重講歷史、講窖池、講年份的傳統(tǒng)白酒品牌語境不同，毛鋪以“透明化”為策略，將溝通重心從產(chǎn)品轉移到源頭，把評判權交還給消費者。

這種差異化的做法，對“草本白酒”品類的建設無疑具有實際意義。

草本白酒是近年來行業(yè)關注的新方向，它融合傳統(tǒng)白酒風味與草本活性成分，區(qū)別于保健酒和傳統(tǒng)白酒。但品類認知的建立需要解決信任問題：消費者如何確信“草本”不是營銷話術，而是有據(jù)可查的品質(zhì)投入？

毛鋪的溯源IP正是對這一疑問的精準回應——通過央視直播的權威背書、產(chǎn)地實景的完整呈現(xiàn)、種植戶與品質(zhì)標準的真實還原，讓品類價值建立在可追溯、可驗證的基礎上。

從消費者溝通的角度看，此次溯源活動也提供了一種思路。

當下飲酒場景正在分化，親友小聚、個人小酌等低頻、輕量場景占比上升。這些場景的核心需求不是“喝什么有面子”，而是“喝什么更舒服”。

毛鋪草本中國行以沉浸式自然體驗為核心，將品牌倡導的“輕松”理念轉化為參與者能夠感知的體驗，讓用戶在真實的場景中形成自己的判斷。它讓人意識到，“少喝一點”的提醒或許并不需要說教，當喝酒變成一件更從容、更松弛的事，人自己就會慢下來、少喝一點。

一瓶酒的底氣，從來不只是釀造車間的技藝，而是從一粒種子、一方水土、一縷陽光開始的故事。當消費者越來越在意“吃到嘴里的是什么”“喝進肚里的從哪來”，毛鋪草本酒選擇把答案寫在田間地頭、寫在陽光與土壤里、寫在每一項可追溯的科技數(shù)據(jù)中。

回歸到日常，“輕松”本來就可以是一盤小菜、三兩好友、一瓶讓人從容的酒。寧夏或許離你很遠，但桌上的那瓶毛鋪草本酒，和寧夏的風、中寧的枸杞、沙坡頭的星空，都連著。

那每一滴酒里，裝著的不僅是草本精華與匠心工藝，更是對生活的體貼與對健康的尊重。當你知道它的來處，再端起杯子，滋味也許會有所不同。