河南
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的一種膨化食品，味道比較甜。 取適量的玉米（或大米、小米）放入爆花鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后，就可爆出爆米花來，想吃“爆米花”不用買，在家就能做，香甜酥脆，個(gè)個(gè)飽滿不粘鍋，喜歡的朋友快來試試吧！
用料
玉米粒 100克
糖 50克
油 20克
彈跳爆米花的做法
1.專用爆米花的玉米
2.買的專用糖，沒有的話就普通白砂糖或者糖粉都行，準(zhǔn)備好玉米
3.放油，油要熱
4.倒入玉米翻炒
5.聽到玉米爆出時(shí)趕緊蓋上鍋蓋
6.別著急打開鍋蓋哦，等差不多不怎么爆的時(shí)候，放入糖，翻炒
7.出鍋，完成！
小貼士
放入糖時(shí)，請(qǐng)油溫調(diào)成中小火，否則容易焦，美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了，每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中，美食也是，在經(jīng)過不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會(huì)少，對(duì)吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評(píng)論，交流，一起共同學(xué)習(xí)更多美食！
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