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爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的一種膨化食品,味道比較甜。 取適量的玉米(或大米、小米)放入爆花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后,就可爆出爆米花來,想吃“爆米花”不用買,在家就能做,香甜酥脆,個(gè)個(gè)飽滿不粘鍋,喜歡的朋友快來試試吧!
用料
玉米粒 100克
糖 50克
油 20克
彈跳爆米花的做法
1.專用爆米花的玉米
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2.買的專用糖,沒有的話就普通白砂糖或者糖粉都行,準(zhǔn)備好玉米
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3.放油,油要熱
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4.倒入玉米翻炒
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5.聽到玉米爆出時(shí)趕緊蓋上鍋蓋
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6.別著急打開鍋蓋哦,等差不多不怎么爆的時(shí)候,放入糖,翻炒
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7.出鍋,完成!
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小貼士
放入糖時(shí),請(qǐng)油溫調(diào)成中小火,否則容易焦,美食與大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了,每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中,美食也是,在經(jīng)過不同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會(huì)少,對(duì)吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評(píng)論,交流,一起共同學(xué)習(xí)更多美食!
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