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今天是夏至，是一年里白天最長的日子，過了這天，盛夏就算正式拉開帷幕。氣溫一天天升高，暑氣裹著濕氣往上涌，人容易發沉、沒胃口、睡不好。老話說 “夏養三伏，冬補三九”，夏至正是盛夏養生的起點，順著時節調護，比吃多少補品都管用。很多朋友都在問夏至養生怎么做，其實答案都藏在日常小事里，做好夏至養生，能幫家人打下好底子，舒舒服服熬過整個夏天。

今天就跟大家嘮嘮中老年夏季養生的關鍵要點，都是老輩人傳下來的實用經驗，簡單好記，照著做，大人孩子都能少遭暑氣的罪，應季而養全家都受益。

不洗冷水澡

夏至天熱，走兩步就一身汗，不少人圖涼快，回到家就開冷水龍頭沖澡，還有人直接用井水、涼水擦身，覺得瞬間降溫特別爽。可這樣做，恰恰傷了夏天的陽氣。

夏天人體毛孔是張開的，尤其是剛出汗、剛從戶外回來的時候，全身毛孔都在散熱。這時候碰冷水，寒氣會順著毛孔直接鉆進身體里，當時覺得涼快，過后就容易頭疼、肩膀發沉、關節發酸。中老年朋友體質偏弱，氣血循環不如年輕人，貪這一時的涼，很容易落下不舒服的毛病。

不管天氣多熱，洗澡都盡量用溫水，水溫和體溫相近最合適。洗完澡及時擦干身上的水珠，頭發一定要吹干再休息，別濕著頭發吹空調、睡覺。晚上洗澡別太晚，睡前一小時洗完，給身體留夠回暖的時間。這也是夏季洗澡注意事項里最容易被忽略的一點，多留心就能少踩坑。

兩件事別多做

盛夏時節天氣炎熱，很多習慣看似舒服，實則會悄悄影響身體狀態，有兩件事別多做，日常多留意就能避開不少麻煩。

第一件是長時間待在密閉空調房。盛夏離了空調難熬，但天天悶在空調房里，對身體也沒好處。密閉空間里空氣不流通，容易悶得人頭暈、嗓子干，再加上室內外溫差大，一進一出冷熱交替，很容易受涼不舒服。
空調溫度別開太低，調到 26 度左右最合適，既涼快又不會太寒。每隔一兩個小時就開窗通通風，換點新鮮空氣進來。風口別對著人直吹，尤其是肩膀、脖子、膝蓋這些部位，睡覺的時候搭個薄毯子，護住肚子和關節。掌握好夏季吹空調注意事項，既能享涼快，又不傷身體。

第二件是大口猛喝冰水冰飲。天熱口渴，很多人拿起冰礦泉水、冰汽水咕咚咕咚往下灌，覺得瞬間解渴。可夏天脾胃本來就偏弱，冰水突然進到腸胃里，會刺激腸胃收縮，容易肚子疼、拉肚子，還會傷了脾胃的運化能力。
喝水要講究小口慢喝，少量多次，別等渴得受不了了再喝。平時多喝溫白開水，或者泡點淡茶水、金銀花水，常溫的就好。冰飲、冰啤酒盡量少碰，尤其是空腹的時候，別拿冰水當水喝，解了一時的渴，傷了長久的脾胃。懂點夏天喝水講究，對脾胃養護大有好處。

三類鍛煉別碰

夏天堅持活動對身體好，但選不對時間、選不對項目，反而會給身體添負擔。有三類鍛煉別碰，中老年朋友尤其要放在心上。

第一類是正午烈日下的戶外運動。夏至前后，正午十一點到下午三點這段時間，太陽最毒，氣溫最高，紫外線也最強。這時候在外面鍛煉、干農活，很容易曬傷、中暑，還會加重心臟負擔，喘不上氣、頭暈心慌。
鍛煉盡量選涼快的時段，清晨六點左右，或者傍晚七點以后，太陽落了，氣溫降下來再出門。出門盡量走樹蔭下、陰涼處，別在大太陽底下直曬，戴好帽子，做好防曬。

第二類是劇烈大汗的運動。老話說 “汗為心之液”，夏天本身出汗就多，再做劇烈運動，出一身大汗，會耗掉身體里的津液和氣力，人會越來越乏力、心慌，沒精神。
中老年朋友夏天鍛煉，別追求強度，選溫和的項目就好。比如慢走、打太極、散步，運動到微微發熱、身上薄薄出一層汗就夠了，別搞得渾身濕透、大汗淋漓。運動完及時擦干汗，換件干衣服，別對著風口吹。做好夏季鍛煉注意事項，活動得更安心。

第三類是空腹或飽腹運動。夏天胃口差，不少人早上空著肚子就出去鍛煉，很容易出現頭暈、心慌、腿軟的情況。還有人剛吃完晚飯，放下碗就出門散步，也會加重腸胃負擔，容易脹氣、肚子疼。
早上鍛煉前，可以先喝杯溫溫水，吃一小塊饅頭、幾片餅干墊墊肚子，別吃太飽，也別空著肚子。晚飯過后歇上半個小時到一個小時，再出門遛彎活動，給腸胃留夠消化的時間。中老年夏季運動多留意這些細節，才能養身不傷身。

四類應季食材多吃

夏至飲食講究清補，多吃應季食材，比吃昂貴的補品更養人。有四類食材正當時，便宜又好用，日常餐桌多安排，身體更舒坦，也是大家問得最多的夏至吃什么好的經典答案。

第一類是苦味食材。夏至心火偏旺，人容易心煩、上火、沒胃口，這時候多吃點苦味食材，能清心降火，還能增進食欲。常見的苦瓜、苦菜、蓮子心、萵筍葉，都是不錯的選擇。
給大家分享涼拌苦瓜的簡單做法，清爽不苦，夏天吃正合適：

1、苦瓜洗凈對半切開，挖掉里面的白瓤，切成薄片，放入碗中加一勺鹽抓勻，腌制十分鐘殺出水分。

2、鍋中燒開水，放少許鹽和食用油，倒入苦瓜焯水三十秒，撈出立刻過涼水，保持脆嫩口感。

3、瀝干水分的苦瓜放入盤中，加少許生抽、香醋、香油，撒上蒜末，攪拌均勻就能上桌。
脾胃偏寒、平時容易拉肚子的朋友，別一次吃太多苦味食材，拌菜的時候加少許生姜絲調和一下。

第二類是清熱利濕的瓜類。夏天的瓜類都是寶，水分足，應季又便宜，還能清熱補水、利尿祛濕，特別適合盛夏吃。冬瓜、黃瓜、絲瓜、西瓜，都是很不錯的選擇，屬于實打實的應季食材推薦。
冬瓜蝦皮湯清淡鮮爽，還能幫身體排濕氣，做法簡單，全家都愛喝：

1、冬瓜去皮去瓤，洗凈切成薄片，蝦皮用清水泡五分鐘，洗去雜質瀝干備用。

2、鍋中放少許食用油，油熱后放入蔥花爆香，倒入冬瓜片翻炒一分鐘，炒至冬瓜微微變軟。

3、加入適量清水，大火煮開后轉小火煮三分鐘，放入蝦皮繼續煮兩分鐘，加少許鹽調味就能出鍋。
西瓜別一次吃太多，尤其是冰西瓜，常溫的就好，吃多了容易傷脾胃。

第三類是健脾養胃的雜糧。夏天濕氣重，脾胃運化弱，人容易沒胃口、肚子脹、大便黏。這時候多吃點健脾祛濕的雜糧，比吃油膩的大魚大肉養人。薏米、紅豆、綠豆、山藥、小米，都是很好的選擇，是夏季健脾養胃食譜里的常客。
小米山藥粥軟糯好消化，早上喝一碗，胃里特別舒服，做法很簡單：

1、小米淘洗干凈，提前用清水浸泡十五分鐘，山藥去皮洗凈，切成小丁，泡在清水里防止氧化變黑。

2、鍋中加足量清水，大火燒開后倒入小米，攪拌幾下防止粘鍋底，轉小火慢煮二十分鐘。

3、放入山藥丁繼續煮十分鐘，煮至粥變得濃稠、山藥軟爛，關火燜五分鐘就能食用。
脾胃偏寒的朋友，可以把薏米提前炒一下再煮，寒性會弱很多。綠豆煮湯別煮太爛，帶點綠皮的清湯清熱效果更好。

第四類是補鉀的應季蔬果。夏天出汗多，身體里的鉀元素會跟著汗液流失，人容易渾身乏力、沒精神、犯困，也就是大家常說的 “夏困”。這時候多吃點含鉀豐富的應季蔬果，能補充體力，緩解乏力。
香蕉、菠菜、莧菜、毛豆、芹菜，這些食材里鉀含量都很高，都是夏天正應季的菜，新鮮又劃算。清炒莧菜鮮嫩爽口，做法簡單，端上桌很受歡迎：

1、莧菜摘去老根和黃葉，洗凈后切成段，大蒜去皮切成蒜末備用。

2、鍋中放適量食用油，油熱后放入一半蒜末爆香，倒入莧菜大火快速翻炒。

3、炒至莧菜變軟出水，加少許鹽調味，撒上剩下的蒜末，翻炒均勻就能出鍋。
平時炒菜多做點綠葉菜，下午餓了吃根香蕉，輕輕松松就能補回來，人也更有精神。

夏至養生，說到底就是順著時節的規律來，不貪涼、不逞強、不瞎補，從日常的洗澡、吃飯、運動這些小事上留心。夏天養好了，底子扎實了，秋冬也少遭罪。

夏至過后中午可以瞇一會兒午覺，半小時到一小時就好，能補養陽氣，緩解下午的疲乏。作息別熬夜，晚上盡量早點睡，順應晝長夜短的節奏。順應時節養生，才是最省心的養護方式。

希望大家都能把這些小細節記在心里，照著做，全家老小都能安安穩穩、舒舒服服度過盛夏，身體硬朗，胃口也好。