北京
來源：央視財經
廣東茂名因地理環境因素和豐富的養殖經驗，有“中國羅非魚之都”的美稱，并且主打海外市場。眼下正是當地羅非魚出口的旺季，最新數據顯示，今年前五個月，茂名羅非魚出口成績表現亮眼。
廣東茂名羅非魚出口量“狂飆”
5月暴漲超八成
在茂名一處羅非魚養殖基地，養殖大戶陳光滿告訴央視財經記者，他家的魚塘面積接近500畝，年產量可達600萬斤左右。
廣東茂名從上世紀60年代就開始養殖羅非魚，目前整個茂名羅非魚養殖面積達到26萬畝，2025年羅非魚產量超過30萬噸，同比增長9.84%。像陳光滿這樣的養殖戶，產出的羅非魚主要供應到茂名的出口加工企業。
記者在一家羅非魚出口企業看到，羅非魚經分揀、切片、冷凍后，將通過冷鏈集裝箱發往全球多個國家和地區。負責人告訴記者，今年1到5月，企業產能持續上升，對生產線提出了更高要求。
羅非魚魚刺少，蛋白質含量高，頗受海外消費者的歡迎。記者走訪中了解到，多家企業都在大力開拓出口市場。廣東茂名市惠眾水產有限公司項目經理林佩介紹，截至今年五月底，企業出口量達到8500多噸，主要出口美國、墨西哥、哥斯達黎加、塞內加爾、喀麥隆等60多個國家和地區。
出口量持續走高，也推動加工企業進一步提高收魚、選魚的標準。當地建立了信息化服務管理平臺，納入養殖戶和出口企業，實現羅非魚養殖、供銷、檢測等全流程出口數智化管理。嚴格篩選魚的大小規格，提高藥物殘留檢測標準。此外，養殖成魚想要進入出口產業鏈，還必須通過海關集約化備案。
海關數據顯示，今年前五個月，廣東茂名羅非魚出口產品達5.9萬噸，同比增長56.4%，出口貨值達8億元；僅5月單月出口量就同比增長了82.6%，增長勢頭強勁。
邊角料都是寶
茂名羅非魚全產業鏈產值破百億
過去，廣東茂名羅非魚產業長期以出口外銷為主，近年來當地主動調整市場布局，大力深耕國內消費市場。
在廣東茂名高州市一處水產養殖基地，漁民正將剛捕撈上岸的羅非魚轉運至“吊水池”暫養，這套吊水養殖模式，有效改善了羅非魚的品質，助力其打開了更多國內消費市場。
除鮮活成魚直接銷售外，當地水產企業大力布局羅非魚深加工賽道，陸續推出香煎魚排、魚丸、魚餃子等多元化產品，讓羅非魚“游上”更多國內消費者的餐桌。
在當地一家羅非魚深加工生產車間內，記者看到，昔日常被當作廢棄物丟棄的羅非魚皮、魚鱗等邊角料，如今變身高附加值原料：魚皮加工提取膠原蛋白，魚鱗熬制加工成明膠，實現變廢為寶。全魚資源化利用，大幅提升了整條羅非魚的附加值。
目前，茂名已形成羅非魚養殖、切片加工、生物制造深加工的完整產業鏈。2025年茂名羅非魚全產業鏈產值超100億元。
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